AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Natural & Organic wine
Nicolas Arnou - Loire
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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos) 
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2 Nicolas Arnou
La Raimbaudière, 49380 Champ-sur-Layon
06 64 92 99 77
https://www.instagram.com/nicolasarnou
La bodegua
Domaine créé fin 2018 suite à une reconversion.
Les vignes et les vins sont conduits le plus naturellement possible. Les vinifications et l'élevage sont réalisés en douceur dans un ancien chai gravitaire.
Las viñas
Les vignes ont été plantées entre 1950 et 1990, et présentent un important taux de manquants. Un travail de restructuration est en cours.
Les vignes sont enherbées naturellement, et certaines parcelles accueillent nos moutons après les vendanges. Le travail du sol se limite principalement au cavaillon.
La plantation d'arbres fruitiers est prévues dans les vieilles vignes de cabernet.
Cépages : chenin, grolleau, cabernet franc, chardonnay
Sols: schiste, sables, graviers
Vinificación
Vinification naturelle sans aucun intrant. Les macérations se font toujours en grappe entière. Pour la majorité des cuvées, les vins ne sont pas pompés, travaillés seulement par gravité.
Une attention est portée au cycles lunaires pour toutes les manipulations.
Los vinos
Premier Né rouge : grolleau, macération grappe entière 6 semaines
Da Ponk : grolleau, macération grappe entière 3 semaines
Cuvée des familles : cabernet franc, au moins 50% du volume est élevé 1 an en barrique
Premier Né blanc : chenin, élevage de 1 à 2 an en barriques
Chouette : chenin, pressurage long (24h)
Peau à peau : chenin, macération grappe entière
Canon à mouton : pétillant naturel 100% chenin, élevage 1 an sur lattes
Chard' canon : pétillant naturel 70% chardonnay 30% chenin
Barjabulle : pétillant naturel Grolleau/Cabernet franc
Las informaciones aportada por el viñador
Détail des cuvées
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5 vins dans 4 Boutiques
* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos
Los métodos de trabajo (2021)
| En la viña | La bodegua | ||
|---|---|---|---|
| Activité de negocio / comercio ? | Non | Utilización de insumos otros que el SO2 | Non |
| Superficie / área total de la finca | 8 hectares | Filtración de los vinos | Non |
| Los rendimientos medios | 15 hl/ha | El encolado (la clarificación) de los vinos | Non |
| Vendimias manuales | Oui | Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas | Non |
| Utilización productos de síntesis | Non | La cantitad medi de SO2 añada | 0 |
| Forma de cultivo | Biologique | Cosechas por vendimias | 8 |
| Certificación | Oui Certipag | Cosechas sin ninguna adición de SO2 | 8 |
El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 03-06-2021
Análisis de los vinos
| Vino | Cosecha | Año | SO2 | Origen |
| Chard' à canon | Bulles | 2020 | <10 | Analyses |
| Chouette | Blanc | 2020 | <10 | Analyses |
| Peau à peau | Blanc | 2020 | <10 | Analyses |
| Barjabulle | Bulles | 2019 | <10 | Analyses |
| Cuvée des familles | Rouge | 2019 | <10 | Analyses |
| Premier Né Rouge | Rouge | 2019 | <10 | Analyses |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
| L'Aubinoise | 38 Rue du Canal de Monsieur, 49190 Val-du-Layon, France | 9 km | ||
| Château du Beugnon | Lieu dit "Le Beugnon" 49540 La Fosse de Tigne | 16 km | ||
| Ecolodge la Maison Joulin | 16 Rue de la Maison Joulin, 49350 Chênehutte-Trèves-Cunault | 34 km |
Próximos salones
Antiguos salones
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![Les Anonymes]()
Dimanche 5 février 2023
Les Anonymes
Salons Curnonsky 16, place Maurice Sailland 49000 Angers
- 5€
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![Ferme Ouverte]()
Samedi 4 juin 2022
Ferme Ouverte
Les Bonnesvilles, 49120 Chemillé-en-Anjou
- 5€
- Página visitada 1280 veces
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![Salon Saint Jean]()
5 et 6 mars 2022
Salon Saint Jean
Greniers Saint Jean - Place du Tertre Saint-Laurent, 49000 Angers
- Réservé aux professionnels
- Página visitada 10358 veces
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![Anges Vins]()
30 novembre, 1 et 2 décembre 2019
Anges Vins
Salle Jean de Pontoise 49190 Saint Aubin de Luigné
- 5€
- Página visitada 4288 veces
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![Salon Iroma]()
Lundi 16 avril 2018
Salon Iroma
La Cave de Belleville, 51 Rue de Belleville, 75019 Paris
- Réservé aux professionnels
- Página visitada 4576 veces
