Les Jardins de Theseiis

Les Jardins de Theseiis - Loire  Ningun añadido de SO2 sobre / en todas las cosechas Ecocert Qualité France

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Paul-André Risse     Anouk Lavoie-Lamnoureux

40 ter rue nationale 41140 Thésée la Romaine

06 95 08 26 48

06 95 08 26 48

https://duovitis.com

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Le domaine

Petit domaine en Biodynamie nous vinifions sans intrants et  sans filtration.

Les vignes

5 hectares sur des terroirs differents, Argiles à Silex, Argilo-Calcaire et sable sur argile.
5 cépages: Sauvignon et Romorantin en blancs, Gamay, Pineau d'Aunis et Côt en rouges

La vinification

pas d'intrants ni de filtration, élevage en fûts puis en bouteille avant commercialisation.

Les vins

Les vins sont vivants et retranscrivent  le terroir et le millésime.

Las informaciones aportada por el viñador


Wine Tasting, Vineyards, in France

Détail des cuvées

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37 vins dans 8 Boutiques

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Devise :
Bodegueros Cosecha Prix

Le Naturiste
Gamay

Gamay

Le Naturiste
Sauvignon Blanc du Poira

Sauvignon Blanc du Poira

Avintures
Sauvignon Blanc - La Cabane...

Sauvignon Blanc - La Cabane...

Le Naturiste
Hapax

Hapax

Le Naturiste
Pineau d’Aunis

Pineau d’Aunis

Pic Vert
Romorantin 2019

Romorantin 2019

Pic Vert
Pineau d'Aunis 2021

Pineau d'Aunis 2021

Pic Vert
Jardin de la Cabane 2020

Jardin de la Cabane 2020

Le Naturiste
Romorantin

Romorantin

Pic Vert
Sauvignon Blanc 2021

Sauvignon Blanc 2021

Le Naturiste
Spectrum

Spectrum

Avintures
Pet Nat Spectrum 2020

Pet Nat Spectrum 2020

Pic Vert
Gamay 2021

Gamay 2021

Avintures
Côt - Jardin de la Maison...

Côt - Jardin de la Maison...

Bellecave
Pétillant Naturel – Spectrum – Les Jardins de Theseiis

Pétillant Naturel – Spectrum – Les Jardins de Theseiis

Bellecave
VDF – UNUM – Les Jardins de Theseiis 2019

VDF – UNUM – Les Jardins de Theseiis 2019

Bellecave
VDF – Jardin de la Cabane – Les Jardins de Theseiis 2020

VDF – Jardin de la Cabane – Les Jardins de Theseiis 2020

Bellecave
VDF Sauvignon – Jardin de la Grande pièce – Les Jardins de Theseiis 2020

VDF Sauvignon – Jardin de la Grande pièce – Les Jardins de Theseiis 2020

Bellecave
VDF – Côt – Les Jardins de Theseiis 2018

VDF – Côt – Les Jardins de Theseiis 2018

Bellecave
VDF – Hapax – Les Jardins de Theseiis 2019

VDF – Hapax – Les Jardins de Theseiis 2019

Bellecave
VDF – Gamay Grande Pièce – Les Jardins de Theseiis 2020

VDF – Gamay Grande Pièce – Les Jardins de Theseiis 2020


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* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos

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Los métodos de trabajo (2023)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 5 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 30 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo Biodynamie Cosechas por vendimias entre 5 et 10
Certificación Oui Ecocert Cosechas sin ninguna adición de SO2 tous

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 18-10-2023

Los métodos de trabajo (2019)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 5 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 35 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo Biodynamique Cosechas por vendimias entre 5 et 7
Certificación Oui Ecocert Cosechas sin ninguna adición de SO2 toutes

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 08-07-2019

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
Ad Libitum Rose 2021 7 Analyses
Gamay Rouge 2021 <10 Analyses
Hapax Blanc 2021 <10 Analyses
Pineau d'Aunis Le Poira Rouge 2021 <10 Analyses
Sauvignon Blanc Blanc 2021 <10 Analyses
Spectrum Rose 2018 <11 Analyses
Côt Rouge 2017 16 Analyses
Gamay Rouge 2017 13 Analyses
Pineau d'Aunis Rouge 2017 14 Analyses
Sauvignon Blanc 2017 <11 Analyses

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