Domaine du petit Oratoire

Domaine du petit Oratoire - Languedoc-Roussillon

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Lori Haon    

52 Chemin du Moulin À Vent, 30210 Valliguières

06 47 47 92 33

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https://www.facebook.com/petitoratoire/

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La bodegua

Domaine repris en 2016. 
23 hectares , 13 cépages dans le plus grand respect du sol , de la plante et du raisin. 


Las viñas

Du riesling dernièrement planté au grenache centenaire , le vignoble n'est pas destinée à faire de gros rendements mais donne des raisins d'une très belle qualité. 
Nous sommes peu interventionniste dans les vignes , les traitements sont très souvent "maison" avec des Huiles essentielles, des purain ou encore des préparations. 


Vinificación

Nous sommes la aussi encore une fois, peu interventionniste . 
Pas de macération carbonique , pas de sur extraction . Quelques remontages tout au plus. 


Los vinos

Les différentes cuvées sont amener à changer car nous essayons différents assemblages et méthodes. 
Du blanc de macération (4 mois) au mélange de 9 cépages sur un vin qui n'est ni un blanc , pas vraiment un rosé et encore moins un rouge , nous innovons .

Las informaciones aportada por el viñador


Détail des cuvées

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52 vins dans 15 Boutiques

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Devise :
Bodegueros Cosecha Prix

Vins chez nous
Les Lauzes Blanches

Les Lauzes Blanches

Carafons
LM

LM

Carafons
Loratoire

Loratoire

Vins chez nous
Loratoire

Loratoire

La cave des papilles
T'as Poussé le Bouchon ! 2020 Haon

T'as Poussé le Bouchon ! 2020 Haon

Carafons
Partouze

Partouze

Vinibee
En Attendant les Copains (blanc)

En Attendant les Copains (blanc)

Vins nature
Les Lauzes Blanches

Les Lauzes Blanches

Vinibee
En attendant les copains

En attendant les copains

Vin nouveau
Domaine du Petit Oratoire...

Domaine du Petit Oratoire...

Juste
Loratoire

Loratoire

Juste
En attendant les copains rouge

En attendant les copains rouge

Juste
En attendant les copains blanc

En attendant les copains blanc

Vinibee
Saturday Night at Souvi

Saturday Night at Souvi

Vins nature
Saturday Night

Saturday Night

Vinibee
Les Lauzes  Blanches

Les Lauzes Blanches

Vins nature
En Attendant Les...

En Attendant Les...

Juste
Les Lauzes Blanches

Les Lauzes Blanches

Vin nouveau
Domaine du Petit Oratoire...

Domaine du Petit Oratoire...

Juste
Saturday Night at Souvi

Saturday Night at Souvi

Juste
La Partouze

La Partouze

BBN
Jajatoès

Jajatoès

Vins nature
Loratoire

Loratoire

Vins nature
En Attendant Les...

En Attendant Les...

Vins nature
Silice Et Silence

Silice Et Silence

BBN
En attendant les copains (Blanc)

En attendant les copains (Blanc)

BBN
La Partouze

La Partouze

Vin nouveau
Domaine du Petit Oratoire...

Domaine du Petit Oratoire...

Juste
Vivant à Souvi

Vivant à Souvi

Vins nature
La Partouze

La Partouze

Vin nouveau
Domaine du Petit Oratoire...

Domaine du Petit Oratoire...

BBN
En attendant les copains (Rouge)

En attendant les copains (Rouge)

Vins nature
Babar Is The Colour

Babar Is The Colour

Les Vins Nature
En Attendant les Copains – Blanc – Domaine du petit Oratoire

En Attendant les Copains – Blanc – Domaine du petit Oratoire

Raw Wine
Jajatoès, 2020

Jajatoès, 2020

Mon Vin Nature
Domaine Du petit Oratoire2019Jajatoes - BlancVin de France

Domaine Du petit Oratoire2019Jajatoes - BlancVin de France

Des Racines au Verre
Jajatoès

Jajatoès

Nature de Vin
En attendant les copains 2019, Domaine du Petit Oratoire

En attendant les copains 2019, Domaine du Petit Oratoire

Des Racines au Verre
Silice et Silence

Silice et Silence

Mon Vin Nature
Domaine Du petit Oratoire2019Les lauzes Blanches - RougeAOP Côtes du Rhône

Domaine Du petit Oratoire2019Les lauzes Blanches - RougeAOP Côtes du Rhône

Les Vins Nature
Jajatoès – Blanc – Domaine du Petit Oratoire

Jajatoès – Blanc – Domaine du Petit Oratoire

Nature de Vin
Les Lauzes Blanches 2019, Domaine du Petit Oratoire

Les Lauzes Blanches 2019, Domaine du Petit Oratoire

Mon Vin Nature
Domaine Du petit Oratoire2018En attendant les copains - BlancAOP Côtes du Rhône

Domaine Du petit Oratoire2018En attendant les copains - BlancAOP Côtes du Rhône

Les Vins Nature
Loratoire – Rouge – Domaine du Petit Oratoire

Loratoire – Rouge – Domaine du Petit Oratoire

Mon Vin Nature
Domaine Du petit Oratoire2018En attendant les copains - RougeAOP Côtes du Rhône

Domaine Du petit Oratoire2018En attendant les copains - RougeAOP Côtes du Rhône

Raw Wine
En Attendant Les ..., 2019

En Attendant Les ..., 2019

Des Racines au Verre
Les Lauzes Blanches

Les Lauzes Blanches

Tortue
T'as poussé le bouchon trop loin! 2019, Domaine du petit Oratoire, Gard 13%

T'as poussé le bouchon trop loin! 2019, Domaine du petit Oratoire, Gard 13%

Raw Wine
T'as poussé le bo..., 2019

T'as poussé le bo..., 2019

Les Vins Nature
En attendant les copains – Rouge – Domaine du petit Oratoire

En attendant les copains – Rouge – Domaine du petit Oratoire


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* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos

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Los métodos de trabajo (2019)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Oui, 15% Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 23 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 15 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo Bio Cosechas por vendimias 8
Certificación Oui Ecocert Cosechas sin ninguna adición de SO2 7

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 10-03-2019

Los métodos de trabajo (2017)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 23 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 35 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Manuelles et mécaniques Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 8
Forma de cultivo Byodynamique Cosechas por vendimias 7
Certificación En conversion Eco cert Cosechas sin ninguna adición de SO2 7

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 25-04-2017

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
Jajatoes Blanc 2019 <25 Analyses
Les lauzes Blanches Rouge 2019 <25 Analyses
En attendant les copains Blanc 2018 <25 Analyses
En attendant les copains Rouge 2018 <25 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Domaine de Gressac 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil 22 km
gîte vigneron Le P'tit Martin Domaine Ferme Saint-Martin 84 190 Suzette 43 km


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