Catherine Bernard

Catherine Bernard - Languedoc-Roussillon

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Catherine Bernard    

Route Sommières, Mas du Baron, 34160 Restinclières

06 83 03 35 55

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L'Alicante

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Le temps des vendanges
La Carbonelle

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Vins Culture
Le Carignan 2015 (Catherine Bernard)

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Rhonalia
Vin de pays de l'Hérault - 2014 (Catherine Bernard)

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Vin de pays de l'Hérault - 2013 (Catherine Bernard)

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Le Carignan

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Vin de Pays de l’Hérault 2014

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Vins Culture
La Carbonnelle 2015

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Vins Culture
Le Terret 2017

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Vin de pays de l'Hérault

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Catherine Bernard Le Rosé, 2017

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Catherine Bernard Le Carignan 2017

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Catherine Bernard – Le Terret 2018

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Catherine Bernard La Carbonelle 2015

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Catherine Bernard – Vin de Pays de l'Hérault 2014

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Catherine Bernard – La Carbonelle 2016

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Catherine Bernard – L'Alicante 2018

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Catherine Bernard – La Route des Crêtes 2018

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Bruut
Catherine Bernard L'Alicante 2017

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Los métodos de trabajo (2019)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Oui, 20% Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 4,6 hectares Filtración de los vinos Oui Rosé, blanc, selon les millésimes
Los rendimientos medios 22hl/ha hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada de O à 25
Forma de cultivo Certification bio, pratiques biodynamiques Cosechas por vendimias 5
Certificación Oui Qualité France Cosechas sin ninguna adición de SO2 3 à 5

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 09-01-2019

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