SARL Marcel Lapierre

Morgon

Morgon Camille Roche du Py

Cuvée Du Chat

Morgon Jéroboam

Château Cambon Beaujolais

Morgon Demi Bouteille

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SARL Marcel Lapierre - Beaujolais

Demeter, L'agriculture bio-dynamique
Qualité France
Ecocert
Biodyvin
Fnivab
Nature et progrès
Les vins S.A.I.N.S
Association des vins naturels
La Renaissance des Appellations

Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Mathieu et Camille Lapierre

Lieu dit Les Chênes - BP 4 - 69910 Villié-Morgon

04 74 04 23 89

http://www.marcel-lapierre.com/

Ponerse en contacto por correo electrónico

La bodegua

Fondée au début du siècle, l'exploitation familiale qui se transmet de père en fils jouit d'une situation tout à fait privilégiée au cœur du vignoble beaujolais, le cru Morgon.

Camille et Mathieu Lapierre perpétuent la tradition des vins naturels initiée par leurs pairs et apportent leur contribution au développement du domaine.

Las viñas

Les vignes du domaine, cultivées en bio depuis 1981, ont une moyenne d'âge de 60 ans et s'étendent sur 17 hectares sur la commune de Villié-Morgon.

Les techniques de culture mises en œuvre permettent de préserver la vie biologique du sol, tout en améliorant l'enracinement des ceps et leur faculté d'absorption des oligoéléments, facteurs de typicité et de saveur des crus.

Depuis les années 80, les vignes du domaine Lapierre sont travaillées dans le respect du cahier des charges de l'A.B., sans engrais chimiques, produits de synthèse ou désherbants. Nous préférons composter et labourer nos vignes, afin de garder des sols vivants. De même, pour la protection du vignoble, nous utilisons des traitements non-agressifs, préservant ainsi les levures indigènes vivant sur la grappe.

Vinificación

Les raisins à maturité sont vendangés exclusivement à la main, en petit contenant pour ne pas abimer les fruits avant la vinification. Les grappes sont ensuite minutieusement triées pour une meilleur qualité de jus. Une vendange propre avec une bonne maturité des raisins amplifie les sensations gustatives, et évite un "ré-équilibrage" du vin par une intervention œnologique.

Grâce à une fermentation semi-carbonique, typique du Beaujolais, les raisins entiers, soigneusement triés, sont encuvés entre 10° et 20°C, sans SO₂, si levurage. La fermentation démarre alors spontanément, dans le jus de raisin grâce aux levures indigène, naturellement présentes sur la vigne.

A chaque étape de ce processus, le résultat des analyses et des observations microscopiques sont une mine d'informations très précieuses pour guider et élever nos vins. La cuvaison dure de 10 à 20 jours, selon le profil de la cuvée afin d'extraire le maximum de matières, fixant les arômes les plus fins. Au moment du pressurage, les jus de presse et de goutte de chaque cuvée, sont assemblés et décantés de leurs lies grossières avant d'être mis en foudres ou en fûts de chêne vieillis.

Nos vins sont élevés pendant 9 mois dans du chêne ancien, sur lie fine, sans SO₂.

En fonction des attentes de nos clients mais aussi compte tenu des conditions de conservation de nos vins, nous optons pour une technique d'embouteillage adaptée :

Pur Raisin : Aucune filtration, si sulfitage de manière à garantir un vin "pur raisin" : ce vin très fin doit être conservé à une température de moins 14°C.

Sans Cave : Léger sulfitage de manière à stabiliser le vin micro biologiquement : ce vin s'adresse à nos clients dépourvu de cave.

Los vinos

Las informaciones aportada por el viñador

Morgon 2022 | Domaine Lapierre

Magnum Morgon 2022 | Domaine Lapierre

Magnum Camille 2022 | Domaine Lapierre

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Détail des cuvées

Para comprar los vinos de SARL Marcel Lapierre en internet, comparar los precios

Pays	Bodegueros		Cosecha	Prix
	Vins chez nous		Le Beaujolais
	Petites caves		Morgon 2022 \| Domaine Lapierre
	Vins chez nous		Château Cambon Beaujolais
	Vins chez nous		Château Cambon Rosé
	Petites caves		Magnum Morgon 2022 \| Domaine Lapierre
	Vins chez nous		Raisins Gaulois
	Vins chez nous		Brouilly
	Vins chez nous		Cuvée Du Chat
	La bouteille		Morgon
	Vins chez nous		Morgon Camille Roche du Py
	Vins chez nous		Morgon Magnum
	Vins chez nous		Beaujolais Nouveau
	Vins chez nous		Château Cambon Blanc
	Vins chez nous		Morgon Demi Bouteille
	Vins chez nous		Morgon
	Vins chez nous		Brouilly Magnum
	La bouteille		Morgon Camille
	Vins chez nous		Cuvée Du Chat
	Vins chez nous		Cuvée ML
	Petites caves		Magnum Camille 2022 \| Domaine Lapierre
	La bouteille		Raisins Gaulois
	La bouteille		Morgon Magnum
	Vins chez nous		Morgon Jéroboam
	BBN		Morgon Lapierre
	La Cabote		Morgon 2021 Magnum
	Vin nouveau		Domaine Lapierre Morgon Cuvée Marcel Lapierre 2018 Magnum
	BBN		Morgon Camille
	La Pangée		Le Beaujolais 2021 - Lapierre
	La Pangée		Cuvée Camille 2022 - Lapierre
	More Natural Wine		Le Beaujolais 2021 MAGNUM
	Vin nouveau		Domaine Lapierre Morgon Sans Soufre 2022
	La Pangée		Morgon 2022 - Lapierre
	La Pangée		Morgon 2022 Magnum - Lapierre
	La Pangée		Morgon 2020 - Lapierre
	La Pangée		Raisins Gaulois 2022 - Lapierre
	La Pangée		Morgon 2021 - Lapierre
	Essentia Vitis		Morgon tradition no filtrado 2020 Marcel Lapierre
	La Pangée		Cuvée Marcel Lapierre 2016 - Lapierre
	La Pangée		MMXVIII Cuvée Marcel Lapierre 2018 - Lapierre
	Vin nouveau		Domaine Lapierre Morgon Cuvée Camille 2019
	La Pangée		Cuvée Camille 2021 - Lapierre
	La Pangée		Le Beaujolais 2022 - Lapierre
	More Natural Wine		Le Beaujolais 2021 MAGNUM
	Flacons		MARCEL LAPIERRE - Morgon 2022 (AOP Morgon) Magnum
	Epi-curieux		Magnum Morgon Vieilles Vignes 2021 - Domaine Lapierre
	Retour de Vignes		Domaine Marcel Lapierre – Morgon – Magnum 1,5L
	Flacons		MARCEL LAPIERRE - Cuvée ML 2022 (AOP Morgon)
	Flacons		MARCEL LAPIERRE - Morgon 2022 (AOP Morgon)
	Let it bib		Domaine Lapierre (Camille & Mathieu Lapierre), Raisins gaulois, 2022 (Vin de France/Beaujolais)
	Flacons		MARCEL LAPIERRE - Cuvée ML 2019 (AOP Morgon) Jeroboam
	Devins		Marcel Lapierre Raisins Gaulois - 2022
	Flacons		MARCEL LAPIERRE - Camille 2021 (AOP Morgon)
	Flacons		MARCEL LAPIERRE - Morgon 2021 (AOP Morgon) Jeroboam
	Flacons		MARCEL LAPIERRE - Cuvée ML 2022 (AOP Morgon) Jeroboam
	Epi-curieux		Morgon Cuvée Camille 2021 - Domaine Lapierre
	Epi-curieux		Morgon Vieilles Vignes 2021 - Domaine Lapierre
	Flacons		MARCEL LAPIERRE - Camille 2022 (AOP Morgon)
	Flacons		MARCEL LAPIERRE - Cuvée ML 2022 (AOP Morgon) MAGNUM
	Epi-curieux		Magnum Morgon Cuvée Camille 2021 - Domaine Lapierre

Pays	Caviste		Cuvée	Prix
	Vin Evita		Château ROUQUETTE Blanc Cuvée HENRY LAPIERRE La Clape AOP
	Rollingwine		Domaine Marcel Lapierre
	Discovery Wines		Marcel Lapierre - Morgon 2021
	Discovery Wines		Marcel Lapierre - Le Beaujolais 2021
	Samedi Vin		Morgon vieilles vignes 2022 - Domaine Marcel Lapierre
	Le Passeur de Vin		Raisins Gaulois Vin de France, Domaine Marcel Lapierre
	Vins et indépendance		Caves Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Réserve
	Wayward Wines		Morgon 2021
	Wine You		Vin de France Rouge “La Cuvée du Chat” 2021 - Marcel Lapierre
	Kingstonwine		Marcel Lapierre - Le Beaujolais Rouge 2022 (750ml)
	Twil		Morgon
	Rollingwine		Domaine Marcel Lapierre
	Rollingwine		Domaine Marcel Lapierre
	Vins et indépendance		Caves Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Egarade (bio)
	Le Passeur de Vin		Beaujolais Domaine Marcel Lapierre
	Vin Evita		Château ROUQUETTE Rouge Cuvée HENRY LAPIERRE La Clape AOP
	Samedi Vin		Magnum Morgon Vieilles Vignes 2022 - Domaine Marcel Lapierre
	Rollingwine		Domaine Marcel Lapierre
	Wine You		Morgon 2022 - Marcel Lapierre
	Thenaturalwine.co		Marcel Lapierre, Raisins Gaulois
	Les Vins Concaves		Le beaujolais 2021
	Les Vins Concaves		Cuvée Domaine 2022
	Biovino		Morgon Tradition
	Biovino		Morgon Vieilles Vignes
	Biovino		Le Beaujolais
	Les Vins Concaves		Cuvée Domaine MAG 2022
	Gnarly Vines		Marcel Lapierre Morgon
	Biovino		Roche du Py “Camille”
	Wine You		Beaujolais Village Chateau Combon 2021 - Marcel Lapierre
	Vinossimo		Marcel Lapierre - Morgon Cuvée Camille - 2020
	Volatil		Raisins Gaulois BIB '19, Lapierre
	Les Vins Concaves		ML MMXXII 2022
	La part de l ange		Pais de Quenehuao – Vin Nature de Gardeweg, Lapierre & Luyt
	Biovino		Le Beaujolais
	Twil		Morgon
	Kingstonwine		Marcel Lapierre - 'Le Beaujolais' Rouge 2022 (1.5L)
	Twil		Cuvee Camille
	Les Vins Concaves		Cuvée Camille 2022
	Twil		Morgon
	The Grape Store		Lapierre Raisins Gaulois Gamay 2020
	Kingstonwine		Marcel Lapierre - Raisins Gaulois VDF Rouge 2022 (750ml)
	Volatil		Morgon '21, Lapierre
	Gnarly Vines		Marcel Lapierre Morgon Cuvée Camille
	Les Vins Concaves		Cuvée Camille 2021

En la viña		La bodegua
Activité de negocio / comercio ?	Oui, 20%	Utilización de insumos otros que el SO2	Non
Superficie / área total de la finca	18 hectares	Filtración de los vinos	Non
Los rendimientos medios	45 hl/ha	El encolado (la clarificación) de los vinos	Non
Vendimias manuales	Oui	Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas	Non
Utilización productos de síntesis	Non	La cantitad medi de SO2 añada	0
Forma de cultivo	biologique	Cosechas por vendimias	2 ou 3
Certificación	Oui ecocert	Cosechas sin ninguna adición de SO2	1

En la viña		La bodegua
Activité de negocio / comercio ?	Oui, 35%	Utilización de insumos otros que el SO2	Non
Superficie / área total de la finca	17 hectares	Filtración de los vinos	Non élevage en fût
Los rendimientos medios	50 hl/ha	El encolado (la clarificación) de los vinos	Non
Vendimias manuales	Oui	Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas	Non
Utilización productos de síntesis	Non	La cantitad medi de SO2 añada	0 a 2.5
Forma de cultivo	biologique	Cosechas por vendimias	3
Certificación	Oui ecocert	Cosechas sin ninguna adición de SO2	2

En la viña		La bodegua
		Utilización de insumos otros que el SO2	Non
Superficie / área total de la finca	16 hectares	Filtración de los vinos	Non
Los rendimientos medios	45 hl/ha	El encolado (la clarificación) de los vinos	Non
Vendimias manuales	Oui	Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas	Non
Utilización productos de síntesis	Non	La cantitad medi de SO2 añada	0 à 2.5
Forma de cultivo	biologique	Cosechas por vendimias	2
Certificación	Oui ecocert	Cosechas sin ninguna adición de SO2	1

Vino	Cosecha	Año	SO2	Origen
Morgon	Rouge	2019	Non détecté	Analyses
Morgon	Rouge	2017	<LQ	Analyses
Morgon	Rouge	2013	9	Analyses
Morgon	Rouge	2012	29	Analyses
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à	200

Cosecha	SO2
Morgon 2019	1
Morgon 2017	1
Morgon 2013	9
Morgon 2012	29
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à	200

	Non du gîte	Adresse	Site internet	Distance
	Gîte du chemin aux ânes	83 montée des gaudets, 69910 Villié Morgon	https://www.les-renard-en-beaujolais.fr/	1 km
	Gite vigneron de la Combe aux Rêves	227 rue de l'église 01250 Journans		50 km

La Rigole

Samedi 7 octobre 2023

bu

7 octobre

Le Nez dans le Ballon

Samedi 14 octobre 2023

2ème salon KOIKONBOI

14 et 15 octobre 2023

La Rigole

Samedi 7 octobre 2023

Juré / Craché

28 & 29 octobre 2023

La bodegua

Las viñas

Vinificación

Los vinos

Détail des cuvées

Para comprar los vinos de SARL Marcel Lapierre en internet, comparar los precios

103 vins dans 32 Boutiques

Vue vignettes

Vue comparatif

Domaine Marcel Lapierre

Mathieu et Camille Lapierre

Château Cambon - Marie Lapierre

Château Cambon - Marie Lapierre

Mathieu et Camille Lapierre

Domaine Marcel Lapierre

Château Cambon - Marie Lapierre

Château Cambon - Marie Lapierre

Domaine Marcel Lapierre

Domaine Marcel Lapierre

Domaine Marcel Lapierre

Château Cambon - Marie Lapierre

Château Cambon - Marie Lapierre

Domaine Marcel Lapierre

Domaine Marcel Lapierre

Château Cambon - Marie Lapierre

Domaine Marcel Lapierre

Château Cambon - Marie Lapierre

Domaine Marcel Lapierre

Mathieu et Camille Lapierre

Domaine Marcel Lapierre

Domaine Marcel Lapierre

Domaine Marcel Lapierre

Mathieu et Camille Lapierre / Marcel Lapierre

Marcel Lapierre

Domaine Lapierre Morgon Cuvée Marcel Lapierre 2018 Magnum

Mathieu et Camille Lapierre / Marcel Lapierre

Le Beaujolais 2021 - Lapierre

Cuvée Camille 2022 - Lapierre

Mathieu Lapierre

Domaine Lapierre Morgon Sans Soufre 2022

Morgon 2022 - Lapierre

Morgon 2022 Magnum - Lapierre

Morgon 2020 - Lapierre

Raisins Gaulois 2022 - Lapierre

Morgon 2021 - Lapierre

Morgon tradition no filtrado 2020 Marcel Lapierre

Cuvée Marcel Lapierre 2016 - Lapierre

MMXVIII Cuvée Marcel Lapierre 2018 - Lapierre

Domaine Lapierre Morgon Cuvée Camille 2019

Cuvée Camille 2021 - Lapierre

Le Beaujolais 2022 - Lapierre

Mathieu Lapierre

MARCEL LAPIERRE - Morgon 2022 (AOP Morgon) Magnum

Magnum Morgon Vieilles Vignes 2021 - Domaine Lapierre

Domaine Marcel Lapierre – Morgon – Magnum 1,5L

MARCEL LAPIERRE - Cuvée ML 2022 (AOP Morgon)

MARCEL LAPIERRE - Morgon 2022 (AOP Morgon)

Domaine Lapierre (Camille & Mathieu Lapierre), Raisins gaulois, 2022 (Vin de France/Beaujolais)

MARCEL LAPIERRE - Cuvée ML 2019 (AOP Morgon) Jeroboam

Marcel Lapierre Raisins Gaulois - 2022

MARCEL LAPIERRE - Camille 2021 (AOP Morgon)

MARCEL LAPIERRE - Morgon 2021 (AOP Morgon) Jeroboam

MARCEL LAPIERRE - Cuvée ML 2022 (AOP Morgon) Jeroboam

Morgon Cuvée Camille 2021 - Domaine Lapierre

Morgon Vieilles Vignes 2021 - Domaine Lapierre

MARCEL LAPIERRE - Camille 2022 (AOP Morgon)

MARCEL LAPIERRE - Cuvée ML 2022 (AOP Morgon) MAGNUM