Arnaud Geschickt Aurélie Fayolle
1 Place de la Sinne, 68770 Ammerschwihr
03 89 47 12 54
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Oui, 15% | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 11 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 40 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | biodynamie | Cuvées par millésime | 15 |
Certification | Oui AB | Cuvées sans ajout de SO2 | 13 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 19-10-2023
Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Oui, 15% | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 11 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 40 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | biodynamie | Cuvées par millésime | 15 |
Certification | Oui AB | Cuvées sans ajout de SO2 | 13 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 19-10-2023
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 11 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 40 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | Biodynamique | Cuvées par millésime | 15 |
Certification | Oui Demeter | Cuvées sans ajout de SO2 | 12 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 11-12-2020
A la vigne | A la cave | ||
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Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non | ||
Surface totale du domaine | 12 hectares | Filtration des vins | Non ça depend |
Rendements moyens | 35 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | biodynamie | Cuvées par millésime | 22 |
Certification | Oui | Cuvées sans ajout de SO2 | 13 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 12-11-2015
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
Crémant d’Alsace Double Zéro | Bulles | 2014 | 10 | Analyses |
Gewurztraminer | Blanc | 2014 | 16 | Analyses |
Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf | Blanc | 2014 | 24 | Analyses |
Pinot Blanc | Blanc | 2014 | 10 | Analyses |
Pinot Gris | Blanc | 2014 | 11 | Analyses |
Pinot Noir | Rouge | 2014 | 11 | Analyses |
Riesling | Blanc | 2014 | 9 | Analyses |
Riesling Grand Cru Kaefferkopf | Blanc | 2014 | 13 | Analyses |
Sylvaner | Blanc | 2014 | 13 | Analyses |
6 PIEDS SUR TERRE | Blanc | 2013 | 38 | Analyses |
BRUT DOUBLE ZERO 00% | Bulles | 2013 | 9 | Analyses |
Crémant d’Alsace Double Zéro rosé | Bulles | 2013 | 5 | Analyses |
Pinot Gris | Blanc | 2013 | 10 | Analyses |
Riesling KAEFFERKOPF | Blanc | 2013 | 10 | Analyses |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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Gîte Hausherr | 6b rue Pasteur - 68420 Eguisheim | 10 km | ||
IN VINO VERITAS | 11 rue du Nord - 68420 Gueberschwihr | 13 km | ||
La Légende des 2 pierres : Trois Châteaux | 93 rue Rempart Sud 68420 Eguisheim | 9 km |
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