Domaine Grand Guilhem - Gilles Contrepois


Rosé - 2019


Domaine :

Domaine Grand Guilhem

Vigneron :

Gilles Contrepois

Cuvée :

Rosé

Millésime :

2019

Type de vin :

Rose

Appellation :

Vin de France


La vigne

Cépage(s) :

Mourvèdre 70 % , Grenache Gris 20 % , Grenache noir 10 %

Mode de culture :

Certification :

Certification en agriculture biologique

Certifié par :

Ecocert

Vendanges :

Manuelles

Rendements :

15 hl/ha


La vinification

Ingrédients :

Du Raisin , que du raisin et uniquement du raisin

Sulfites ajoutés ?

Sulfites Quantité de SO² ajouté : 1 mg/l

  Liste des intrants autorisés dans l'élaboration du vin
  Liste des techniques autorisées dans l'élaboration du vin

Filtration ?

Collage ?


Analyses

SO² libre <7mg/l
SO² total 25mg/l
% d'alcool 13%

Informations

Vinification

Cuve inox

Elevage

Cuve inox

Descriptif de la cuvée

Rosé de gastronomie
Vin Méthode Nature SO2 < 30 mg/l

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