AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Natural & Organic wine
Négociant vinificateur
L'Apogée - Sud-Ouest
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Biodyvin 
Fnivab 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Association des vins naturels 
La Renaissance des Appellations 
Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos) 
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2 Vincent Lebon Millie Dominy
Ferme l'Apogée, La combe du mas, 24440, 24440 Sainte-Croix, France
07 87 27 61 21
Ponerse en contacto por correo electrónico
La bodegua
Nous sommes négociants vinificateurs depuis 2018, nous achetons des raisins élevés en bio ou préférablement en biodynamie (bio 2018-2020, biodynamie 2021). Nous vinifions le plus naturellement possible, avec le minimum d'assistance électrique et technologique (pressoir horizontal 7hl et pompe), pas de filtration ou collage, aucun intrant, zero zero.
Las viñas
Nous travaillons avec des vignerons en bio et biodynamie
Vinificación
Nous vinifions avec beaucoup d'attention, et passion mais sans intervention qui pourrait affecter la pureté de nos jus. La majorité de nos vins sont élevés en amphores, grès et terre cuite. Nous sommes certifié bio chez Ecocert.
Los vinos
Nos premiers vins, chenin de loire de 2018 et cabernet franc de 2020 ainsi q'un pet nat de 2021 seront près au printemps 2022!
Las informaciones aportada por el viñador
Détail des cuvées
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* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos
Los métodos de trabajo (2022)
| En la viña | La bodegua | ||
|---|---|---|---|
| Activité de negocio / comercio ? | Oui, 100% | Utilización de insumos otros que el SO2 | Non |
| Superficie / área total de la finca | 0 hectares | Filtración de los vinos | Non |
| Los rendimientos medios | 30 hl/ha | El encolado (la clarificación) de los vinos | Non |
| Vendimias manuales | Oui | Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas | Non |
| Utilización productos de síntesis | Non | La cantitad medi de SO2 añada | 0 |
| Forma de cultivo | bio ou biodynamique | Cosechas por vendimias | 3-6 |
| Certificación | Oui ecocert | Cosechas sin ninguna adición de SO2 | toutes |
El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 02-01-2022
Análisis de los vinos
| Vino | Cosecha | Año | SO2 | Origen |
| Oh My Gush | Blanc | 2021 | <11 | Analyses |
| Franchement | Rouge | 2020 | <11 | Analyses |
| Garden Pet Nat | Blanc | 2020 | <11 | Analyses |
| Rustic | Rouge | 2020 | <11 | Analyses |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
 |
Le Wine Lodge et Le Wine Cottage | LD La Garrigue, 24240, Saussignac | 41 km |
Sa définition du vin naturel
un jus de fruit fermenté!
