Domaine l'Ambitio

Domaine l'Ambitio - Sud-Ouest

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Romuald Cousy    

La fosse de l'eau 33220 Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt

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5 vins dans 2 Boutiques

Vin nouveau L'Ambitio Vin de France Padawine 2016

L'Ambitio Vin de France Padawine 2016

Non

Vin nouveau L'Ambitio Vin de France Conte de Faits 2017

L'Ambitio Vin de France Conte de Faits 2017

Non

Vin nouveau L'Ambitio Vin de France Pét-nat Pépette 2017

L'Ambitio Vin de France Pét-nat Pépette 2017

Non

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Bodegueros Cosecha Prix

Vin nouveau
L'Ambitio Vin de France Padawine 2016

L'Ambitio Vin de France Padawine 2016

Vin nouveau
L'Ambitio Vin de France Conte de Faits 2017

L'Ambitio Vin de France Conte de Faits 2017

Vin nouveau
L'Ambitio Vin de France Pét-nat Pépette 2017

L'Ambitio Vin de France Pét-nat Pépette 2017


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Los métodos de trabajo (2021)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Oui, 50% Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 2 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 30 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 1
Forma de cultivo Biodynamie Cosechas por vendimias 3
Certificación Oui Demeter Cosechas sin ninguna adición de SO2 2

Le vigneron nous a expliqué oralement ces données

Los métodos de trabajo (2019)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 4.5 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 15 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 10
Forma de cultivo biodynamie Cosechas por vendimias 5
Certificación Oui demeter ecocert Cosechas sin ninguna adición de SO2 3

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