AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Natural & Organic wine
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Domaine du Pech - Sud-Ouest
Biodyvin 
Fnivab 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Association des vins naturels 
Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos) 
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2 Magali Tissot Ludovic Bonnelle
Le Pech 47310 Sainte Colombe en Bruilhois
07 89 61 57 19
Ponerse en contacto por correo electrónicoLa bodegua
Situé sur un tertre, et complètement isolé d'autres vignobles, nous travaillons à établir un écosystème vigne, qui puisse nous permettre d'améliorer la vie des sols, de la vigne, et obtenir des raisins représentatifs de notre terroir.Nos vins subissent de longs élevages, permettant de les mettre en bouteille sans aucun adjuvant dans la majorité des cas.Les vignes
Certifié Demeter (agriculture biodynamique) depuis 2009Vinificación
Vinification sans sulfites ajoutés sur tous les millésimes et cuvées sauf 2010 et 2013.Los vinos
Les fermentations sont réalisées sans pieds de cuve, avec démarrage dans la masse, sans adjonction de soufre.
A ce jour, seul le millésime 2014 a eu 1,5mg de soufre durant son élevage (année de la pourriture acide dans les vignes due à suzuki, pas la moto mais la drosophile)
Las informaciones aportada por el viñador
Détail des cuvées
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* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos
Los métodos de trabajo (2017)
| En la viña | La bodegua | ||
|---|---|---|---|
| Activité de negocio / comercio ? | Non | Utilización de insumos otros que el SO2 | Non |
| Superficie / área total de la finca | 13 hectares | Filtración de los vinos | Non |
| Los rendimientos medios | 17 hl/ha | El encolado (la clarificación) de los vinos | Non |
| Vendimias manuales | Oui | Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas | Non |
| Utilización productos de síntesis | Non | La cantitad medi de SO2 añada | 0 |
| Forma de cultivo | biodynamie | Cosechas por vendimias | 4 |
| Certificación | Oui demeter | Cosechas sin ninguna adición de SO2 | 4 |
El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 19-01-2017
Los métodos de trabajo (2014)
| En la viña | La bodegua | ||
|---|---|---|---|
| Utilización de insumos otros que el SO2 | Non | ||
| Superficie / área total de la finca | 13 hectares | Filtración de los vinos | Non |
| Los rendimientos medios | 20 hl/ha | El encolado (la clarificación) de los vinos | Non |
| Vendimias manuales | Oui | Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas | Non |
| Utilización productos de síntesis | Non | La cantitad medi de SO2 añada | 0 à 1 |
| Forma de cultivo | biodynamique | Cosechas por vendimias | 4 |
| Certificación | Oui ecocert | Cosechas sin ninguna adición de SO2 | 4 |
El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 22-12-2014
Análisis de los vinos
| Vino | Cosecha | Año | SO2 | Origen |
| La Badinerie du Pech | Rouge | 2008 | 8 | Analyses |
| Le Pech Abusé | Rouge | 2008 | 8 | Analyses |
| Le Pech Badin | Blanc | 2007 | 2 | Analyses |
| La Badinerie du Pech | Rouge | 2006 | 23 | Analyses |
| Le Pech abusé | Rouge | 2005 | 9 | Analyses |
| Le Pech Badin | Rouge | 2005 | 1 | Analyses |
| La Badinerie du Pech | Rouge | 2004 | 2 | Analyses |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |