Manuel Pineau

Manuel Pineau - Rhône La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2 Ecocert Qualité France

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Manuel Pineau    

93 CHEMIN DES PRES 26410 SAINT ROMAN

06 33 96 94 80

06 33 96 94 80

https://mpvigneron.wordpress.com

Ponerse en contacto por correo electrónico

Le domaine

Installé en 2016 une surface de 0.5Ha,le domaine s'agrandit pour atteindre à peine 3 Ha en 2019. Melon de bourgogne, folle blanche et cabernet franc sont les cépages qui composent le domaine. En 2022, je quitte mon pays et pars m’installer dans la Drôme, à Die, où
je deviens le vigneron d’adoption de la clairette blanche et du muscat
petits grains, tout deux installés sur 2Ha au pied de la tour de l’Aure…

Les vignes

Avant 2022
Le melon de bourgogne planté sur porte greffe 3309c sur des parcelles de granite (les charrusseaux en 1989), de micaschiste (le clos des landes en 1993)et de serpentine-amphibolites (le jardin de la hyonnière en 1964,1981,1988 et 1993). Surface totale des parcelles: 1.9Ha.
La folle Blanche plantée sur porte greffe 3309c sur une parcelle de serpentine-amphibolites (le jardin de la hyonnière en 1984 et 1987). Surface de la parcelle: 0.3 Ha.
Le cabernet Franc planté sur porte greffe 3309c sur une parcelle de granite (les charrusseaux en 2000). Surface de la parcelle: 0.4Ha.
Depuis 2022
Le muscat petits grains et la clairette blanche sont sur porte greffe 3309c sur une parcelle d'alluvions. Surface de l'îlot: 2Ha

La vinification

Au chai, si rien ne vient troubler sa naissance naturel ainsi que son
élevage, le vin pouvait recevoir 2 gr de soufre maximum par hectolitre
de vin avant sa mise en bouteille. Puis petit à petit, progressivement,
le choix de se passer de tout intrant s’est réalisé intégralement avec
le millésime 2021. A suivre…

Les vins

Le Jardin de la Hyonnière Folle Blanche
Le Jardin de la Hyonnière Melon de Bourgogne
La Baraka 
Les Charrusseaux cabernets

Las informaciones aportada por el viñador


Détail des cuvées

Cosecha Vino Año SO2 Label
TOPITOPO Blanc 2022
LES GAFAROTS Blanc 2022
LE MIRLITON Blanc 2022

Para comprar los vinos de Manuel Pineau en internet, comparar los precios

5 vins dans 2 Boutiques

Devise :
Bodegueros Cosecha Prix

Whynat
Les Charrusseaux , 2020

Les Charrusseaux , 2020

La Cabote
Les Charrusseaux 2020 Cabernets

Les Charrusseaux 2020 Cabernets

La Cabote
Le Jardin de la Hyonniere 2020 Jeunes Vignes

Le Jardin de la Hyonniere 2020 Jeunes Vignes

La Cabote
Le Jardin de la Hyonniere 2020 Vieilles Vignes

Le Jardin de la Hyonniere 2020 Vieilles Vignes

Whynat
Le jardin de la Hyonniere vielles vignes, 2020

Le jardin de la Hyonniere vielles vignes, 2020


Para ver a otras tiendas propongan vinos naturales

* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos

Visualizar / ocultar el mapa

Los métodos de trabajo (2022)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 2,7 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 30 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo BIOLOGIQUE Cosechas por vendimias 4 en 2021
Certificación Oui Cosechas sin ninguna adición de SO2 4

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 12-07-2022

Los métodos de trabajo (2022)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non ECORCES DE LEVURES sur JV DU JDH EN 2020 SUR FIN DE FA DIFFICILE
Superficie / área total de la finca 2,7 hectares Filtración de los vinos Non SAUF EN 2019 SUR FRIDA FILTRATION TAGENTIELLE
Los rendimientos medios 30 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non BENTONITE SI SERIEUSE CASSE PROTEIQUE ANNONCEE
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 10
Forma de cultivo Biodynamique Cosechas por vendimias DE 3 A 6
Certificación Oui Ecocert Cosechas sin ninguna adición de SO2 DE 1 A 3

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 21-01-2022

Los métodos de trabajo (2019)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 2.7 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 30 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Oui Sur blanc uniquement à la bentonite si taux de protéines instables fort.
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 20
Forma de cultivo biologique Cosechas por vendimias 3
Certificación En conversion ecocert Cosechas sin ninguna adición de SO2 0

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 14-07-2019

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
La Baraka Blanc 2021 <15 Analyses
Le Jardin de la Hyonnière Folle Blanche Blanc 2021 <15 Analyses
Le Jardin de la Hyonnière Melon de Bourgogne Blanc 2021 <15 Analyses
Les Charrusseaux Rouge 2021 <15 Analyses
LE CLOS DES LANDES Blanc 2020 32 Analyses
LE JARDIN DE LA HYONNIERE Blanc 2020 16 Analyses
LE JARDIN DE LA HYONNIERE jv Blanc 2020 <15 Analyses
LE JARDIN DE LA HYONNIERE vv Blanc 2020 25 Analyses
LES CHARRUSSEAUX Blanc 2020 18 Analyses
LES CHARRUSSEAUX Rouge 2020 18 Analyses
FRIDA Blanc 2019 15 Internet
DIEGO Blanc 2019 19 Internet
LE JARDIN DE LA HYONNIERE Blanc 2019 19 Internet
LES CHARRUSSEAUX Rouge 2019 <15 Internet
La Baraka Blanc 2018 33 Analyses
Le Clos des Landes Blanc 2018 35 Analyses
Les Charrusseaux Blanc 2018 18 Analyses
La Baraka Blanc 2017 15 Analyses
Les Charrusseaux Blanc 2016 <15 Analyses

Próximos salones

Antiguos salones

R1 0.0374 s
2007-2023 | Accueil | Contacto | Mentions légales | Vin Bio
El abuso del alcohol es perjudicial para la salud, consumirse con moderación