Les Frères Soulier

Les Frères Soulier - Rhône

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Guillaume et Charles Soulier    

11 rue des Remparts 30210 Saint-Hilaire d’Ozilhan

07 86 40 24 99

07 86 40 24 99

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La bodegua

Jus de raisin fermenté - lutte contre la monoculture


Las viñas

Engrais vert, travail au cheval, pâturage mouton et chèvre


Vinificación

SO2 si besoin en dose homéopatique 


Los vinos

Vin de caractère 

Las informaciones aportada por el viñador


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Los métodos de trabajo (2017)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 7 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 15 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 15
Forma de cultivo Biodynamique non revendiqué Cosechas por vendimias 6
Certificación Non Cosechas sin ninguna adición de SO2 3

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 09-03-2017

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
Coqueyron Rose 2018 <4 Analyses
L'Oume Rouge 2018 <4 Analyses
La Clastre Rouge 2018 8 Analyses
Valles Rouge 2018 <4 Analyses
Voyou Rose 2018 14 Analyses
Coqueyron Rose 2015 18 Analyses
La Clastre Rouge 2015 10 Analyses

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Devise :
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