AVN - L'Association des Vins Naturels
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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos) 
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2 Thierry Aupetit
8 Rue de la Mairie, 49310 Les Cerqueux-Sous-Passavant
02 41 67 26 18 ou 06 42 49 09 48
02 41 67 26 18 ou 06 42 49 09 48
Ponerse en contacto por correo electrónicoLa bodegua
Mini domaine (1.41 hectare) à taille humaine bercé par la douceur angevine.
Las viñas
Des vignes saines pour des vins sains, 3 cépages chenin, grolleau, cabernet franc.
Vinificación
Du travail, encore du travail, du soleil, un peu de pluie mais pas trop, un peu sueur parfois des grosses gouttes, des raisins sains,des belles maturités, des fermentations plus ou moins rapides, du soin, du travail, de la vigilance, de la patience et des belles surprises à mettre en bouteille.
Los vinos
Pour nous la dégustation des vins, c'est une découverte, notre critère prioritaire : une bouteille facile à boire qui place le plaisir avant toutes les subtilités œnologiques et c'est un véritable challenge. À bientôt. Caroline et Thierry Aupetit.
Las informaciones aportada por el viñador
Détail des cuvées
Los métodos de trabajo (2020)
| En la viña | La bodegua | ||
|---|---|---|---|
| Activité de negocio / comercio ? | Non | Utilización de insumos otros que el SO2 | Non |
| Superficie / área total de la finca | 1.41 hectares | Filtración de los vinos | Non |
| Los rendimientos medios | 15 hl/ha | El encolado (la clarificación) de los vinos | Non |
| Vendimias manuales | Oui | Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas | Non |
| Utilización productos de síntesis | Non | La cantitad medi de SO2 añada | 0 |
| Forma de cultivo | biodynamie | Cosechas por vendimias | 3 |
| Certificación | Oui certipaq n°3990 | Cosechas sin ninguna adición de SO2 | 3 |
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
 |
Gîte de La Tour | 1 le Plessis - 37140 Chouzé sur Loire | 48 km | |
| Château du Beugnon | Lieu dit "Le Beugnon" 49540 La Fosse de Tigne | 9 km | ||
| L'Aubinoise | 38 Rue du Canal de Monsieur, 49190 Val-du-Layon, France | 29 km | ||
| Ecolodge la Maison Joulin | 16 Rue de la Maison Joulin, 49350 Chênehutte-Trèves-Cunault | 32 km |
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6 et 7 mars 2022
La Levée de la Loire
Parc des expositions Av. du Breil, 49400 Saumur
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