AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Natural & Organic wine
Le Picatier - Loire
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Biodyvin 
Fnivab 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
La Renaissance des Appellations 
Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos) 
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2 Géraldine et Christophe Pialoux
167 route du Picatier, 42370 Saint-Haon-le-Vieux
04 77 62 19 95
Ponerse en contacto por correo electrónicoLa bodegua
Las viñas
Les vignes sont plantées en basse densité entre 3500 et 5000 pieds /Ha. Elles sont enherbées "naturellement" pour améliorer la vie du sol et favoriser le développement des racines de la vigne.Vinificación
Les raisins sont vendangés à la main dans des caisses et la vendange se fait début octobre. La grappe reste entière sauf si le millésime n'est pas satisfaisant en terme de maturité ou de qualité alors on égrappe. La vinification se passe autour de 18°C pendant deux semaines à six semaines ( ou plus) suivant les cuvées et la qualité du millésime.Los vinos
J'essaie de faire des vins fins et digeste. Chaque année est différente mais on trouve souvent un coté épicé et poivré qui vient du sol granitique.Las informaciones aportada por el viñador
Détail des cuvées
Para comprar los vinos de Le Picatier en internet, comparar los precios
24 vins dans 6 Boutiques
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* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos
Los métodos de trabajo (2019)
| En la viña | La bodegua | ||
|---|---|---|---|
| Activité de negocio / comercio ? | Oui, 30% | Utilización de insumos otros que el SO2 | Non |
| Superficie / área total de la finca | 8 hectares | Filtración de los vinos | Non |
| Los rendimientos medios | 15 hl/ha | El encolado (la clarificación) de los vinos | Non |
| Vendimias manuales | Oui | Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas | Non |
| Utilización productos de síntesis | Non | La cantitad medi de SO2 añada | 0 |
| Forma de cultivo | bio | Cosechas por vendimias | 4 |
| Certificación | Oui ecocert | Cosechas sin ninguna adición de SO2 | 4 |
Le vigneron nous a expliqué oralement ces données
Los métodos de trabajo (2014)
| En la viña | La bodegua | ||
|---|---|---|---|
| Utilización de insumos otros que el SO2 | Non | ||
| Superficie / área total de la finca | 8 hectares | Filtración de los vinos | Non |
| Los rendimientos medios | 15 hl/ha | El encolado (la clarificación) de los vinos | Non |
| Vendimias manuales | Oui | Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas | Non |
| Utilización productos de síntesis | Non | La cantitad medi de SO2 añada | o |
| Forma de cultivo | Biodynamie | Cosechas por vendimias | 4 à 6 |
| Certificación | Oui | Cosechas sin ninguna adición de SO2 | 4 à 6 |
El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 24-11-2014
Análisis de los vinos
| Vino | Cosecha | Año | SO2 | Origen |
| Tutu v'là l'été | Rose | 2019 | <10 | Analyses |
| Gaménits | Rouge | 2018 | <10 | Analyses |
| Auvernatnoir | Rouge | 2014 | <10 | Analyses |
| Cuvée 100% | Rouge | 2014 | <10 | Analyses |
| Gaménits | Rouge | 2014 | <10 | Analyses |
| Le blanc | Blanc | 2014 | <10 | Analyses |
| Auvernat noir | Rouge | 2013 | <10 | Analyses |
| Gaménits | Rouge | 2013 | 11 | Analyses |
| Le Blanc | Blanc | 2013 | 11 | Analyses |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
 |
Chambres d'hôtes les Picat'Lies | 167 route du picatier 42370 Saint-Haon-le-Vieux | 0 km |
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Samedi 22 juillet 2023
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Au cœur du village de Mazoires 63420
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Salle Robert Fiat, 9 Avenue de la Monta, 38120 Saint-Egrève
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Samedi 16 juillet 2022
Guinguette Des Quilles Libres
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Assoiffée De Nature
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Guinguette au Picatier
167 Route du Picatier, 42370 Saint-Haon-le-Vieux, France
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Ursa Minor, 11 Rue de l'Egalerie, 42100 Saint-Étienne
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14 et 15 mars 2020
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9 et 10 février 2020
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Nau Bostik. Ferran Turné, 11, 08027 Barcelona
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Salons Curnonsky 16, place Maurice Sailland 49000 Angers
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Dimanche 24 novembre 2019
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Sous les pavés, la vigne
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Samedi 18 mai 2019
La Fuchine des Lulu
Site Mosser, 11 Rue de l'Egalerie, 42100 Saint-Étienne
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Du 4 au 6 mai 2019
Sous les pavés la vigne
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Lundi 8 avril 2019
Bojalien
Grange Masson, 69460 Saint-Étienne-des-Oullières
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9 et 10 mars 2019
A la rencontre des vins naturels
Salle Robert Fiat, 9 Avenue de la Monta, 38120 Saint-Egrève
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Dimanche 25 novembre 2018
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Lundi 16 avril 2018
BOJALIEN
Grange Masson, 69460 Saint-Étienne-des-Oullières
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Samedi 2 décembre 2017
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Abbaye de Montpeyroux 63290 Puy-Guillaume
- 6€
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Dimanche 19 novembre 2017
Salon des Débouchées
Le Croiseur 4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
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5 et 6 février 2017
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- 10€
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Dimanche 20 novembre 2016
Salon des Débouchées
4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
- 5 ¤
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30 avril et 1er mai 2016
A la rencontre des vins naturels
Boulodrome de Grenoble 2 Boulevard de l'Esplanade 38000 Grenoble
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31 janvier et 1er février 2016
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
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Samedi 5 décembre 2015
Les dix vins cochons
Maison des sports, Avenue Léo Lagrange, 63300 Thiers
- 6¤
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Samedi 31 octobre 2015
Festival Hiraku
Moulin De Brainans, 39800 Brainans
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![Raw]()
17 et 18 mai 2015
Raw
F BLOCK The Old Truman Brewery 83 Brick Ln London E1 6QL
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18 et 19 avril 2015
Au fil du vin
Espace Vézère Causse 19600 Saint-Pantaléon-de-Larche
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![A la rencontre des vins naturels]()
21 et 22 mars 2015
A la rencontre des vins naturels
Site Bouchayer-Viallet 155 cours Berriat 38000 Grenoble
- 5€
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1 et 2 février 2014
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
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![Salon des Débouchées]()
Dimanche 23 novembre 2014
Salon des Débouchées
4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
- 5€
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![In Vin Bio Veritas]()
Dimanche 18 mai 2014
In Vin Bio Veritas
Salle Sioul Espace 03800 Jenzat
- Entrée gratuite
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![Au fil du vin]()
19 et 20 avril 2014
Au fil du vin
Salles polyvalentes de St Cernin-de-Larche et Chasteaux
- 8€
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![La Dive Bouteille]()
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![Les affranchis]()
26 et 27 janvier 2014
Les affranchis
Château de Flaugergues, 1744 Avenue Albert Einstein, 34000 Montpellier
- 10€
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![Les dix vins cochons]()
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![Dégustation à l'Amitié Rit]()
Dimanche 1er décembre 2013
Dégustation à l'Amitié Rit
120 Avenue du Président Wilson 93100 Montreuil
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![Salon des débouchées]()
Dimanche 24 novembre 2013
Salon des débouchées
ToïToï , le zinc - 17 - 19, rue Marcel Dutartre 69100 Villeurbanne
- 5€
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![A Caen le Vin]()
9 et 10 novembre 2013
A Caen le Vin
La Baronnie 14760 Bretteville-sur-Odon
- 5€
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![In Vin Bio Veritas]()
25 mai 2013
In Vin Bio Veritas
Salle SioulEspace 03800 Jenzat
- Entrée gratuite
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![Les Affranchis]()
Lundi 22 avril 2013
Les Affranchis
Comptoir Général 80 quai de Jemmapes 75010 Paris
- 8€
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Du 13 au 15 avril 2013
Vini Circus
35630 Hédé entre Rennes et Saint-Malo
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![La Dive Bouteille]()
3 et 4 février 2013
La Dive Bouteille
Château de Brézé – 49260 Brézé
- 10 €
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![Les Affranchis]()
27 et 28 janvier 2013
Les Affranchis
Château de Flaugergues, 1744 avenue Albert Einstein 34000 Montpellier
- 7€
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![Salon des vignerons très natures des débouchées]()
Dimanche 25 novembre 2012
Salon des vignerons très natures des débouchées
ToïToï , le zinc - 17 - 19, rue Marcel Dutartre 69100 Villeurbanne
- 5€
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![Quand la pomme rencontre le raisin]()
10 et 11 novembre 2012
Quand la pomme rencontre le raisin
La Baronnie 14760 Bretteville-sur-Odon
- 5€
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![Vini Circus]()
Du 28 au 30 avril 2012
Vini Circus
35630 Hédé entre Rennes et Saint-Malo
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17 et 18 mars 2012
Salon des Vins de France de Villebarou
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
- 4€
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29 et 30 janvier 2012
La Dive Bouteille
Château de Brézé – 49260 Brézé
- 10€
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![Salon des vignerons très natures des débouchées]()
Dimanche 20 novembre 2011
Salon des vignerons très natures des débouchées
ToïToï , le zinc - 17 - 19, rue Marcel Dutartre 69100 Villeurbanne
- 5€
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![Vinotaure]()
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![Vivent les vins... libres !]()
29 mai 2011
Vivent les vins... libres !
Quedubon, 22 rue du Plateau 75019 Paris
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![Vini Circus]()
Du 15 au 18 avril 2011
Vini Circus
35630 Hédé entre Rennes et Saint-Malo
- 6€
- Página visitada 18746 veces
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![La Dive Bouteille]()
30 et 31 janvier 2011
La Dive Bouteille
Château de Brézé – 49260 Brézé
- 10€
- Página visitada 19941 veces
-
![Salon des vignerons très natures des débouchées]()
21 novembre 2010
Salon des vignerons très natures des débouchées
ToïToï , le zinc - 17 - 19, rue Marcel Dutartre 69100 Villeurbanne
- 5€
- Página visitada 16871 veces
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![Les Animés Du Vin]()
Lundi 26 avril 2010
Les Animés Du Vin
La Passerelle . 26 rue des 3 mages 13006 Marseille
- 5€
- Página visitada 11458 veces
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![Vini Circus]()
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![La Dive Bouteille]()
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![3ème salon des vins naturels]()
02 et 03 mai 2009
3ème salon des vins naturels
Sint-Annazaal, Roklijf 2, 9300 Aalst
- 10€
- Página visitada 17458 veces
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![Vini Circus]()
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![Festival Vini Circus]()
