Domaine Alexandre Bain

Domaine Alexandre Bain - Loire Ecocert Qualité France Demeter Association des vins naturels

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Alexandre Bain    

Boisfleury 58150 Tracy sur Loire

06 77 11 13 05

06 77 11 13 05

http://alexandrebain.over-blog.fr/

Ponerse en contacto por correo electrónico



La bodegua


Le domaine a été crée en 2007. Nous travaillons sur deux types de sol différent. Notre idéal est de mettre en bouteille des vins natures 100% jus de raisin. Sur certaines cuvées nous y parvenons tous les ans, sur d'autres la question se pose à chaque millésime. Excepté les sulfites, aucun autre produit oenologique n'est utilisé au domaine.
culture : biologique biodynamique



Las viñas


Le domaine travaille sur deux types de sol : portlandien et kimmeridgien.



Vinificación


Vinification et élevage des jus de raisin/vins 100% jus de raisin.

Le choix du contenant dépend essentiellement du type de terroir, de la durée d'élevage



Los vinos


La Levée remplace la cuvée Spring.

Mademoiselle M, L d'Anges et La Levée sont sans aucun sulfite ajouté.

Pierre Précieuse et Terre d'Obus contienne 10 mg/l de sulfite ajouté juste avant la mise en bouteille.

Tous ces vins sont du millésime 2013.

Si besoin je fournis les analyses COFRAC utilisée pour les exportations au Japon.

Mon objectif est de mettre en bouteille des vins sans sulfite ajouté ( ce qui me semble respecter au mieux la notion de vin de terroir mais aussi la santé des buveurs de vin). Chaque année la proportion de vin sans sulfite ajouté augmente. Elle se situe vers 80% sur ce millésime.

Las informaciones aportada por el viñador


Détail des cuvées

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66 vins dans 19 Boutiques

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Devise :
Bodegueros Cosecha Prix

Vins chez nous
Coeur Vaillant

Coeur Vaillant

Vins chez nous
Mademoiselle M 48 mois

Mademoiselle M 48 mois

Vins chez nous
Pierre Précieuse

Pierre Précieuse

Vins chez nous
Mademoiselle M Magnum

Mademoiselle M Magnum

Vins chez nous
Pierre Précieuse Magnum

Pierre Précieuse Magnum

Vins chez nous
L. D'ange

L. D'ange

Vins chez nous
Mademoiselle M

Mademoiselle M

La Cabote
Mademoiselle M 2019

Mademoiselle M 2019

Vin nouveau
Domaine Alexandre Bain Vin de France L d'Ange 2018

Domaine Alexandre Bain Vin de France L d'Ange 2018

Vin nouveau
Domaine Alexandre Bain Vin de France blanc Champ...

Domaine Alexandre Bain Vin de France blanc Champ...

Vinibee
Pierre Précieuse

Pierre Précieuse

Le Cellier des Gourmets
VIN DE FRANCE Alexandre Bain L d' Ange 2014

VIN DE FRANCE Alexandre Bain L d' Ange 2014

Marée Haute
L d'Ange 2019 - Alexandre Bain

L d'Ange 2019 - Alexandre Bain

Vin nouveau
Domaine Alexandre Bain Vin de France Pierre Précieuse 2019

Domaine Alexandre Bain Vin de France Pierre Précieuse 2019

Vin nouveau
Domaine Alexandre Bain Vin de France blanc Mademoiselle M...

Domaine Alexandre Bain Vin de France blanc Mademoiselle M...

Vin nouveau
Alexandre Bain Vin de France rouge 69 2017

Alexandre Bain Vin de France rouge 69 2017

Le Cellier des Gourmets
VIN DE FRANCE Blanc Grandes Hates Alexandre Bain 2015

VIN DE FRANCE Blanc Grandes Hates Alexandre Bain 2015

Le Cellier des Gourmets
VIN DE FRANCE MAGNUM Grandes Hates Alexandre Bain 2015

VIN DE FRANCE MAGNUM Grandes Hates Alexandre Bain 2015

Vin nouveau
Domaine Alexandre Bain Vin de France L d'Anges 2018 magnum

Domaine Alexandre Bain Vin de France L d'Anges 2018 magnum

Marée Haute
La Levée 2019 - Alexandre Bain

La Levée 2019 - Alexandre Bain

La Cabote
Champ Couturier 2019

Champ Couturier 2019

La Cabote
Les Grandes Hates 2019 Magnum

Les Grandes Hates 2019 Magnum

Vinibee
Champ Couturier

Champ Couturier

Vinibee
Coeur Vaillant

Coeur Vaillant

Vinibee
L d’Ange

L d’Ange

La Cabote
L d'Ange 2018

L d'Ange 2018

Vinibee
Terre d’Obus

Terre d’Obus

Vin nouveau
Alexandre Bain Vin de France Mademoiselle M 2019 magnum

Alexandre Bain Vin de France Mademoiselle M 2019 magnum

La Cabote
Pierre Precieuse 2019

Pierre Precieuse 2019

Vinibee
La Levée

La Levée

Le Cellier des Gourmets
VIN DE FRANCE MAGNUM L D'ANGE Alexandre Bain 2014

VIN DE FRANCE MAGNUM L D'ANGE Alexandre Bain 2014

La cave du château
Domaine Alexandre Bain, L. d'Ange 2018 Blanc

Domaine Alexandre Bain, L. d'Ange 2018 Blanc

La cave du château
Domaine Alexandre Bain, Pierre Précieuse 2019 Blanc

Domaine Alexandre Bain, Pierre Précieuse 2019 Blanc

La cave du château
Domaine Alexandre Bain, L. d'Ange 2018 Blanc

Domaine Alexandre Bain, L. d'Ange 2018 Blanc

La cave du château
Domaine Alexandre Bain, Pierre Précieuse 2019 Blanc

Domaine Alexandre Bain, Pierre Précieuse 2019 Blanc

La cave du château
Domaine Alexandre Bain, Pierre Précieuse 2019 Blanc

Domaine Alexandre Bain, Pierre Précieuse 2019 Blanc

La cave du château
Domaine Alexandre Bain, Pierre Précieuse 2019 Blanc

Domaine Alexandre Bain, Pierre Précieuse 2019 Blanc


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* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos

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Los métodos de trabajo (2015)

En la viña La bodegua
Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 13 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 39 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo ECOCERT DEMETER Cosechas por vendimias 5
Certificación Oui ECOCERT Cosechas sin ninguna adición de SO2 3

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 12-08-2015

Los métodos de trabajo (2013)

En la viña La bodegua
Utilización de insumos otros que el SO2 Non jamais
Superficie / área total de la finca 11 hectares Filtración de los vinos Non sauf un tier du volume de Pierre Précieuse
Los rendimientos medios 45 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non tous les vins
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non jamais
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo biologique biodynamique Cosechas por vendimias 3
Certificación Oui Ecocert Cosechas sin ninguna adición de SO2 1

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 18-07-2013

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
La Levée Blanc 2015 10 Internet
Pierre Précieuse Blanc 2015 10 Internet
L d'Ange Blanc 2014 10 Internet
L D'Ange Blanc 2013 2 Analyses
La Levée Blanc 2013 2 Analyses
Mademoiselle M Blanc 2013 3 Analyses
Pierre Précieuse Blanc 2011 10
Spring Blanc 2011 20
Pierre Précieuse Blanc 2010 15 Analyses

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