Cyril Le Moing

Cyril Le Moing - Loire Ningun añadido de SO2 sobre / en todas las cosechas

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Cyrille Le Moing    

Château de Fline 49540 Martigné Briand

02 41 59 19 83

02 41 59 19 83

http://clm980311.blogspot.fr/

Ponerse en contacto por correo electrónico


La bodegua

Vigneronnet en Anjou hors circuit "bises/tatouages/amphores/bouse de corne"
Pur jus depuis 2008
Les vignes

Hecho a mano, motoculteur, boite à dos, débroussailleuse et décoction de 501 (oui, je ne change pas souvent de jeans!)

Vinificación

Rouges et macération en grappes entières pigées et entonné à chaud dans des barriques de 5-15 ans
Blancs pressés au vertical manuel, directement mis en barriques à fermenter une petite année, le temps que la malo se fasse.
Les vins

Loin des carboniques doucereuses et des blancs miellés, taillés pour la table et les gosiers rugueux.

Las informaciones aportada por el viñador


Détail des cuvées

Visualizar / ocultar el mapa

Los métodos de trabajo (2019)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 3 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 20 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo Comme dans l'temps Cosechas por vendimias 10
Certificación Non Cosechas sin ninguna adición de SO2 10

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 06-01-2019

Los métodos de trabajo (2013)

En la viña La bodegua
Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 2.5 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 20 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo biologique non serf-tifiée Cosechas por vendimias entre 7 et 10
Certificación Non Cosechas sin ninguna adición de SO2 toutes

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 17-12-2013

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
De-ci, de-la Rouge 2016 <15 Analyses
La bizarrerie Blanc 2016 <15 Analyses
Les centenaires Rouge 2016 <15 Analyses
Les Gains de Maligné Blanc 2016 <15 Analyses
Pachamama Rouge 2016 <15 Analyses
Franc de pied Blanc 2015 <15 Analyses
Grolle moine Rouge 2015 <15 Analyses
Le Bois du Gland Rouge 2015 <15 Analyses
Le Ponge Rouge 2015 <15 Analyses
Les gains de malignes Blanc 2015 <15 Analyses
Pachamama Rouge 2015 <15 Analyses
Un dernier schistes Blanc 2015 <15 Analyses
Vignes Centenaires Rouge 2015 <15 Analyses
Grolle Noire Rouge 2014 19 Analyses
Le Bois du Gland Rouge 2014 21 Analyses
Le Ponge Rouge 2014 23 Analyses
Les Gains de Maligné Blanc 2014 <15 Analyses
Pachamama Rouge 2014 20 Analyses
Schistes Blanc 2014 <8 Analyses
Vignes Centenaires Rouge 2014 20 Analyses
Grolle noire Rouge 2013 <15 Analyses
Le Bois du Gland Rouge 2013 <15 Analyses
Le Ponge Rouge 2013 <15 Analyses
Les Gains de Maligné Blanc 2013 <15 Analyses
Vignes centenaires Rouge 2013 <15 Analyses
3/SCHISTES/9 Blanc 2012 <15 Analyses
Grolle noire Rouge 2012 24 Analyses
Le Bois du Gland Rouge 2012 29 Analyses
Le Ponge Rouge 2012 25 Analyses
Les Gains de Maligné Blanc 2012 <15 Analyses
Vignes centenaires Rouge 2012 24 Analyses
Les gains de Maligné Rouge 2007 20 Contre-étiquette
Grolle Noire Rouge 0 20 Contre-étiquette

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte de La Tour 1 le Plessis - 37140 Chouzé sur Loire 42 km
Château du Beugnon Lieu dit "Le Beugnon" 49540 La Fosse de Tigne 5 km
L'Aubinoise 38 Rue du Canal de Monsieur, 49190 Val-du-Layon, France 21 km
Ecolodge la Maison Joulin 16 Rue de la Maison Joulin, 49350 Chênehutte-Trèves-Cunault 22 km


Actualités