Philippe Pibarot

Philippe Pibarot - Languedoc-Roussillon Ningun añadido de SO2 sobre / en todas las cosechas

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Philippe Pibarot    

429, rue du Pont Neuf 30 121 Mus

+33 4 66 53 36 35

+33 4 66 53 36 35

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La bodegua

Les vignes sont sur les communes de Langlade et Saint Dionisy (entre Nîmes et Sommières)

Las viñas

vignes principalement conduites en gobelet, cépages adaptés à notre terroir : grenache, mourvèdre, carignan, terret, bourboulenc, piquepoul, clairette....

Vinificación

faire un vin naturel avec mes levures indigènes qui reflètent mon terroir et le millésime.
Cette année 2023 les fermentations se sont très bien déroulées.

Los vinos

Faut goûter.....

Las informaciones aportada por el viñador


Détail des cuvées

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5 vins dans 2 Boutiques

Devise :
Bodegueros Cosecha Prix

Vin nouveau
Philippe Pibarot Vin de France rosé Suko 2022

Philippe Pibarot Vin de France rosé Suko 2022

Vin nouveau
Philippe Pibarot Vin de France rouge Cante Renard 2021

Philippe Pibarot Vin de France rouge Cante Renard 2021

Vin nouveau
Philippe Pibarot Vin de France blanc Domitia 2021

Philippe Pibarot Vin de France blanc Domitia 2021

Vin nouveau
Philippe Pibarot Vin de France blanc Cante Renard 2022

Philippe Pibarot Vin de France blanc Cante Renard 2022


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* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos

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Los métodos de trabajo (2023)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 8,5 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 20 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo biologique Cosechas por vendimias Cante Renard blanc et rouge - Domitia blanc et rouge - Suko - Luteva
Certificación Oui AB Cosechas sin ninguna adición de SO2 toutes

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 18-10-2023

Los métodos de trabajo (2021)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 8.5 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 25 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo Bio Cosechas por vendimias 3
Certificación Oui Veritas Cosechas sin ninguna adición de SO2 3

Le vigneron nous a expliqué oralement ces données

Los métodos de trabajo (2014)

En la viña La bodegua
Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 9 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 25 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 15
Forma de cultivo Biologique Cosechas por vendimias 5
Certificación Oui Bureau Véritas Cosechas sin ninguna adición de SO2 2

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 10-11-2014

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
Cante Renard Blanc 2023 <10 Analyses
Cante Renard Rouge 2023 <10 Analyses
Domitia blanc Blanc 2023 <10 Analyses
Domitia rouge Rouge 2023 <10 Analyses
Luteva Blanc 2023 <10 Analyses
Suko Rose 2023 <10 Analyses
Cante Renard Blanc 2013 <9 Analyses
Cante Renard Rouge 2013 <9 Analyses
Clos Domitia Blanc 2013 14 Analyses
Clos Domitia Rouge 2013 <9 Analyses
L'Estrade Blanc 2013 10 Analyses
Tardives Liquoreux 2006 50 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Domaine d'Anglas D108 / 34190 Brissac 42 km


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