Alice et Olivier De Moor

Alice et Olivier De Moor - Bourgogne Ecocert Qualité France Association des vins naturels

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Alice et Olivier De Moor    

17 rue Jacques Ferrand 89800 Courgis

03 86 41 47 94

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http://aetodemoor.fr/

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Devise :
Bodegueros Cosecha Prix

Vins chez nous
Chablis L'Humeur du Temps

Chablis L'Humeur du Temps

Vins chez nous
Chablis Côteau de Rosette

Chablis Côteau de Rosette

Petites caves
Caravan 2021 | De Moor

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Petites caves
Chenagre 2021 | De Moor

Chenagre 2021 | De Moor

Vins chez nous
Vendangeur Masqué Chablis

Vendangeur Masqué Chablis

Petites caves
????  Coffret Spécial De Moor

???? Coffret Spécial De Moor

Vins chez nous
Chablis 1er Cru Mont de Milieu

Chablis 1er Cru Mont de Milieu

Vins chez nous
Chablis 1er Cru Vau de Vey

Chablis 1er Cru Vau de Vey

La cave des papilles
Sans Bruit 2018 De Moor

Sans Bruit 2018 De Moor

Vins chez nous
Chablis Bel Air et Clardys

Chablis Bel Air et Clardys

Vins chez nous
Vendangeur Masqué Bourgogne Blanc

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Vins chez nous
Bourgogne Chitry

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Vins chez nous
Sans Bruit

Sans Bruit

Vins chez nous
Vendangeur Masqué Caravan

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Vins chez nous
Bourgogne Aligoté

Bourgogne Aligoté

Vin nouveau
Alice & Olivier De Moor Vin de France Sans Bruit 2020

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Whynat
Chablis - Le Vendangeur Masqué, 2019

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Vins nature
Bel Air Et Clardy

Bel Air Et Clardy

Whynat
Bourgogne Blanc - Le Vendangeur Masqué, 2020

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Vinibee
Chablis Coteau de Rosette

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Whynat
Bourgogne - Le Vendangeur Masqué, 2021

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Vin nouveau
Alice & Olivier De Moor Le Vendangeur Masqué Vin de...

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Whynat
Chitry, 2020

Chitry, 2020

Vin nouveau
Alice & Olivier De Moor Chablis Premier Cru Vau de Vey 2020

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Vin nouveau
Alice & Olivier De Moor Chablis Humeur du Temps 2021

Alice & Olivier De Moor Chablis Humeur du Temps 2021

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Aligoté, 2021

Aligoté, 2021

Whynat
Caravan - Le Vendangeur Masqué, 2021

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Vin nouveau
Alice & Olivier De Moor Chablis Humeur du Temps 2020

Alice & Olivier De Moor Chablis Humeur du Temps 2020

Vin nouveau
Alice & Olivier De Moor Chablis Bel Air et Clardys 2020

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Vinibee
Bourgogne Aligoté

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Caravan

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Vin nouveau
Alice & Olivier De Moor Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2020

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Vins nature
L'Humeur Du Temps

L'Humeur Du Temps

Vin nouveau
Alice & Olivier De Moor Bourgogne Chitry 2021

Alice & Olivier De Moor Bourgogne Chitry 2021

Vin nouveau
Alice & Olivier De Moor Le Vendangeur Masqué Chablis 2021

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Vin nouveau
Alice & Olivier De Moor Bourgogne Aligoté 2021

Alice & Olivier De Moor Bourgogne Aligoté 2021

Vin nouveau
Alice & Olivier De Moor Chablis Coteau de Rosette 2020

Alice & Olivier De Moor Chablis Coteau de Rosette 2020


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Los métodos de trabajo (2014)

En la viña La bodegua
Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 7.33 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 35 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 30
Forma de cultivo agrigulture biologique Cosechas por vendimias entre 6 et 11
Certificación Oui Cosechas sin ninguna adición de SO2 0

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 20-11-2014

Los métodos de trabajo (2011)

Superficie / área total de la finca 7.10 hectares Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Los rendimientos medios 38 hl/ha Filtración de los vinos Non
Utilización productos de síntesis Non El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Certificación Oui Ecocert 2004 Recours à l'osmose inverse Non
Vendimias manuales Oui Recours à la flash pasteurisation Non

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 22-07-2011

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
L'Humeur du temps Blanc 2020 27 Analyses
Le Vendangeur Masqué Blanc 2020 24 Analyses
Sans Bruit Blanc 2020 32 Analyses
Bourgogne Aligoté Blanc 2011 25 Analyses
Bourgogne Chitry Blanc 2011 28 Analyses
Chablis Blanc 2011 36 Analyses

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