Julien Merle - Lubrifiant Social

Julien Merle - Lubrifiant Social - Beaujolais  Ningun añadido de SO2 sobre / en todas las cosechas

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Julien Merle    

Impasse de la Tonnellerie, 69620 Légny

06 78 15 41 53

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La bodegua

Ferme familiale, en agriculture biologique certifiée. Notre politique en vinification est simple! Aucuns intrants! Notre démarche à la vigne. Deux juments pour le travail des sols et le transport en local.


Las viñas

Vignes en agriculture biologique sur toute la surface.


Vinificación

Vinifications sans intrant !


Los vinos


Las informaciones aportada por el viñador


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Los métodos de trabajo (2021)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 7 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 30 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo Bio Cosechas por vendimias
Certificación Oui Alpes contrôles Cosechas sin ninguna adición de SO2 Toutes

Le vigneron nous a expliqué oralement ces données

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
Champ Blanc Rouge 2018 Non détecté Analyses
Vin de France Rose 2018 Non détecté Analyses
Champ Blanc Rouge 2017 Non détecté Analyses
La Passée du Merle Rouge 2017 Non détecté Analyses

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14 vins dans 6 Boutiques

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Devise :
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Vins chez nous
Bord d'Aile de Merle

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Blanc-Bec

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Nature de Vin
Bord d'aile de Merle 2020, Lubrifiant Social Domaine Julien Merle

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Nature de Vin
Champ Blanc 2019, Lubrifiant Social Domaine Julien Merle

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gîte vigneron Gîte du chemin aux ânes 83 montée des gaudets, 69910 Villié Morgon https://www.les-renard-en-beaujolais.fr/ 29 km


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