Demeter, L'agriculture bio-dynamique
Vin issu d'une agriculture biologique
Ecocert
Biodyvin
Fnivab
Nature et progrès
Les vins S.A.I.N.S
Association des vins naturels
La Renaissance des Appellations

Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO₂

Bodega Cauzon - Espagne

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API CODE

Ramon Saavedra    

GR-SE-20 18517 Graena Espagne

+34 676856164

+34 676856164

Site : http://bodegacauzon.blogspot.com

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Le domaine

Bodega fundada en 1997,con una produccion de 10000 botellas  y vinos hechos 100 % sin ningún  tipo de aditivo, con el maximo respeto al medioambiente

Les vignes

5 Hectareas a 1000 metros de altitud en la cara norte de Sierra Nevada, en un pequeño pueblo (Graena) con suelo de arena y piedra.Plubiometría de 250 litros de agua al año.Clima continental(extremo de frio y calor)

La vinification

Vendimia manual,acero inoxtemperatura controlada por friocrianza en barrica de roble

Les vins

Elaboracion de 5 vinos tintos  y 1 blancco.Cauzon tintoCauzon blancoPinot NoirIradeiLozano

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