AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Natural & Organic wine
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Domaine Julien Guillon - Suisse
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
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Nature et progrès 
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Association des vins naturels 
La Renaissance des Appellations 
Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos) 
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2 Julien Guillon
Route la Villa 40 1966 Argnou
+41768175815
https://domainejulienguillon.wixsite.com/domainejulienguillon
https://www.facebook.com/domainejulienguillon
La bodegua
Premier millésime en 2017 avec 1HA dès 2018 3HA tout en biodynamie et vinif en nature 100% de la récolte 2018 la totalité du domaine avec le label Bio- Suisse dit le bourgeon. Cuvée principalement du parcellaire mais surtout 100% mono-cépage.Las viñas
Vinificación
Vinification intracellulaire grappe entière ou pas tout dépend de la maturité phénolique après simplement transformation du jus de raisin en vinLos vinos
Las informaciones aportada por el viñador
Détail des cuvées
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9 vins dans 3 Boutiques
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* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos
Los métodos de trabajo (2017)
| En la viña | La bodegua | ||
|---|---|---|---|
| Activité de negocio / comercio ? | Non | Utilización de insumos otros que el SO2 | Non |
| Superficie / área total de la finca | 3,7 hectares | Filtración de los vinos | Non |
| Los rendimientos medios | 4 hl/ha | El encolado (la clarificación) de los vinos | Non |
| Vendimias manuales | Oui | Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas | Non |
| Utilización productos de síntesis | Non | La cantitad medi de SO2 añada | 0 |
| Forma de cultivo | biodynamique | Cosechas por vendimias | 2017-5, 2018-15 |
| Certificación | Oui Bio Suisse | Cosechas sin ninguna adición de SO2 | toute sans SO2 ajouté |
El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 18-10-2017
Próximos salones
Antiguos salones
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01 & 02 AVRIL 2023
C'ERA UNA VOLTA
Via Monticello, 50, 36021 Barbarano Mossano VI, Italie
- 20€
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5 et 6 février 2023
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
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13 et 14 novembre 2022
RAW WINE New-York
Knockdown Center 52-19 Flushing Ave, Queens, NY 11378
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6 et 7 mars 2022
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Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
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![Salon des Débouchées]()
Dimanche 25 novembre 2018
Salon des Débouchées
Le Croiseur 4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
- 5€
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![De Beaux Jus]()
Lundi 9 avril 2018
De Beaux Jus
Les Grands Verres, 13 Avenue du Président Wilson, 75016 Paris
- 10€
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Dimanche 11 mars 2018
Le Petit Salon Vivant de l’Arsenic
L'Arsenic - Rue de Genève 57, 1004 Lausanne
- CHF 30
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![Vin Vivant]()
Samedi 10 mars 2018
Vin Vivant
Fri-Son Route de la fonderie 13, 1700 Fribourg
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