Sylvain Bock
404 chemin de charbonnière, 07400 Alba-la-Romaine, France
06 85 23 04 57
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Oui, 50% | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 6 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 40 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | Biologique | Cuvées par millésime | 10 |
Certification | Oui Ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | 10 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 18-10-2023
Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Oui, 50% | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 6 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 40 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | Biologique | Cuvées par millésime | 10 |
Certification | Oui Ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | 10 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 18-10-2023
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non | ||
Surface totale du domaine | 6 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 40 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | biologique | Cuvées par millésime | 8 à 10 |
Certification | Oui ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | 8 à 10 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 19-05-2016
Surface totale du domaine | 4 hectares | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Rendements moyens | 25 hl/ha | Filtration des vins | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Collage des vins | Non |
Certification | Oui ecocert | Recours à l'osmose inverse | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Recours à la flash pasteurisation | Non |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 13-10-2011
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
A la fraiche | Blanc | 2022 | <9 | Analyses |
Elle m'a serré | Blanc | 2022 | <9 | Analyses |
Ne Fait Pas Semblant | Blanc | 2022 | <9 | Analyses |
Neck | Rouge | 2022 | <9 | Analyses |
Petit Raffut | Rouge | 2022 | <9 | Analyses |
Trou Blanc | Blanc | 2022 | <9 | Analyses |
A la Fraiche | Blanc | 2021 | <9 | Analyses |
Fruit Jazz | Rouge | 2021 | <9 | Analyses |
L'équilibriste | Blanc | 2021 | <9 | Analyses |
Ne Fais Pas Sans Blanc | Blanc | 2021 | <9 | Analyses |
Neck | Rouge | 2021 | <9 | Analyses |
Neck plus ultra | Rouge | 2021 | <9 | Analyses |
Raffut | Rouge | 2021 | <9 | Analyses |
Reviens Gamay | Rouge | 2021 | <9 | Analyses |
Suck a Rock | Rouge | 2021 | <9 | Analyses |
A la Fraiche | Blanc | 2020 | <9 | Analyses |
Ella m'a serré | Blanc | 2020 | <9 | Analyses |
Neck | Rouge | 2020 | <9 | Analyses |
Neck plus ultra | Rouge | 2020 | <9 | Analyses |
Raffut | Rouge | 2020 | <9 | Analyses |
Reviens Gamay | Rouge | 2020 | <9 | Analyses |
Suck a Rock | Rouge | 2020 | <9 | Analyses |
L'équilibriste | Blanc | 2019 | <9 | Analyses |
Les Grelots | Rouge | 2019 | <9 | Analyses |
Les Grelots | Rouge | 2019 | <9 | Analyses |
Ne fais pas sans blanc | Blanc | 2019 | <9 | Analyses |
Neck | Rouge | 2019 | <9 | Analyses |
Suck a Rock | Rouge | 2019 | <9 | Analyses |
L'équilibriste | Blanc | 2018 | <9 | Analyses |
Raffut | Rouge | 2018 | <9 | Analyses |
Suck a Rock | Rouge | 2018 | <9 | Analyses |
L équilibriste | Blanc | 2017 | <9 | Analyses |
Les Grelots | Rouge | 2017 | <9 | Analyses |
Neck plus ultra | Rouge | 2017 | <9 | Analyses |
Raffut | Rouge | 2017 | <9 | Analyses |
Suck a Rock | Rouge | 2017 | <9 | Analyses |
Les Grelots | Rouge | 2016 | <9 | Analyses |
La P'tite Goutte | Rouge | 2015 | <9 | Analyses |
Neck | Rouge | 2015 | <9 | Analyses |
Reviens Gamay... C'était pour rire ! | Rouge | 2015 | <9 | Analyses |
Faux sans blanc | Blanc | 2014 | <9 | Analyses |
Les Grelots | Rouge | 2014 | <9 | Analyses |
Neck | Rouge | 2014 | <9 | Analyses |
Raffut | Rouge | 2014 | <9 | Analyses |
Reviens Gamay | Rouge | 2014 | <9 | Analyses |
Suck a Rock | Rouge | 2014 | <9 | Analyses |
Trou blanc | Blanc | 2014 | <9 | Analyses |
Bascule | Rouge | 2013 | <9 | Analyses |
L'équilibriste | Blanc | 2013 | <9 | Analyses |
Le Fruit de la Patience | Blanc | 2013 | <9 | Analyses |
Les Grelots | Rouge | 2013 | <9 | Analyses |
Ne fait pas sans blanc | Blanc | 2013 | <9 | Analyses |
Raffut | Rouge | 2013 | <9 | Analyses |
Bascule | Rouge | 2012 | <9 | Analyses |
Le fruit de la patience | Blanc | 2012 | <9 | Analyses |
Les Grelots | Rouge | 2012 | <9 | Analyses |
Ne fais pas sans blanc | Blanc | 2012 | <9 | Analyses |
Raffut | Rouge | 2012 | <9 | Analyses |
Suck a rock | Rouge | 2012 | <9 | Analyses |
Les Grelots | Rouge | 0 | <20 | Analyses |
Raffut | Rouge | 0 | <20 | Analyses |
Fruit de la patience | Blanc | <9 | Analyses | |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
---|---|---|---|---|
La Ferme des Roumanes | 815 chemin des Séveniers 07170 LUSSAS | 14 km | ||
Domaine de Gressac | 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil | 41 km |
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