Muller-Koeberle

Muller-Koeberle - Alsace

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

David Koeberle    

22 Route du Vin, 68590 Saint-Hippolyte, France

03 88 73 00 37

03 88 73 00 37

https://www.muller-koeberle.fr/

facebook https://www.facebook.com/Muller.Koeberle

instagram https://www.instagram.com/domaine.muller.koeberle/

Ponerse en contacto por correo electrónico


La bodegua

Vigneron indépendant situés à Saint-Hippolyte, spécialisés en Rouge d'Alsace, en conversation vers la biodynamie. Propriétaires de 27 hectares avec des sols granitiques offrant à nos vins un caractère propre à notre terroir. Nous vous proposons des vins natures, non filtrés non sulfités, de macération, certifié par le label "Vin Méthode Nature". 

Las viñas

 «C’est avec engouement, que cette année encore, j’ai continué dans ma lancée d’améliorer la biodiversité dans notre vignoble. Chaque individu, chaque plante y trouve une place; un plaisir de remarquer que l’équilibre se crée naturellement, sans l’utilisation de produits. La monoculture de la vigne y perd sa place; l’agroforesterie, la permaculture, la conservation des sols est notre agriculture de demain. Les paysages changeront, certes, mais la vie y sera présente avec une auto-fertilité qui nous aidera à acclimater la vigne au changement climatique et à produire des vins naturels et qualitatifs.» David Koeberle, le vigneron     

Vinificación

Le vin se fait naturellement. Pressurage long à faible pression puis écoulage des jus par gravité directement dans leurs cuves.
Fermentation avec les levures indigènes présentent sur le raisin. Elevage sur lies. Mise en bouteille directement sans filtration.

Los vinos

Vins vivants, vins digestes avec diverses couleurs selon les assemblages et les macérations. Différentes textures selon le type de vinification.

Las informaciones aportada por el viñador


Détail des cuvées

Para comprar los vinos de Muller-Koeberle en internet, comparar los precios

21 vins dans 5 Boutiques

Devise :
Bodegueros Cosecha Prix

Le Vin Telckel
Burgreben - 2022

Burgreben - 2022

Le Vin Telckel
Mobylette - 2022

Mobylette - 2022

Le Vin Telckel
Renard - 2021

Renard - 2021

Le Vin Telckel
Schlossreben - 2021

Schlossreben - 2021

Des Racines au Verre
Symbiose

Symbiose

Des Racines au Verre
Pinot Noir La Geiss

Pinot Noir La Geiss

Jus de la Vigne
Saint-Hippolyte Rouge 2020 - Muller-Koeberle

Saint-Hippolyte Rouge 2020 - Muller-Koeberle

Des Racines au Verre
Crémant d’Alsace Entourloupe

Crémant d’Alsace Entourloupe

Des Racines au Verre
Gewurztraminer Renard

Gewurztraminer Renard

Des Racines au Verre
Saint Hippolyte

Saint Hippolyte

Le Vin Telckel
Bigarrure - 2022

Bigarrure - 2022

Jus de la Vigne
Bubble Rainette - Muller Koeberle

Bubble Rainette - Muller Koeberle

Des Racines au Verre
Bigarrure

Bigarrure

Des Racines au Verre
Bubble Rainette

Bubble Rainette

Jus de la Vigne
Casimir Pet Nat - Muller-Koeberle

Casimir Pet Nat - Muller-Koeberle


Para ver a otras tiendas propongan vinos naturales

* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos

Visualizar / ocultar el mapa

Los métodos de trabajo (2021)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 27 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 35 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo conversion biodynamique Cosechas por vendimias 25
Certificación En conversion Ecocert et Demeter Cosechas sin ninguna adición de SO2 20

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 28-01-2021

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
GC Gloekelberg Blanc 2019 5 Analyses
Juliette au Naturel Rouge 2019 12 Analyses
Pétillant Naturel Blanc 2019 7 Analyses
Rouge d'Alsace Rouge 2019 9 Analyses
Rouge de St Hyppolyte Rouge 2019 10 Analyses

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte Hausherr 6b rue Pasteur - 68420 Eguisheim 22 km
gîte vigneron IN VINO VERITAS 11 rue du Nord - 68420 Gueberschwihr 26 km
La Légende des 2 pierres : Trois Châteaux 93 rue Rempart Sud 68420 Eguisheim 22 km


Próximos salones

Antiguos salones

R1 0.0356 s
2007-2023 | Accueil | Contacto | Mentions légales | Vin Bio
El abuso del alcohol es perjudicial para la salud, consumirse con moderación