Jean Ginglinger
6 Rue du Fossé, 68250 Pfaffenheim
03 89 49 62 87
http://www.ginglinger-jean.com
Las informaciones aportada por el viñador
* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos
En la viña | La bodegua | ||
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Utilización de insumos otros que el SO2 | Non | ||
Superficie / área total de la finca | 6.5 hectares | Filtración de los vinos | Oui Si filtration elle est grossière |
Los rendimientos medios | 40 hl/ha | El encolado (la clarificación) de los vinos | Non |
Vendimias manuales | Oui | Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas | Non |
Utilización productos de síntesis | Non | La cantitad medi de SO2 añada | 0 à 3 g/hl à la mise en bouteille |
Forma de cultivo | Biodynamique (1997) | Cosechas por vendimias | 20 |
Certificación | Oui Agriculture Biologique | Cosechas sin ninguna adición de SO2 | 12 |
El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 14-12-2015
Vino | Cosecha | Año | SO2 | Origen |
Muscat | Blanc | 2014 | 18 | Analyses |
Pet Nat | Blanc | 2014 | 9 | Analyses |
Pinot Blanc | Blanc | 2014 | 28 | Analyses |
Pinot Gris | Blanc | 2014 | 18 | Analyses |
Riesling | Blanc | 2014 | 23 | Analyses |
Sylvaner | Blanc | 2014 | 13 | Analyses |
Gewurztraminer Steiner | Blanc | 2013 | 12 | Analyses |
Pinot Gris Steiner | Blanc | 2013 | 24 | Analyses |
Riesling Steiner | Blanc | 2013 | 11 | Analyses |
Pinot Noir Steiner | Rouge | 2012 | 19 | Analyses |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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IN VINO VERITAS | 11 rue du Nord - 68420 Gueberschwihr | 3 km | |
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Gîte Hausherr | 6b rue Pasteur - 68420 Eguisheim | 7 km | |
La Légende des 2 pierres : Trois Châteaux | 93 rue Rempart Sud 68420 Eguisheim | 7 km |