Simon Baltenweck
6 rue du cimetiere 68150 Ribeauvllé
03 89 73 34 45
http://www.domainecledesol.fr/
Las informaciones aportada por el viñador
Bodegueros | Cosecha | Prix | ||
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Vinibee
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Riesling Muehlforst |
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BBN
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Grand Cru Rosacker |
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BBN
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Riesling Muehlforst Macération |
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BBN
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Gewurztraminer de macération |
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* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos
En la viña | La bodegua | ||
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Activité de negocio / comercio ? | Non | Utilización de insumos otros que el SO2 | Non |
Superficie / área total de la finca | 3.4 hectares | Filtración de los vinos | Oui pas tous |
Los rendimientos medios | 25 hl/ha | El encolado (la clarificación) de los vinos | Non |
Vendimias manuales | Oui | Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas | Non |
Utilización productos de síntesis | Non | La cantitad medi de SO2 añada | 0 à 30 |
Forma de cultivo | biodynamique | Cosechas por vendimias | 12 |
Certificación | Oui ecocert | Cosechas sin ninguna adición de SO2 | 5 |
El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 21-01-2017
En la viña | La bodegua | ||
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Utilización de insumos otros que el SO2 | Non | ||
Superficie / área total de la finca | 3.4 hectares | Filtración de los vinos | Oui filtration sur plaques en trois passages progressifs; 2013 est notre premiere cuvée et il nous faut des vins stables pour commercialiser. progressivement, limitation des filtrations au fil des années. les rouges ne sont pas filtrés |
Los rendimientos medios | 25 hl/ha | El encolado (la clarificación) de los vinos | Non |
Vendimias manuales | Oui | Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas | Non |
Utilización productos de síntesis | Non | La cantitad medi de SO2 añada | de 0 à 35 sur les secs |
Forma de cultivo | bio | Cosechas por vendimias | 9 |
Certificación | Oui ecocert | Cosechas sin ninguna adición de SO2 | 3 |
El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 03-12-2015
Vino | Cosecha | Año | SO2 | Origen |
Gewurztraminer Muehlforst | Blanc | 2019 | 14 | Analyses |
Pinot Noir | Rouge | 2019 | 9 | Analyses |
Pinot Noir - Kalkofen | Rouge | 2019 | 12 | Analyses |
Riesling Muehlforst | Blanc | 2019 | 14 | Analyses |
Riesling Rosacker | Blanc | 2019 | 23 | Analyses |
Gewurztraminer Muehlforst | Blanc | 2018 | 19 | Analyses |
Machaon | Blanc | 2018 | 16 | Analyses |
Pinot Blanc | Blanc | 2018 | 17 | Analyses |
Pinot Noir | Rouge | 2018 | 20 | Analyses |
Riesling Muehlforst | Blanc | 2018 | 12 | Analyses |
Sylvaner | Blanc | 2018 | 14 | Analyses |
Vulcain | Blanc | 2018 | 17 | Analyses |
Pinot Blanc | Blanc | 2017 | 9 | Analyses |
Pinot Gris | Rouge | 2017 | 17 | Analyses |
Pinot Noir - Kalkofen | Rouge | 2017 | 18 | Analyses |
Riesling Rosacker | Blanc | 2017 | 26 | Analyses |
MUEHLFORST | Blanc | 2014 | 35 | Analyses |
Pinot Blanc | Blanc | 2014 | 14 | Analyses |
Pinot Gris | Blanc | 2014 | 19 | Analyses |
ROSACKER | Blanc | 2014 | 12 | Analyses |
SCHLOSSBERG | Blanc | 2014 | 18 | Analyses |
Sylvaner | Blanc | 2014 | 13 | Analyses |
Vulcain | Blanc | 2014 | 17 | Analyses |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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Gîte Hausherr | 6b rue Pasteur - 68420 Eguisheim | 17 km | |
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IN VINO VERITAS | 11 rue du Nord - 68420 Gueberschwihr | 21 km | |
La Légende des 2 pierres : Trois Châteaux | 93 rue Rempart Sud 68420 Eguisheim | 17 km |
Ferme de Cauberotte, 47600 Moncrabeau
Les Tanzmatten Quai de l'Ill, 67600 Sélestat
Greniers Saint Jean - Place du Tertre Saint-Laurent, 49000 Angers
Pavillon du Lac - Buttes Chaumont
Le Solilab, 8 rue Saint Domingue, 44200 Nantes
Greniers Saint Jean - Place du Tertre Saint-Laurent, 49000 Angers
Palais des congrès Marcel Duffriche, 117 rue Étienne Marcel, 93100 Montreuil
Pavillon du Lac - Buttes Chaumont
Salle des fêtes 63160 Glaine Montaigut
Le Pavillon du lac - Parc des Buttes-Chaumont, 1 Rue Botzaris, 75019 Paris, France
Solilab, 8 Rue St Domingue, 44200 Nantes
La Vapeur 42 Avenue de Stalingrad, 21000 Dijon
117 rue Étienne Marcel, 93100 Montreuil
Salle des fêtes de Ostheim 68150
L'amitié Rit, 120 Avenue du Président Wilson 93100 Montreuil
Pavillon du Lac, Buttes Chaumont 75019 Paris
Place de la Mairie, 84220 Beaumettes
Ferme de Cauberotte 47600 Moncrabeau
Rue de la Mairie, 19600 Saint-Pantaléon-de-Larche, Corrèze
Salle des fêtes de Ostheim 68150 Ostheim
Le Solilab, 8 rue Saint Domingue 44200 NANTES
Palais des Congrès Marcel Dufriche, 117, rue Étienne Marcel 93100 Montreuil
Domaine de la cras 21370 Plombières-lès-Dijon
Goasven/29460 LOGONNA DAOULAS
Ferme de Cauberotte 47600 Moncrabeau
Espace Vézère Causse 19600 Saint Pantaléon de Larche
Le Solilab 8 Rue de Saint-Domingue, 44200 Nantes
Palais des Congrès Marcel Dufriche, 117, rue Étienne Marcel 93100 Montreuil
9 Avenue du Général Patton, 49000 Angers
Château de la Mogère 2235 Route de Vauguiéres, 34000 Montpellier
Le Croiseur 4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
Domaine de la cras 21370 Plombières-lès-Dijon
DOMAINE DE LA CRAS À PLOMBIERES LES DIJON
Ferme de Cauberotte, 47600 Moncrabeau
Salle des fêtes de Ostheim 68150 Ostheim
Chez Cerise et Vinaigrette - Le Village - 26400 Saoû
Palais des Congrès Marcel Dufriche, 117, rue Étienne Marcel 93100 Montreuil
Greniers Saint Jean - Place du Tertre Saint-Laurent, 49000 Angers
Le Château des Fleurs, 14-16 bd Michelet, 13008 Marseille
Le Solilab 8 Rue de Saint-Domingue, 44200 Nantes
Salle Theo Dubois Rue du Presbytère 8, 4877 Olne
Palais des Congrès Marcel Dufriche, 117, rue Étienne Marcel 93100 Montreuil