Odessa Comptoir - Lyon 01 pays

Possibilité de boire un verre de Vin NaturelPossibilité de manger en buvant des Vins NaturelsPossibilité d'acheter une bouteille de Vin Naturel

14 Rue René Leynaud, 69001 Lyon

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https://odessa-comptoir.com

L'Odessa Comptoir est né de David Schayne et Mathieu Kochen. Ils se sont rencontrés par hasard à Buenos Aires en Argentine en 2008. Ils ont alors traversé l'Amérique Latine et ont emménagé à Buenos Aires ensemble l'année suivante. L'histoire se poursuit avec les voyages de Mathieu à New York pour voir David et se perdre dans le dédale des restaurants de Chinatown, du Queens et autres taquerias de Brooklyn avant que David ne rejoigne Mathieu à Barcelone. En 2012-2013, les deux amis s'installèrent ensemble dans la capitale catalane où ils recevaient des amis venus de loin et échangeaient des recettes d'ailleurs. Enfin, en Avril 2017, Mathieu démarra Odessa Comptoir avec son frère Antoine et la chef Shina Camargo. Les trois débutèrent alors un bistrot de quartier tourné vers les vins naturels et les bons petits plats du monde entier revisités par Shina. Aujourd'hui, David et Mathieu poursuivent cette tradition des vins natures ainsi que des plats faits maison 7 nuits par semaine.


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Horaires d'ouverture

Lunes :       18h - 00H

Martes :       18h - 00H

Miércoles : 18h - 00H

Jueves :         18h - 00H

Viernes :   18h - 00H

Sábado :       18h - 00H

Domingo :   18h - 00H

Vignerons

Daniel Sage ; Alice Bouvot – L’Octavin ; Vincent Alexis – Château Barouillet ; Romuald Cousy- L’Ambitio ; Jean and Pierre Dietrich – Achillée ; Jérôme Balmet ; Victor Blondin – Domaine de la Gapette ; Romain Zordan – Le Grand Pré ; Sylvère Trichard – Séléné ; Loïc RoureDomaine du Possible ; Julien Bertus – Kumpf & Meyer ; Philippe Brand, Domaine Brand & Fils ; Sebastien Congretel – L’Epicurieux ; Cyrille Vuillod – La Derniere Goutte ; Edouard Laffitte – Domaine Le Bout du Monde ; Valentin MorelVins Les Pieds sur Terre ; Amélie Vuillet et Sébastien Jacques ; Vincent MarieNo Control ; Marie et Vincent Tricot ; Romain Des grottesDomaine des Grottes ; Benoit Camus ; Francois Ecot, L’Insolant ; Caroline Ledédenté, Grain par Grain ; Grégoire Perro, La Combe aux Rêves ; Sylvain Bock ; Jean-Yves Peron ; Furlani ; Anastasia Akhvlediani, Artana Wines (Georgia) ; Yoan Tavares & Basile Passe, Vin Des Potes ; Stephane et Mathilde Durieu, Lou et y Tu? ; Romain Des grottes, Domaine des Grottes ; Etienne Thiebaud... pour n'en citer que quelques-uns.


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