Cantina Margò

Cantina Margò - Umbria  Ningun añadido de SO2 sobre / en todas las cosechas

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Carlo Tabarrini    

Via Settevalli, 669, 06129 Perugia PG

+39 3476976464

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http://www.cantinamargo.com/

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Los métodos de trabajo (2019)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 2,3 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 60 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 55
Forma de cultivo Biodinamuque Cosechas por vendimias 5
Certificación Partiel Icea Cosechas sin ninguna adición de SO2 2

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 05-01-2019

Los métodos de trabajo (2017)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 3 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 30 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo Biodynamique Cosechas por vendimias 7
Certificación Icea Cosechas sin ninguna adición de SO2 7

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 09-10-2017

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
Fiero Bianco Blanc 2017 24 Analyses
Regio Bianco Blanc 2017 39 Analyses
Rosato Rose 2017 12 Analyses
Rosso Umbria Rouge 2017 44 Analyses
Fiero Bianco Blanc 2016 15 Analyses
Regio Bianco Blanc 2016 17 Analyses
Rosato Umbria Rose 2016 17 Analyses
Umbria Rouge 2016 24 Analyses

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