Les Alpins

Les Alpins - Savoie Ecocert Qualité France

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Sébastien Bénard    

1052 Rte de Champ Chabert, 38500 La Buisse, France

06 52 71 53 99

06 52 71 53 99

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La bodegua

Domaine de 4 ha dont 2 de jeunes vignes (première plantation 2014) et 2 de vieilles vignes (majoritairement de l'ordre de 60 ans, certaines de 100 à 120 ans). Installation en 2015. Associé du GAEC BERNADOU BENARD, avec mon épouse, apicultrice professionnelle (O Rucher de Julie). Coteaux du Voironnais (La Buisse, Saint-Jean de Moirans, Saint-Cassien), sol : moraines glaciaires 13 cépages, jeunes vignes : Viognier, Verdesse, Persan, Etraire, Servanin et Corbeau / vieilles vignes : Chardonnay, Aligoté, Jacquère, Gewurztraminer, Gamay, Pinot, Mondeuse Certifié AB Utilisation de faibles doses de SO2, en fonction des conditions du millésime


Las viñas

Coteaux du Voironnais (La Buisse, Saint-Jean de Moirans, Saint-Cassien), sol : moraines glaciaires 13 cépages, jeunes vignes : Viognier, Verdesse, Persan, Etraire, Servanin et Corbeau / vieilles vignes : Chardonnay, Aligoté, Jacquère, Gewurztraminer, Gamay, Pinot, Mondeuse densité de plantation 7000 pieds / ha pour les jeunes vignes , 5000 pieds / ha pour les vieilles vignes


Vinificación

Pour les blancs, pressurage direct, débourbage, FA et élevage en vieilles barriques. Pour les rouges, macération semi-carbonique, pressurage et élevage en vieilles barriques. Sulfitage à la mise si tout se passe bien.


Los vinos


Las informaciones aportada por el viñador


Détail des cuvées

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11 vins dans 5 Boutiques

Devise :
Bodegueros Cosecha Prix

A Tous Vins
VDF Névé

VDF Névé

Vinibee
La Rimaye

La Rimaye

A Tous Vins
VDF La Cordée

VDF La Cordée

A Tous Vins
Métisse Jacquère Chardonnnay Aligoté Viognier

Métisse Jacquère Chardonnnay Aligoté Viognier

Vinibee
Les Compères

Les Compères

A Tous Vins
Rimaye Gamay

Rimaye Gamay

A Tous Vins
Les compères Pinot Gamay Persan Mondeuse

Les compères Pinot Gamay Persan Mondeuse


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* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos

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Los métodos de trabajo (2022)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Oui, 5% Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 4,5 hectares Filtración de los vinos Oui
Los rendimientos medios 25 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 2
Forma de cultivo Bio Cosechas por vendimias 6
Certificación Oui Ecocert Cosechas sin ninguna adición de SO2 2

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 07-05-2022

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
Compères Rouge 2020 17 Analyses
La Rimaye Rouge 2020 12 Analyses
Maurice Blanc 2020 30 Analyses
Servanin Rouge 2020 20 Analyses
Verdesse Blanc 2020 26 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
Château du Donjon 1136 route du Chef Lieu 73420 Drumettaz - Clarafond 43 km


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