Jérôme Hue
Le Mas de Casalas, 432 chemin du pan perdu 84430 Mondragon
06 48 16 13 26
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Las informaciones aportada por el viñador
En la viña | La bodegua | ||
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Activité de negocio / comercio ? | Non | Utilización de insumos otros que el SO2 | Non |
Superficie / área total de la finca | 4ha hectares | Filtración de los vinos | Oui Pas systématique et de moins en moins |
Los rendimientos medios | Entre 10 et 15 hl/ha | El encolado (la clarificación) de los vinos | Non |
Vendimias manuales | Oui | Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas | Non |
Utilización productos de síntesis | Non | La cantitad medi de SO2 añada | 20 |
Forma de cultivo | Biologique | Cosechas por vendimias | 5 |
Certificación | Oui Ecocert | Cosechas sin ninguna adición de SO2 | de 1 à 5 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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Domaine de Gressac | 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil | 24 km | |
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Le P'tit Martin | Domaine Ferme Saint-Martin 84 190 Suzette | 25 km |