La Vrille et le Papillon

La Vrille et le Papillon - Rhône  Ningun añadido de SO2 sobre / en todas las cosechas Ecocert

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Méryl Croizier    

Les Termes, 07400 Valvignières

06 83 45 17 45

06 83 45 17 45

http://lavrilleetlepapillon.fr/

Ponerse en contacto por correo electrónico



La bodegua

En 2012 nous avons décidé de revenir sur les terres familiales de Méryl. Nous avons maintenant 6 ha 50 de syrah, grenache, viognier, ugni blanc, merlot, cabernet sauvignon et bientôt du grenache blanc. Nous travaillons le plus naturellement possible et restons à l'écoute de nos terroirs, de nos vignes et de nos vins.

Las viñas

Les vignes sont situées sur les versants Est et Ouest de la vallée de Valvignères (vallis vinaria), sur des terroirs argilo calcaires, avec plus ou moins de pierres. Toutes sont menées en agriculture biologique. Une partie des vignes est en bio depuis longtemps ( syrah, cabernet sauvignon).  Nous sommes toujours partants pour vous faire découvrir nos parcelles et nos manières de travailler. 

Vinificación

Nous essayons d'être attentifs et précis sur les dates de récoltes de nos différents cépages. Pendant 3 semaines nous vendangeons parcelle après parcelle pour que chaque cépage soit à la maturité désirée.
Nous vinifions tous nos raisins de manière douce, sans intrants. 

Los vinos

CAPRICE DU CHAMEAU
Z BLANC 
Q BLANC
MINUTE PAPILLON
TOUS COUSINS 
CHAPEAU MELON
LA TRIBU
Z ROUGE
IMPAIR 
CELLE D'EN FACE 

Las informaciones aportada por el viñador


Para comprar los vinos de La Vrille et le Papillon en internet, comparar los precios

15 vins dans 6 Boutiques

* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos

Visualizar / ocultar el mapa

Los métodos de trabajo (2019)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 6,50 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 30hl/ha pour les blancs et 45hl/ha pour les rouges hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo Biologique Cosechas por vendimias 10
Certificación Oui Ecocert Cosechas sin ninguna adición de SO2 10

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 15-11-2019

Los métodos de trabajo (2015)

En la viña La bodegua
Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 5 hectares Filtración de los vinos Non aucune filtration
Los rendimientos medios 40 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non aucun collage
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo Biologique Cosechas por vendimias 8/9
Certificación Oui ECOCERT Cosechas sin ninguna adición de SO2 6

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 20-09-2015

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
Chapeau Melon Rouge 2018 <9 Analyses
Q blanc Blanc 2018 <9 Analyses
Les fées papillon Rose 2017 <9 Analyses
Tous cousins Rouge 2017 <9 Analyses
Z blanc Blanc 2017 <9 Analyses
La Tribu Rouge 2016 <9 Analyses
Celle d'en face Rouge 2015 <9 Analyses
Caprice du Chameau Blanc 2014 <9 Analyses
Chapeau Melon Rouge 2014 <9 Analyses
Tous Cousins Rouge 2014 <9 Analyses
Impair Rouge <9 Analyses

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron La Ferme des Roumanes 815 chemin des Séveniers 07170 LUSSAS http://www.lafermedesroumanes.com 17 km
gîte vigneron Domaine de Gressac 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil http://www.gressac.com/ 36 km


Actualités



29/08/18 - Vendanges 2018, c’est parti


Millésime 2018 en route ……. Déjà 10 jours de vendanges…… Viognier et merlot sont déjà en fermentation. Syrah et grenache seront bientôt en cave. On profite encore du soleil et de la chaleur. A...

19/01/17 - Tous nos meilleurs voeux pour 2017 !


...

03/01/16 - Bonne Année 2016 !!!!


...

Próximos salones

Antiguos salones