Domaine Rouchier

Domaine Rouchier - Rhône Ecocert

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Christian Rouchier    

3685 Route de Saint Félicien 07300 Saint Jean de Muzols

06 41 36 05 01

06 41 36 05 01

http://domaine-rouchier.e-monsite.com

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La bodegua

Nous avons un petit domaine de 1,5 ha de vin en AOC Saint Joseph rouge. Nous sommes en agriculture  biologique et nous avons commencé à faire du vin nature.

Las viñas

Le travail du sol se fait par traction animale.

Vinificación

Notre vinification ce fait en grappes entières avec les levures indigènes sans artifice oenologique.

Los vinos

Depuis 2013 nous avons commencé à faire des essais de vin sans sulfites ajouté et en 2016 tous nos vins sont sans sulfite ajouté 
L'élevage de notre vin se fait dans des futs en chênes de plus de 7 ans.

Las informaciones aportada por el viñador


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3 vins dans 2 Boutiques

* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos

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Los métodos de trabajo (2017)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 1.7 ha hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 40 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0 pour 2016
Forma de cultivo biologique Cosechas por vendimias 2
Certificación Oui ecocert Cosechas sin ninguna adición de SO2 2 pour 2016

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 16-10-2017

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
La Chave Rouge 2017 29 Analyses
Luc Rouge 2017 19 Analyses
La Chave Rouge 2016 26 Analyses
Luc Rouge 2016 29 Analyses

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