Anders Frederik Steen

Anders Frederik Steen - Ardèche  Ningun añadido de SO2 sobre / en todas las cosechas Ecocert

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Anders Frederik Steen    

Le Village, 07400 Valvignères

06 02 38 63 49

06 02 38 63 49

http://www.andersfrederiksteen.com/

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La bodegua

Je fais des vins - je le fais avec seulement des raisins cultivés bio et biodynamiques, et tout aussi important sans rien ajouter ou enlever. Les vins sont faits avec les raisins de mes 0,6 ha. de vignes à Valvignères et de raisins que j'achète chez des vignerons que je connais très, très bien et qui travaillent aussi bien dans les vignes et dans les caves que j'admire. Depuis 2013, j'ai l'immense privilège d'acheter des raisins de Jocelyne et Gérald Oustric en Ardèche, ainsi que de la famille Bannwarth en Alsace.

Las viñas

Syrah, en goblet et échalas.

Vinificación

Dans ma vinification, je ne suis jamais guidée par des vignes/parcelle, des cépages, des régions ou des traditions historiques, et je ne me répète jamais. Je goûte simplement les raisins dans la vendange et mélanger comme j'aime.
Quand cela est dit, je faire toujours l'éraflage avec mes raisins rouges ou fais une pression directe. Mes raisins blancs je presse directement, dans un temps plus ou moins long. Tous les vins macèrent et fermentent spontanément à l'extérieur à ciel ouvert.
Je change d'assemblage et de vinification pour chaque vin et chaque année, je fais rarement deux fois le même vin et donne toujours des noms différents à mes vins.

Los vinos

Plus d'informations sur www.andersfrederiksteen.com

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Devise :
Bodegueros Cosecha Prix

Vins chez nous
La Cligne de l'Oeil

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Vins chez nous
When a Piece Of Pink Rice Paper Hits the Glow ...

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Dansons Jusqu'aux Reves

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Vin nouveau
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert Vin de France blanc Dansons jusqu'aux Rèves 2013

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Vin nouveau
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert Vin de France blanc Come walk with me and wonder a little 2018 Magnum

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Vin nouveau
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert Vin de France blanc La Cligne de l'Oeil 2013

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Vin nouveau
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert Pet Nat La Femme à Qui? 2019

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LOW
Les Vignes Magnum

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LOW
We can do what I can't

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LOW
Quand j'etais Petit, Je n'etais pas Grand

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LOW
When a piece of pink rice paper hits the glow of a cigarette

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We can do what I can't Magnum

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Dansons jusqu'aux reves

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LOW
Sans Raison Magnum

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Come walk with me and wonder a little Magnum

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Thirst Wine Merchant
Freedom of Peach 2014

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Harddèche 2013

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Vini Culture
La Femme à qui?

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Vini Culture
Dansons jusqu'aux Rêves

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Vini Culture
We can do what I can't

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Reduktivt
Anders Frederik Steen - Quand j'étais Petit, je n'étais pas Grand '16

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vinsupernaturel.com
La cligne d'æil · Anders Frederik Steen · 2013

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Discovery Wines
Anders Frederik Steen - Come Walk With Me And Wonder A Little Blanc 2018

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Anders Frederik Steen - Come Walk With Me And Wonder A Little Blanc 2018 (1.5L)

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Come walk with me and wonder a little - Magnum · Anders Frederik Steen · 2018

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Dansons jusqu'aux je reves · Anders Frederik Steen · 2013

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Quand j'étais petit jetait pas grand · Anders Frederik Steen · 2016

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* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos

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Los métodos de trabajo (2018)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Oui, 90% Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 0,6 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 10 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Non Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo Biologique Cosechas por vendimias 4-13
Certificación Oui EcoCert Cosechas sin ninguna adición de SO2 Toute les cuvée

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 13-01-2018

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
Dreaming out loud Rouge 2016 <9 Analyses
I would like write a song if i could Rouge 2016 <9 Analyses
Il va, ca va, je vais, je sais Rouge 2016 <9 Analyses
Let's eat the world we want to live in Rouge 2016 <9 Analyses
The artist formerly know as peach Rose 2016 <9 Analyses
Le rebloche Blanc 2013 <9 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron La Ferme des Roumanes 815 chemin des Séveniers 07170 LUSSAS http://www.lafermedesroumanes.com 17 km
gîte vigneron Domaine de Gressac 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil http://www.gressac.com/ 35 km


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  • La Remise

    Dimanche 5 et lundi 6 avril 2020

    La Remise

    Entrepôt Larosa 1978 Avenue Gilbert Martelli, 34200 Sète

  • Mesjogge

    Lundi 25 novembre 2019

    Mesjogge

    Aambeeldstraat 10, 1021KB Amsterdam, Pays-Bas

  • La Remise

    Dimanche 7 et lundi 8 avril 2019

    La Remise

    Palais des congrès d'Arles

  • Les vignerons de l'irréel

    27 et 28 janvier 2019

    Les vignerons de l'irréel

    188 Avenue du marché Gare, 34070 Montpellier

  • Spring Tasting

    Dimanche 29 avril 2018

    Spring Tasting

    Round Chapel Old School Rooms, Powerscroft Rd, London E5 0PU

  • Les vignerons de l'irréel

    28 et 29 janvier 2018

    Les vignerons de l'irréel

    188 avenue Marché Gare, 34000 Montpellier

  • Les vignerons de l'irréel

    29 et 30 janvier 2017

    Les vignerons de l'irréel

    188 avenue Marché Gare, 34000 Montpellier