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Le domaine
Le domaine de Glandeve est habité depuis le néolithique.
La culture de la vigne y est connue depuis la nuit des temps.
Abandonnée pendant presque 2 siècles Philippe et Martine lui ont redonné vie
Sur un coteau argilo calcaire orienté à l'hubac 3000 pieds de Marselan et de Caladoc produise un vin rouge d'exception épais et machu .
Les vignes
coteau argilo-calcaire orienté à l'hubac
planté de Marselan et de Caladoc
La vinification
vendange manuelle - égrappage mécanique - vinification sous température contrôlée - chapeau azotée sur les cuves
Les vins
Uniquement des vins rouges
50% Mise en bouteille
50% vielli en fût de chêne à grain fin
Informations données par le vigneron