Glandève

Glandève - Provence  Ningun añadido de SO2 sobre / en todas las cosechas

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Philippe Van den Bulke    

Glandève 04320 Entrevaux

+33 6 70 00 17 05

+33 6 70 00 17 05

https://glandeve.com/

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Le domaine

Le domaine de Glandeve est habité depuis le néolithique.
La culture de la vigne y est connue depuis la nuit des temps.
Abandonnée pendant presque 2 siècles Philippe et Martine lui ont redonné vie
Sur un coteau argilo calcaire orienté à l'hubac 3000 pieds de Marselan et de Caladoc produise un vin rouge d'exception épais et machu .

Les vignes

coteau argilo-calcaire orienté à l'hubac 
planté de Marselan et de Caladoc

La vinification

vendange manuelle - égrappage mécanique - vinification sous température contrôlée - chapeau azotée sur les cuves

Les vins

Uniquement des vins rouges
50% Mise en bouteille
50% vielli en fût de chêne à grain fin 

Las informaciones aportada por el viñador


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Los métodos de trabajo (2019)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Oui, vente directe au domaine% Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 300 ha dont 1ha de vignes hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 30 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo Biodynamique Cosechas por vendimias 2
Certificación Non Cosechas sin ninguna adición de SO2 2

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 09-06-2019

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
Lucas Rouge 2018 <10 Analyses
Baronne Rouge 2017 <10 Analyses
Clot Rouge 2016 <10 Analyses

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