AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Natural & Organic wine
San Francisco
Simon Rouillard - Loire
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Qualité France 
Ecocert 
Biodyvin 
Fnivab 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Association des vins naturels 
La Renaissance des Appellations 
Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos) 
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2 Simon Rouillard
Le Petit Pré, 49610 Mozé-sur-Louet, France
https://simonrouillardvigneron.wordpress.com/
La bodegua
Après 8 ans d’apprentissages par la pratique chez plusieurs vignerons d’univers assez différents (La grange aux belles, Les vignes de Babass, Domaine de la Tournelle, Philippe Bornard, Frederic Agneray, Nicolas Grosbois) et dans différentes régions, je reviens en Anjou pour m'installer en 2019.
4 hectares de vieilles vignes (chenin, gamay, grolleau, cabernet franc/ cabernet Sauvignon)
Egalement une plantation de 80 ares de chenin, grolleau et cinsault (!).
Les 3 premières années, un petit négoce pour palier au manque de vignes et de raisins (gel). Raisins provenant exclusivement de vignerons certifiés en Agriculture Biologique.
Vins sans intrants.
Las viñas
4 ha de vignes (Chenin, Gamay, Grolleau, Cab franc et Cab sauvignon). Sur les communes de Mozé sur louet, Soulaines sur Aubance et Saint Melaine sur Aubance (49)
A cela se rajoute une plantation au printemps 2021 de 40 ares de Grolleau et Chenin, et 40 ares printemps 2022 de chenin, grolleau et cinsault.
Décavaillonage puis travail superficiel des sols au tracteur.
Traitements vignes : Bouillie Bordelaise et Soufre.
Vendanges manuelles.
Vinificación
Elevage en cuve pour les rouges. Quelques barriques pour les chenins. Pressoirs verticaux.
Vinification et vins sans intrants.
Los vinos
Vins sans intrants.
les cuvées :
Musette 2019 (grenache/syrah), Autour de Minuit 2019 (Gamay), A nous la liberté 2019 (chenin), Après la pluie 2020 (grolleau), le corps du schiste 2020 (chenin), Tout seul les deux 2020 (grolleau/chenin)
Las informaciones aportada por el viñador
Détail des cuvées
Para comprar los vinos de Simon Rouillard en internet, comparar los precios
22 vins dans 6 Boutiques
Para ver a otras tiendas propongan vinos naturales
* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos
Los métodos de trabajo (2021)
| En la viña | La bodegua | ||
|---|---|---|---|
| Activité de negocio / comercio ? | Oui, 50% | Utilización de insumos otros que el SO2 | Non |
| Superficie / área total de la finca | 3 hectares | Filtración de los vinos | Non |
| Los rendimientos medios | 20 hl/ha | El encolado (la clarificación) de los vinos | Non |
| Vendimias manuales | Oui | Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas | Non |
| Utilización productos de síntesis | Non | La cantitad medi de SO2 añada | 0 |
| Forma de cultivo | Aucune labellisation | Cosechas por vendimias | 4 ou 5 |
| Certificación | Non | Cosechas sin ninguna adición de SO2 | Toutes |
El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 01-07-2021
Análisis de los vinos
| Vino | Cosecha | Año | SO2 | Origen |
| A nous la liberté | Blanc | 2020 | Analyses | |
| Après la pluie | Rouge | 2020 | Analyses | |
| Le corps du schiste | Blanc | 2020 | Analyses | |
| Tout seul les deux | Rouge | 2020 | Analyses | |
| Musette | Rouge | 2019 | <10 | Analyses |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
| L'Aubinoise | 38 Rue du Canal de Monsieur, 49190 Val-du-Layon, France | 9 km | ||
| Château du Beugnon | Lieu dit "Le Beugnon" 49540 La Fosse de Tigne | 21 km | ||
| Ecolodge la Maison Joulin | 16 Rue de la Maison Joulin, 49350 Chênehutte-Trèves-Cunault | 30 km |
Próximos salones
Antiguos salones
-
![Mesjogge]()
Lundi 28 novembre 2022
Mesjogge
Hotel de Goudfazant, Aambeeldstraat 10, 1021 KB Amsterdam
- 17,50 €
- Página visitada 883 veces
-
![Salon, Salon]()
2 et 3 juillet 2022
Salon, Salon
Chemin de la Roche aux Moines, 49170 Savennières, France
- 5€
- Página visitada 1396 veces
-
![Vivent les vins... Libres !]()
Dimanche 12 juin 2022
Vivent les vins... Libres !
Fulgurances à l'Entrepôt, 7 Rue Francis de Pressensé, 75014 Paris, France
- Página visitada 2057 veces
-
![Premiers de cuvée]()
Samedi 7 et dimanche 8 mai 2022
Premiers de cuvée
La REcyclerie - 83 Bd Ornano, 75018 Paris
- 8€
- Página visitada 2850 veces
-
![Salon Salon]()
29 et 30 janvier 2022
Salon Salon
La Gaillardière, 41120 Candé-sur-Beuvron, France
- 7€
- Página visitada 1871 veces
