Les Vignes de Babass

Les Vignes de Babass - Loire  Ningun añadido de SO2 sobre / en todas las cosechas Association des vins naturels

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Sébastien Dervieux    

49750 St Lambert du Lattay

06 82 00 32 67

06 82 00 32 67

Ponerse en contacto por correo electrónico



La bodegua

Cépages: chenin, grolleau, cabernet franc
Cuvées: nuée bulleuse, navine,  groll n'roll, Roc cab'
Culture bio (certification bureau veritas), aucune mention sur l'étiquette.
Vinification sans intrants, mise en bouteille sans so2 


Las viñas

Les vignes étaient conduites en bio depuis 2011 (griotte), mais en 2009 il n'y avait plus de certification, ce qui explique un retour en conversion...


Vinificación

 Chenin: pressurage direct, fermentation spontanée.
Grolleau et cabernet franc: cuvaison en grappe entière de 15 jours à un mois voir plus, 


Los vinos


Las informaciones aportada por el viñador


Wine Tasting, Vineyards, in France

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59 vins dans 22 Boutiques

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Devise :
Bodegueros Cosecha Prix

Culinaries
Magnum Roc Cab Rouge 2018, Les Vignes de Babass Dervieux

Magnum Roc Cab Rouge 2018, Les Vignes de Babass Dervieux

Culinaries
Roc'Cab Rouge 2011, Babass

Roc'Cab Rouge 2011, Babass

Culinaries
Roc'Cab Rouge 2016, Babass

Roc'Cab Rouge 2016, Babass

Culinaries
Roc'Cab Rouge 2017, Babass

Roc'Cab Rouge 2017, Babass

Culinaries
Roc Cab 2015 Les Vignes de Babass Dervieux

Roc Cab 2015 Les Vignes de Babass Dervieux

Culinaries
Roc Cab Rouge 2018, Les Vignes de Babass Dervieux

Roc Cab Rouge 2018, Les Vignes de Babass Dervieux

Culinaries
Nuée Bulleuse 2015, Babass

Nuée Bulleuse 2015, Babass

Culinaries
Groll n'Roll Rouge 2017, Babass

Groll n'Roll Rouge 2017, Babass

Culinaries
Groll n Roll Rouge 2018, Les Vignes de Babass Dervieux

Groll n Roll Rouge 2018, Les Vignes de Babass Dervieux

Culinaries
My Sweet Navine Blanc 2013, Les Vignes de Babass Dervieux

My Sweet Navine Blanc 2013, Les Vignes de Babass Dervieux

Culinaries
My Sweet Navine Blanc 2015, Les Vignes de Babass Dervieux

My Sweet Navine Blanc 2015, Les Vignes de Babass Dervieux

Vins chez nous
Roc' Cab

Roc' Cab

La cave des papilles
Caroline 2005 Magnum

Caroline 2005 Magnum

Culinaries
Brutal 2015 blanc pétillant, Babass

Brutal 2015 blanc pétillant, Babass

Culinaries
Joseph Anne Françoise Blanc 2017, Babass

Joseph Anne Françoise Blanc 2017, Babass

Culinaries
My Sweet Navine Blanc 2011, Les Vignes de Babass Dervieux

My Sweet Navine Blanc 2011, Les Vignes de Babass Dervieux

Culinaries
Magnum Grolln'Roll Rouge 2017, Babass

Magnum Grolln'Roll Rouge 2017, Babass

Culinaries
Groll n'Roll 2015, Babass

Groll n'Roll 2015, Babass

Vins chez nous
Joseph Anne Françoise

Joseph Anne Françoise

Vin nouveau
Les Vignes de Babass Vin de France blanc Navine 2018

Les Vignes de Babass Vin de France blanc Navine 2018

Vin nouveau
Les Vignes de Babass Vin de France rouge Groll'N'Roll 2019

Les Vignes de Babass Vin de France rouge Groll'N'Roll 2019

Vinovivo
Navine 2018

Navine 2018

QCQBM
Groll n'Roll 2015 - Sébastien Babass Dervieux

Groll n'Roll 2015 - Sébastien Babass Dervieux

Vinovivo
Roc’Cab 2017

Roc’Cab 2017

Deraisin
Roc cab’, Vin de France 2017, 75 CL

Roc cab’, Vin de France 2017, 75 CL

Wine Not
la navine

la navine

Vinovivo
Groll’n Roll 2019

Groll’n Roll 2019

Vinovivo
Roc’Cab 2018

Roc’Cab 2018

Vinovivo
Groll’n Roll 2019 (Magnum)

Groll’n Roll 2019 (Magnum)

Deraisin
Joseph Anne Françoise, Vin de France 2017, 75 CL

Joseph Anne Françoise, Vin de France 2017, 75 CL

Vinovivo
Groll’n Roll 2018

Groll’n Roll 2018

Volatil
JAF '15, Babass

JAF '15, Babass

Wayward Wines
Les Vignes de Babass Joseph Anne Françoise 2017

Les Vignes de Babass Joseph Anne Françoise 2017

Wayward Wines
Les Vignes de Babass Roc Cab' 2017

Les Vignes de Babass Roc Cab' 2017

Wayward Wines
Les Vignes de Babass Groll ‘n' Roll 2018

Les Vignes de Babass Groll ‘n' Roll 2018

Wine Therapy
Babass - Groll N Roll 2019

Babass - Groll N Roll 2019

Gallienoteca
Roc Cab Les Vignes De Babass 2018

Roc Cab Les Vignes De Babass 2018

Wine You
Groll n´roll 2019 - Les Vignes De Babass

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Wine You
Brutal - Les Vignes De Babass

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Wine You
Navine 2018 - Les Vignes De Babass

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Vini Culture
Groll n' Roll

Groll n' Roll

Vinatur
Les Vignes de Babass - Roc Cab

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Chambers Street Wines
Sebastien Babass Dervieux 2019 Vin de France Groll 'n' Roll

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Discovery Wines
Babass - Groll N' Roll 2019 (1.5L)

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Gourmet hunter
Les Vignes de Babass Brutal Babass 2017

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Discovery Wines
Babass - Groll N' Roll 2019

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Discovery Wines
Babass - La Navine Blanc 2018

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Gourmet hunter
Les Vignes de Babass Roc Cab' 2017

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Vinoteca Maxima
Babass - Roc Cab 2016

Babass - Roc Cab 2016

Gourmet hunter
Les Vignes de Babass Joseph Anne Françoise 2017

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Gourmet hunter
Les Vignes de Babass Le Groll N'Roll 2018

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Vinoteca Maxima
Babass - Groll n roll 2019

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* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos

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Los métodos de trabajo (2015)

En la viña La bodegua
Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 2,8 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 20-40 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo Biologique Cosechas por vendimias 4
Certificación Oui Bureau veritas Cosechas sin ninguna adición de SO2 Toutes

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 22-11-2015

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
Roc Cab Rouge 2017 <15 Analyses
Joseph Anne Francoise Blanc <15 Analyses

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
Château du Beugnon Lieu dit "Le Beugnon" 49540 La Fosse de Tigne http://www.chateaudubeugnon.fr 21 km
Ecolodge la Maison Joulin 16 Rue de la Maison Joulin, 49350 Chênehutte-Trèves-Cunault http://www.lamaisonjoulin.com/ 37 km


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