Géraldine et Christophe Pialoux
167 route du Picatier, 42370 Saint-Haon-le-Vieux
04 77 62 19 95
A la vigne | A la cave | ||
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Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non | ||
Surface totale du domaine | 8 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 15 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | o |
Mode de culture | Biodynamie | Cuvées par millésime | 4 à 6 |
Certification | Oui | Cuvées sans ajout de SO2 | 4 à 6 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 24-11-2014
Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
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Activité de négoce ? | Oui, 30% | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 8 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 15 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | bio | Cuvées par millésime | 4 |
Certification | Oui ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | 4 |
Le vigneron nous a expliqué oralement ces données
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non | ||
Surface totale du domaine | 8 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 15 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | o |
Mode de culture | Biodynamie | Cuvées par millésime | 4 à 6 |
Certification | Oui | Cuvées sans ajout de SO2 | 4 à 6 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 24-11-2014
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
Tutu v'là l'été | Rose | 2019 | <10 | Analyses |
Gaménits | Rouge | 2018 | <10 | Analyses |
Auvernatnoir | Rouge | 2014 | <10 | Analyses |
Cuvée 100% | Rouge | 2014 | <10 | Analyses |
Gaménits | Rouge | 2014 | <10 | Analyses |
Le blanc | Blanc | 2014 | <10 | Analyses |
Auvernat noir | Rouge | 2013 | <10 | Analyses |
Gaménits | Rouge | 2013 | 11 | Analyses |
Le Blanc | Blanc | 2013 | 11 | Analyses |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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Chambres d'hôtes les Picat'Lies | 167 route du picatier 42370 Saint-Haon-le-Vieux | 0 km |
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