Le Monde est Petit

Le Monde est Petit - Loire

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Hervé Cormier    

2 rue de la Touche 49540 Tigné - Lys Haut Layon

06 07 06 12 27

06 07 06 12 27

https://www.lemondeestpetit.net/

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instagram https://www.instagram.com/le_monde_estpetit/

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La bodegua

Un tout petit monde de 3,5 ha né en 2018, au coeur de l’Anjou et des coteaux du layon. Un travail artisanal au plus près de la nature, dans le respect des sols, des vignes et des raisins, pour des vins libres et vivants.

Las viñas

Deux parcelles de Cabernet franc (dont de vieilles vignes de plus de 60 ans), une parcelle de Chardonnay, une parcelle de Grolleau.

Vinificación

En rouge, macération de 8 a 10 jours.
En blanc, pressurage direct après la vendange.

Los vinos

Des vins sans artifice, qui expriment la meilleure expression du cépage et du fruit.

Las informaciones aportada por el viñador


Détail des cuvées

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Los métodos de trabajo (2021)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 3,5 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 85 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo Naturelle Cosechas por vendimias Entre 4 et 7 selon nos humeurs
Certificación En conversion Ecocert Cosechas sin ninguna adición de SO2 Toutes

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 24-11-2021

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
Cabarnet Aubigne Rouge 2020 29 Analyses
Cabarnet Carbo Rouge 2020 <26 Analyses
Cabarnet Touche Rouge 2020 46 Analyses
Chardonnay Blanc 2020 <26 Analyses
Groleau Carbo Rouge 2020 <26 Analyses

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte de La Tour 1 le Plessis - 37140 Chouzé sur Loire 43 km
Château du Beugnon Lieu dit "Le Beugnon" 49540 La Fosse de Tigne 3 km
L'Aubinoise 38 Rue du Canal de Monsieur, 49190 Val-du-Layon, France 22 km
Ecolodge la Maison Joulin 16 Rue de la Maison Joulin, 49350 Chênehutte-Trèves-Cunault 24 km


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