La Grapperie

La Grapperie - Loire  Ningun añadido de SO2 sobre / en todas las cosechas Association des vins naturels

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Renaud Guettier    

La soudairie 37370 Bueil en Touraine

06 03 05 69 69

06 03 05 69 69

http://www.lagrapperie.com/

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La bodegua

Domaine crée en 2005 dans la zone sud de l’appellation coteaux du loir. 

Las viñas

Vieilles vignes centenaires de chenin et Pineau d’Aunis et jeunes vignes issues de sélections massales au sein du Domaine. Vignes labourées et sarclées.  Vendange manuelle avec tries.

Vinificación

Vinifications naturels sans aucun additifs. 

Les vins
Chenins, pour la plupart secs, mis en bouteilles après élevage en barriques de 12 à 60 mois. Gras et complexité. 
Pineau d’aunis plus ou moins extraits selon les millésimes et les cuvées, mis en bouteilles après élevage en barriques de 12 à 24 mois. Du caractère et de la finesse. 

Las informaciones aportada por el viñador


Détail des cuvées

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Devise :
Bodegueros Cosecha Prix

Culinaries
Les Dorrées Blanc 2010, La Grapperie

Les Dorrées Blanc 2010, La Grapperie

Culinaries
L’Enchanteresse Rouge 2010, La Grapperie

L’Enchanteresse Rouge 2010, La Grapperie

Culinaries
La Désirée Blanc 2015, La Grapperie

La Désirée Blanc 2015, La Grapperie

Culinaries
L’Enchanteresse Rouge 2009, La Grapperie

L’Enchanteresse Rouge 2009, La Grapperie

Culinaries
Magnum Adonis Rouge 2017, La Grapperie

Magnum Adonis Rouge 2017, La Grapperie

Culinaries
La Désirée Blanc 2018, La Grapperie

La Désirée Blanc 2018, La Grapperie

Culinaries
La Désirée Blanc 2018, La Grapperie

La Désirée Blanc 2018, La Grapperie

Culinaries
Aphrodite Blanc 2009, La Grapperie

Aphrodite Blanc 2009, La Grapperie

Culinaries
Magnum Le Pressoir de Saint Pierre Blanc 2017, La Grapperie

Magnum Le Pressoir de Saint Pierre Blanc 2017, La Grapperie

Culinaries
Le Pressoir de Saint Pierre Blanc 2011, La Grapperie

Le Pressoir de Saint Pierre Blanc 2011, La Grapperie

Culinaries
L’Enchanteresse Rouge 2019, La Grapperie

L’Enchanteresse Rouge 2019, La Grapperie

Culinaries
Aphrodite Blanc 2019, La Grapperie

Aphrodite Blanc 2019, La Grapperie

Culinaries
Adonis Rouge 2012, La Grapperie

Adonis Rouge 2012, La Grapperie

Culinaries
Adonis Rouge 2020, La Grapperie

Adonis Rouge 2020, La Grapperie

Culinaries
Adonis Rouge 2021, La Grapperie

Adonis Rouge 2021, La Grapperie

Culinaries
Adonis Rouge 2017, La Grapperie

Adonis Rouge 2017, La Grapperie

Culinaries
La Bueilloise Blanc 2013, La Grapperie

La Bueilloise Blanc 2013, La Grapperie

Culinaries
La Bueilloise Blanc 2015, La Grapperie

La Bueilloise Blanc 2015, La Grapperie

Culinaries
Le Pressoir de Saint Pierre Blanc 2020, La Grapperie

Le Pressoir de Saint Pierre Blanc 2020, La Grapperie

Culinaries
L’Enchanteresse Rouge 2017, La Grapperie

L’Enchanteresse Rouge 2017, La Grapperie

Culinaries
La Diablesse Blanc 2008, La Grapperie

La Diablesse Blanc 2008, La Grapperie

Culinaries
Magnum Adonis Rouge 2010, La Grapperie

Magnum Adonis Rouge 2010, La Grapperie

Culinaries
Le pressoir de Saint Pierre Blanc 2017, La Grapperie

Le pressoir de Saint Pierre Blanc 2017, La Grapperie

Petites caves
Adonis 2021 | Domaine de la Grapperie

Adonis 2021 | Domaine de la Grapperie

Culinaries
La Désirée blanc 2008, La Grapperie

La Désirée blanc 2008, La Grapperie

Petites caves
La Belle Egare?e 2021  | Domaine de la Grapperie

La Belle Egare?e 2021 | Domaine de la Grapperie

Pur Jus
L'Enchanteresse - 2020 - Renaud Guettier

L'Enchanteresse - 2020 - Renaud Guettier

Culinaries
L’Enchanteresse Rouge 2016, La Grapperie

L’Enchanteresse Rouge 2016, La Grapperie

Culinaries
L’Enchanteresse Rouge 2016, La Grapperie

L’Enchanteresse Rouge 2016, La Grapperie

Buvance
La Belle Egarée 2021

La Belle Egarée 2021

Buvance
Adonis 2021

Adonis 2021

Les Champions
La Grapperie, Aphrodite 2018, Loire La Grapperie, Aphrodite 2018, Loire

La Grapperie, Aphrodite 2018, Loire La Grapperie, Aphrodite 2018, Loire

Les Champions
La Grapperie, La Désirée 2018, Loire La Grapperie, La Désirée 2018, Loire

La Grapperie, La Désirée 2018, Loire La Grapperie, La Désirée 2018, Loire

Les Champions
La Grapperie, Adonis 2021, Loire La Grapperie, Adonis 2021, Loire

La Grapperie, Adonis 2021, Loire La Grapperie, Adonis 2021, Loire

Les Champions
La Grapperie, L'Enchanteresse 2019, Loire La Grapperie, L'Enchanteresse 2019, Loire

La Grapperie, L'Enchanteresse 2019, Loire La Grapperie, L'Enchanteresse 2019, Loire


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Los métodos de trabajo (2019)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 6 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 25 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo Bio Cosechas por vendimias 6
Certificación Oui Ecocert Cosechas sin ninguna adición de SO2 6

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 06-01-2019

Los métodos de trabajo (2011)

Superficie / área total de la finca 6 hectares Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Los rendimientos medios 25 hl/ha Filtración de los vinos Oui si sucres résiduels uniquement
Utilización productos de síntesis Non El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Certificación Oui Recours à l'osmose inverse Non
Vendimias manuales Oui Recours à la flash pasteurisation Non

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 22-07-2011

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