La Grapperie

La Grapperie - Loire  Ningun añadido de SO2 sobre / en todas las cosechas Association des vins naturels

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Renaud Guettier    

La soudairie 37370 Bueil en Touraine

06 03 05 69 69

06 03 05 69 69

http://www.lagrapperie.com/

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La bodegua

Domaine crée en 2005 dans la zone sud de l’appellation coteaux du loir. 

Las viñas

Vieilles vignes centenaires de chenin et Pineau d’Aunis et jeunes vignes issues de sélections massales au sein du Domaine. Vignes labourées et sarclées.  Vendange manuelle avec tries.

Vinificación

Vinifications naturels sans aucun additifs. 

Les vins
Chenins, pour la plupart secs, mis en bouteilles après élevage en barriques de 12 à 60 mois. Gras et complexité. 
Pineau d’aunis plus ou moins extraits selon les millésimes et les cuvées, mis en bouteilles après élevage en barriques de 12 à 24 mois. Du caractère et de la finesse. 

Las informaciones aportada por el viñador


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Devise :
Bodegueros Cosecha Prix

Culinaries
L'Enchanteresse Rouge 2016, La Grapperie

L'Enchanteresse Rouge 2016, La Grapperie

Culinaries
Adonis Rouge 2012, La Grapperie

Adonis Rouge 2012, La Grapperie

Culinaries
La Bueilloise Blanc 2013, La Grapperie

La Bueilloise Blanc 2013, La Grapperie

Culinaries
L'Enchanteresse Blanc 2009, La Grapperie

L'Enchanteresse Blanc 2009, La Grapperie

Culinaries
Les Dorées Blanc 2010, La Grapperie

Les Dorées Blanc 2010, La Grapperie

Culinaries
Aphrodite Blanc 2009, La Grapperie

Aphrodite Blanc 2009, La Grapperie

Culinaries
La Bueilloise Blanc 2013, La Grapperie

La Bueilloise Blanc 2013, La Grapperie

Culinaries
Adonis Rouge 2012, La Grapperie

Adonis Rouge 2012, La Grapperie

Culinaries
La Désirée Blanc 2015, La Grapperie

La Désirée Blanc 2015, La Grapperie

Culinaries
Le Pressoir de Saint Pierre Blanc 2011, La Grapperie

Le Pressoir de Saint Pierre Blanc 2011, La Grapperie

Culinaries
Le pressoir de Saint Pierre Blanc 2017, La Grapperie

Le pressoir de Saint Pierre Blanc 2017, La Grapperie

Culinaries
L'Enchanteresse rouge 2010, La Grapperie

L'Enchanteresse rouge 2010, La Grapperie

Culinaries
Les Dorées Blanc 2010, La Grapperie

Les Dorées Blanc 2010, La Grapperie

Culinaries
La Bueilloise Blanc 2017, La Grapperie

La Bueilloise Blanc 2017, La Grapperie

Culinaries
Adonis Rouge 2017, La Grapperie

Adonis Rouge 2017, La Grapperie

Culinaries
L'Enchanteresse rouge 2010, La Grapperie

L'Enchanteresse rouge 2010, La Grapperie

Culinaries
L'Enchanteresse Rouge 2016, La Grapperie

L'Enchanteresse Rouge 2016, La Grapperie

Culinaries
La Désirée Blanc 2015, La Grapperie

La Désirée Blanc 2015, La Grapperie

Culinaries
Adonis Rouge 2017, La Grapperie

Adonis Rouge 2017, La Grapperie

Culinaries
La Bueilloise Blanc 2017, La Grapperie

La Bueilloise Blanc 2017, La Grapperie

Culinaries
Le Pressoir de Saint Pierre Blanc 2011, La Grapperie

Le Pressoir de Saint Pierre Blanc 2011, La Grapperie

Volatil
La Diablesse '08, La Grapperie

La Diablesse '08, La Grapperie

Volatil
Bueilloise '15, La Grapperie

Bueilloise '15, La Grapperie

Volatil
L'Enchanteresse '15/'16, La Grapperie

L'Enchanteresse '15/'16, La Grapperie

Volatil
Le Pressoir '15, La Grapperie

Le Pressoir '15, La Grapperie

Volatil
La Désirée '15, La Grapperie

La Désirée '15, La Grapperie

Noble Fine Liquor
La Grapperie Adonis, 2017

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Noble Fine Liquor
La Grapperie Le Pressoir de Saint Pierre, 2017

La Grapperie Le Pressoir de Saint Pierre, 2017

Wrights
La Grapperie Adonis 2011

La Grapperie Adonis 2011

Discovery Wines
La Grapperie - La Bueilloise 2017

La Grapperie - La Bueilloise 2017

Gourmet hunter
La Grapperie MMXVI 2016

La Grapperie MMXVI 2016

Rodder
MMXVI - La Grapperie

MMXVI - La Grapperie

Rodder
La Désirée - La Grapperie

La Désirée - La Grapperie

Discovery Wines
La Grapperie - Adonis 2017

La Grapperie - Adonis 2017


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Los métodos de trabajo (2019)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 6 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 25 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo Bio Cosechas por vendimias 6
Certificación Oui Ecocert Cosechas sin ninguna adición de SO2 6

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 06-01-2019

Los métodos de trabajo (2011)

Superficie / área total de la finca 6 hectares Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Los rendimientos medios 25 hl/ha Filtración de los vinos Oui si sucres résiduels uniquement
Utilización productos de síntesis Non El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Certificación Oui Recours à l'osmose inverse Non
Vendimias manuales Oui Recours à la flash pasteurisation Non

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 22-07-2011

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