La Grapperie

La Grapperie - Loire  Ningun añadido de SO2 sobre / en todas las cosechas Association des vins naturels

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Renaud Guettier    

La soudairie 37370 Bueil en Touraine

06 03 05 69 69

06 03 05 69 69

http://www.lagrapperie.com/

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La bodegua

Domaine crée en 2005 dans la zone sud de l’appellation coteaux du loir. 

Las viñas

Vieilles vignes centenaires de chenin et Pineau d’Aunis et jeunes vignes issues de sélections massales au sein du Domaine. Vignes labourées et sarclées.  Vendange manuelle avec tries.

Vinificación

Vinifications naturels sans aucun additifs. 

Les vins
Chenins, pour la plupart secs, mis en bouteilles après élevage en barriques de 12 à 60 mois. Gras et complexité. 
Pineau d’aunis plus ou moins extraits selon les millésimes et les cuvées, mis en bouteilles après élevage en barriques de 12 à 24 mois. Du caractère et de la finesse. 

Las informaciones aportada por el viñador


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19 vins dans 8 Boutiques

* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos

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Los métodos de trabajo (2019)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 6 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 25 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo Bio Cosechas por vendimias 6
Certificación Oui Ecocert Cosechas sin ninguna adición de SO2 6

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 06-01-2019

Los métodos de trabajo (2011)

Superficie / área total de la finca 6 hectares Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Los rendimientos medios 25 hl/ha Filtración de los vinos Oui si sucres résiduels uniquement
Utilización productos de síntesis Non El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Certificación Oui Recours à l'osmose inverse Non
Vendimias manuales Oui Recours à la flash pasteurisation Non

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 22-07-2011

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