Laurence, Dominique et Jean-François Vaillant
La Roche Aubry, 49380 Bellevigne-en-Layon
02 41 54 05 06
https://www.domainelesgrandesvignes.com/
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 55 hectares | Filtration des vins | Oui Pour certains vins à sucres résiduels. |
Rendements moyens | 30 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Manuelles et mécaniques | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 20 |
Mode de culture | Biodynamique | Cuvées par millésime | 17 |
Certification | Oui Demeter | Cuvées sans ajout de SO2 | 14 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 25-02-2020
Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 55 hectares | Filtration des vins | Oui Pour certains vins à sucres résiduels. |
Rendements moyens | 30 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Manuelles et mécaniques | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 20 |
Mode de culture | Biodynamique | Cuvées par millésime | 17 |
Certification | Oui Demeter | Cuvées sans ajout de SO2 | 14 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 25-02-2020
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 55 hectares | Filtration des vins | Oui Sur les liquoreux notamment |
Rendements moyens | 25 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Manuelles et mécaniques | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 20 |
Mode de culture | Biodynamique | Cuvées par millésime | 16 |
Certification | Oui Demeter | Cuvées sans ajout de SO2 | 12 |
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
100% Groslot | Rouge | 2019 | 26 | Analyses |
Bulle Nature Blanc | Blanc | 2019 | 20 | Analyses |
Pin'eau de Loire | Rouge | 2019 | <LDQ | Analyses |
Pineau d'Aunis | Rouge | 2019 | 20 | Analyses |
L'Aubinaie | Rouge | 2018 | 16 | Analyses |
La Varenne du Poirier | Blanc | 2018 | ND | Analyses |
Pineau d'Aunis | Rouge | 2018 | 22 | Analyses |
La Varenne du Poirier | Blanc | 2017 | 28 | Analyses |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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Gîte de La Tour | 1 le Plessis - 37140 Chouzé sur Loire | 49 km | ||
Château du Beugnon | Lieu dit "Le Beugnon" 49540 La Fosse de Tigne | 10 km | ||
L'Aubinoise | 38 Rue du Canal de Monsieur, 49190 Val-du-Layon, France | 14 km | ||
Ecolodge la Maison Joulin | 16 Rue de la Maison Joulin, 49350 Chênehutte-Trèves-Cunault | 29 km |
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