Domaine Breton

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Catherine et Pierre Breton    

Les Galichets 8 rue du Peu Muleau 37140 Restigné

02 47 97 30 41

02 47 97 30 41

http://www.domainebreton.net/

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La bodegua

La Maison Breton se pose là.
La Famille de Pierre y a toujours été, la vigne est son expression depuis des générations. On y fait parler le Cabernet Franc, qu'on appelle ici "breton" comme par hasard...

Un même cépage pour de multiples expressions :
Le raisin immédiat s'ouvre un après-midi de pêche, le vin prolongé s'attarde en table dressée.
Esprit de Loire...

Un peu plus en amont du fleuve, la branche rapportée par Catherine s'ancre à Vouvray. Là, le raisin Chenin est blanc mais le soleil ne lui donne pas toujours la même tonalité : douce, pétillante ou tranchante.

Lumière de Loire...

Las viñas

Prendre le temps de Loire, c'est prendre le temps de boire

Culture biologique et biodynamique
Pas d'engrais chimique
Pas de désherbants
Pas de traitements des raisins avec des produits systémiques (qui contaminent toute la plante)
Rendements limités
Récoltes manuelles


Vinificación

Vinification par les levures indigènes naturelles
Vins non filtrés
Sulfitage faible ou nul
Savoir-faire et création d'un artisan

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Los vinos


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Wine Tasting, Vineyards, in France

Détail des cuvées

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Le Cabernet Franc

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Le Chenin

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Le Chenin

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La Dilettante Rouge

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Avis de Vin Fort 2022 | Domaine Breton

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Le Grolleau Val de Loire

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Catherine et Pierre Breton, Le Chenin, 2022 (Vouvray)

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Catherine et Pierre Breton Vouvray Petillant 'Elle est pas Bulle la Vie' Loire, France

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Domaine Breton – Vin Bourgueil Trinch

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2021 Catherine & Pierre Breton Loire Bourgueil Trinch Cabernet Franc, France, Loire Valley

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2018 Catherine et Pierre Breton Bourgueil Franc de Pied Loire, France

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Domaine Breton – Vin Bourgueil La Dilettante

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