Domaine Alexandre Bain

Domaine Alexandre Bain - Loire Ecocert Demeter Association des vins naturels

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Alexandre Bain    

Boisfleury 58150 Tracy sur Loire

06 77 11 13 05

06 77 11 13 05

http://alexandrebain.over-blog.fr/

Ponerse en contacto por correo electrónico



La bodegua


Le domaine a été crée en 2007. Nous travaillons sur deux types de sol différent. Notre idéal est de mettre en bouteille des vins natures 100% jus de raisin. Sur certaines cuvées nous y parvenons tous les ans, sur d'autres la question se pose à chaque millésime. Excepté les sulfites, aucun autre produit oenologique n'est utilisé au domaine.
culture : biologique biodynamique



Las viñas


Le domaine travaille sur deux types de sol : portlandien et kimmeridgien.



Vinificación


Vinification et élevage des jus de raisin/vins 100% jus de raisin.

Le choix du contenant dépend essentiellement du type de terroir, de la durée d'élevage



Los vinos


La Levée remplace la cuvée Spring.

Mademoiselle M, L d'Anges et La Levée sont sans aucun sulfite ajouté.

Pierre Précieuse et Terre d'Obus contienne 10 mg/l de sulfite ajouté juste avant la mise en bouteille.

Tous ces vins sont du millésime 2013.

Si besoin je fournis les analyses COFRAC utilisée pour les exportations au Japon.

Mon objectif est de mettre en bouteille des vins sans sulfite ajouté ( ce qui me semble respecter au mieux la notion de vin de terroir mais aussi la santé des buveurs de vin). Chaque année la proportion de vin sans sulfite ajouté augmente. Elle se situe vers 80% sur ce millésime.

Las informaciones aportada por el viñador


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110 vins dans 31 Boutiques

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Devise :
Bodegueros Cosecha Prix

Vins chez nous
N° 7

N° 7

La cave des papilles
Vin de France N°67 2017

Vin de France N°67 2017

Petites caves
Magnum 2015 Les Grandes Hâtes

Magnum 2015 Les Grandes Hâtes

Petites caves
Mademoiselle M 2017

Mademoiselle M 2017

Pur Jus
Terre d'Obus - 2017 - Alexandre Bain - Magnum

Terre d'Obus - 2017 - Alexandre Bain - Magnum

Pur Jus
L. D'Ange - 2017 - Alexandre Bain

L. D'Ange - 2017 - Alexandre Bain

Pur Jus
Mademoiselle M - 2015 - Alexandre Bain - Jéroboam

Mademoiselle M - 2015 - Alexandre Bain - Jéroboam

Pur Jus
Mademoiselle M - 2017 - Alexandre Bain

Mademoiselle M - 2017 - Alexandre Bain

Vins chez nous
Pierre Précieuse Magnum

Pierre Précieuse Magnum

Pur Jus
Pierre Précieuse - 2015 - Alexandre Bain - Jéroboam

Pierre Précieuse - 2015 - Alexandre Bain - Jéroboam

Pur Jus
Pierre Précieuse - 2017 - Alexandre Bain - Magnum

Pierre Précieuse - 2017 - Alexandre Bain - Magnum

Vins chez nous
Mademoiselle M Magnum

Mademoiselle M Magnum

Pur Jus
Mademoiselle M - 2015 - Alexandre Bain - Magnum

Mademoiselle M - 2015 - Alexandre Bain - Magnum

Petites caves
L d'Ange 2017

L d'Ange 2017

Vinibee
Mademoiselle M 2015

Mademoiselle M 2015

Vinibee
Mademoiselle M

Mademoiselle M

Vins nature
Alexandre Bain Mademoiselle M VDF

Alexandre Bain Mademoiselle M VDF

Vin nouveau
Domaine Alexandre Bain Vin de France Mademoiselle M 48 mois 2015

Domaine Alexandre Bain Vin de France Mademoiselle M 48 mois 2015

Vin nouveau
Domaine Alexandre Bain Vin de France Pierre Précieuse 2015

Domaine Alexandre Bain Vin de France Pierre Précieuse 2015

Vin nouveau
Domaine Alexandre Bain Vin de France Mademoiselle M 24mois 2017

Domaine Alexandre Bain Vin de France Mademoiselle M 24mois 2017

Vin nouveau
Domaine Alexandre Bain Pouilly-Fumé Mademoiselle M 2016

Domaine Alexandre Bain Pouilly-Fumé Mademoiselle M 2016

Vin nouveau
Alexandre Bain Vin de France rouge 89 2018

Alexandre Bain Vin de France rouge 89 2018

Vin nouveau
Domaine Alexandre Bain Vin de France Les Grandes Hâtes 2015 Magnum

Domaine Alexandre Bain Vin de France Les Grandes Hâtes 2015 Magnum

Vin nouveau
Domaine Alexandre Bain Vin de France L d'Anges 2015

Domaine Alexandre Bain Vin de France L d'Anges 2015

Vin nouveau
Alexandre Bain Vin de France rouge 07 2017

Alexandre Bain Vin de France rouge 07 2017

Vin nouveau
Domaine Alexandre Bain Vin de France L d'Anges 36 mois 2014

Domaine Alexandre Bain Vin de France L d'Anges 36 mois 2014

Vin nouveau
Alexandre Bain Vin de France rouge 21 2017

Alexandre Bain Vin de France rouge 21 2017

Vin nouveau
Domaine Alexandre Bain Vin de France L d'Anges 36 mois 2014 Magnum

Domaine Alexandre Bain Vin de France L d'Anges 36 mois 2014 Magnum

Vin nouveau
Alexandre Bain Vin de France blanc 68 2018

Alexandre Bain Vin de France blanc 68 2018

Vin nouveau
Domaine Alexandre Bain Vin de France Les Grandes Hâtes 2015

Domaine Alexandre Bain Vin de France Les Grandes Hâtes 2015

Wine Not
pierre précieuse   2015

pierre précieuse 2015

QCQBM
L. d'Ange 2014 - Alexandre Bain

L. d'Ange 2014 - Alexandre Bain

Deraisin
Pierre Précieuse, Vin de France 2015, 75 CL

Pierre Précieuse, Vin de France 2015, 75 CL

QCQBM
Terre d'Obus 2015 - Alexandre Bain

Terre d'Obus 2015 - Alexandre Bain

QCQBM
Pierre Précieuse 2015 - Alexandre Bain

Pierre Précieuse 2015 - Alexandre Bain

Deraisin
L d’Ange, Vin de France 2015, 75 CL

L d’Ange, Vin de France 2015, 75 CL

Wine Not
l. d' ange   2015

l. d' ange 2015

Deraisin
Mademoiselle M, Vin de France 2016, 75 CL

Mademoiselle M, Vin de France 2016, 75 CL

Au delà du vin
Alexandre Bain L d'Ange 2014 36 mois d'élevage

Alexandre Bain L d'Ange 2014 36 mois d'élevage

La cave du château
Domaine Alexandre Bain, L. d'Ange 2015

Domaine Alexandre Bain, L. d'Ange 2015

LOW
Terre d`Obus VDF

Terre d`Obus VDF

Vinothé
L d'Ange 2015, Alexandre Bain

L d'Ange 2015, Alexandre Bain

Au delà du vin
Alexandre Bain Mademoiselle M 2015

Alexandre Bain Mademoiselle M 2015

La cave du château
Domaine Alexandre Bain, Mademoiselle M 2015

Domaine Alexandre Bain, Mademoiselle M 2015

LOW
Pierre Precieuse VDF

Pierre Precieuse VDF

La cave du château
Domaine Alexandre Bain, L. d'Ange 2015

Domaine Alexandre Bain, L. d'Ange 2015

Au delà du vin
Alexandre Bain cuvée 67 2017 Vin de France rouge

Alexandre Bain cuvée 67 2017 Vin de France rouge

Au delà du vin
Alexandre Bain cuvée 68 2017 Vin de France blanc

Alexandre Bain cuvée 68 2017 Vin de France blanc

Vinothé
Pierre précieuse 2015, Alexandre Bain

Pierre précieuse 2015, Alexandre Bain

LOW
Mademoiselle M

Mademoiselle M

The Grape Store
Alexandre Bain “Pierre Preciuse” 2015

Alexandre Bain “Pierre Preciuse” 2015

Thirst Wine Merchant
Pouilly-Fumé La Levée 2013

Pouilly-Fumé La Levée 2013

Thirst Wine Merchant
Pouilly-Fumé Spring 2011

Pouilly-Fumé Spring 2011

Wine Therapy
Alexandre Bain - Pierre Precieuse vin de France 2016

Alexandre Bain - Pierre Precieuse vin de France 2016

Gallienoteca
Pierre Precieuse Alexandre Bain Magnum 2015

Pierre Precieuse Alexandre Bain Magnum 2015

Gallienoteca
Pierre Precieuse Alexandre Bain 2015

Pierre Precieuse Alexandre Bain 2015

Gallienoteca
Pouilly Fumè L.D'Ange Alexandre Bain 2013

Pouilly Fumè L.D'Ange Alexandre Bain 2013

Call me wine
'Pierre Précieuse 15' Alexandre Bain

'Pierre Précieuse 15' Alexandre Bain

Call me wine
'Les Grandes Hates 15' Alexandre Bain

'Les Grandes Hates 15' Alexandre Bain

Call me wine
'L. D'Ange 17' Alexandre Bain

'L. D'Ange 17' Alexandre Bain

Wine You
Vin de France rouge B07 2017 - Domaine Alexandre Bain

Vin de France rouge B07 2017 - Domaine Alexandre Bain

Wine You
Vin de France rouge B89 2017 - Domaine Alexandre Bain

Vin de France rouge B89 2017 - Domaine Alexandre Bain

Vinatur
Alexandre Bain - L d'Ange, Pouilly-Fumé

Alexandre Bain - L d'Ange, Pouilly-Fumé

Cogito Wines
Pouilly-Fumé 2013 ‘Mademoiselle M’

Pouilly-Fumé 2013 ‘Mademoiselle M’

Vinoteca Maxima
Alexandre Bain - VDF Mademoiselle M 2015

Alexandre Bain - VDF Mademoiselle M 2015

Les Caves de Pyrene
DOMAINE ALEXANDRE BAIN POUILLY-FUME MADEMOISELLE M VDF

DOMAINE ALEXANDRE BAIN POUILLY-FUME MADEMOISELLE M VDF

Vinoteca Maxima
Alexandre Bain - VDF N* 67 2017 (Rot - Alsace)

Alexandre Bain - VDF N* 67 2017 (Rot - Alsace)

Winediamonds
2015 Alexandre Bain La Levée

2015 Alexandre Bain La Levée

Vinoteca Maxima
Alexandre Bain - VDF N* 07 2017 (Rot - Ardèche)

Alexandre Bain - VDF N* 07 2017 (Rot - Ardèche)

Cogito Wines
Pouilly-Fumé 2013 ‘L d’Ange’

Pouilly-Fumé 2013 ‘L d’Ange’

Cogito Wines
Vin de France 2015 ‘Mademoiselle M’

Vin de France 2015 ‘Mademoiselle M’

Cogito Wines
Vin de France 2017 ‘N21’

Vin de France 2017 ‘N21’

Clown Bar
Pouilly-Fumé L d’Ange 2013 (Magnum)

Pouilly-Fumé L d’Ange 2013 (Magnum)

Cogito Wines
Vin de France 2017 ‘N07’

Vin de France 2017 ‘N07’

Real Authentic Wine
Alexandre Bain Les Grandes Hates VdF

Alexandre Bain Les Grandes Hates VdF

Winediamonds
2015 Alexandre Bain Pierre Précieuse

2015 Alexandre Bain Pierre Précieuse

Les Caves de Pyrene
DOMAINE ALEXANDRE BAIN,  PIERRE PRECIEUSE

DOMAINE ALEXANDRE BAIN, PIERRE PRECIEUSE

Clown Bar
Vin de France L d’Ange 2015

Vin de France L d’Ange 2015

Cogito Wines
Vin de France 2015 ‘L d’Ange’

Vin de France 2015 ‘L d’Ange’

Clown Bar
Pouilly-Fumé Mademoiselle M 2013 (Magnum)

Pouilly-Fumé Mademoiselle M 2013 (Magnum)

Real Authentic Wine
Alexandre Bain N68 VdF

Alexandre Bain N68 VdF

Cogito Wines
Vin de France 2017 ‘Pierre Précieuse’

Vin de France 2017 ‘Pierre Précieuse’

Vinoteca Maxima
Alexandre Bain - VDF L d´Ange 2015

Alexandre Bain - VDF L d´Ange 2015

Vinoteca Maxima
Alexandre Bain - VDF Mademoiselle M 2017

Alexandre Bain - VDF Mademoiselle M 2017

Real Authentic Wine
Alexandre Bain Terre d'Obus VdF

Alexandre Bain Terre d'Obus VdF

Vinoteca Maxima
Alexandre Bain - VDF L d´Ange 2014 36 Mois

Alexandre Bain - VDF L d´Ange 2014 36 Mois

Winediamonds
2014 Alexandre Bain L. d'Ange

2014 Alexandre Bain L. d'Ange

Cogito Wines
Vin de France 2015 ‘Pierre Précieuse’

Vin de France 2015 ‘Pierre Précieuse’

Real Authentic Wine
Domaine Alexandre Bain Pierre Precieuse VdF

Domaine Alexandre Bain Pierre Precieuse VdF

Les Caves de Pyrene
DOMAINE ALEXANDRE BAIN, TERRE D'OBUS VDF

DOMAINE ALEXANDRE BAIN, TERRE D'OBUS VDF

Clown Bar
Pouilly-Fumé Mademoiselle M 2013 (Magnum)

Pouilly-Fumé Mademoiselle M 2013 (Magnum)

Vinoteca Maxima
Alexandre Bain - VDF L D´Ange 2017

Alexandre Bain - VDF L D´Ange 2017

Real Authentic Wine
Domaine Alexandre Bain L. D'Ange VdF

Domaine Alexandre Bain L. D'Ange VdF

Clown Bar
Vin de France L d’Ange 2015

Vin de France L d’Ange 2015

Vinoteca Maxima
Alexandre Bain - VDF N* 68 2017 (Weiß - Alsace)

Alexandre Bain - VDF N* 68 2017 (Weiß - Alsace)

Clown Bar
Pouilly-Fumé L d’Ange 2013 (Magnum)

Pouilly-Fumé L d’Ange 2013 (Magnum)

Real Authentic Wine
Domaine Alexandre Bain Mademoiselle M VdF

Domaine Alexandre Bain Mademoiselle M VdF


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* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos

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Los métodos de trabajo (2015)

En la viña La bodegua
Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 13 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 39 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo ECOCERT DEMETER Cosechas por vendimias 5
Certificación Oui ECOCERT Cosechas sin ninguna adición de SO2 3

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 12-08-2015

Los métodos de trabajo (2013)

En la viña La bodegua
Utilización de insumos otros que el SO2 Non jamais
Superficie / área total de la finca 11 hectares Filtración de los vinos Non sauf un tier du volume de Pierre Précieuse
Los rendimientos medios 45 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non tous les vins
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo biologique biodynamique Cosechas por vendimias 3
Certificación Oui Ecocert Cosechas sin ninguna adición de SO2 1

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 18-07-2013

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
La Levée Blanc 2015 10 Internet
Pierre Précieuse Blanc 2015 10 Internet
L d'Ange Blanc 2014 10 Internet
L D'Ange Blanc 2013 2 Analyses
La Levée Blanc 2013 2 Analyses
Mademoiselle M Blanc 2013 3 Analyses
Pierre Précieuse Blanc 2011 10
Spring Blanc 2011 20
Pierre Précieuse Blanc 2010 15 Analyses

Actualités



23/05/14 - une 500P enfin faite !


Comme vous l'avez remarqué, l'année 2014 - d'un point de vue climatique - a démarré dans la continuité de l'année 2013. La météo fût marquée par des journées d'une douceur remarquable et beaucoup de journée très humide. Comme disent les anciens : "on... ...

06/04/14 - Buttage de printemps


Phénomène a reçu de l'aide hier, samedi 5 avril 2014. Une belle princesse dénommée Risette est venue prêter main forte à notre laboureur pour effectuer les travaux de sol de printemps. Au programme de la journée, double griffage de l'inter-rang puis buttage... ...

01/04/14 - Que se passe t-il au domaine ?


Trop occupé depuis un bon moment j'ai omis de vous donner quelques nouvelles. 2013 fût une année assez difficile au vignoble mais aussi lors des vendanges puis pour finir lors des vinifications. Les raisins étaient vraiment jolis pour l'année, leur degré... ...

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