Mas Foulaquier

Mas Foulaquier - Languedoc-Roussillon Ecocert Demeter

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Pierre Jéquier     Blandine Chauchat

Route des Embruscalles 34270 Claret

04 67 59 96 94

04 67 59 96 94

http://www.masfoulaquier.com/

Ponerse en contacto por correo electrónico



La bodegua

Domaine de 15ha d'éboulis calcaires situé au nord du Pic Saint-Loup, sur les contreforts cévenols et bénéficiant d'une grande fraîcheur climatique. Une belle parcelle de blanc plantée en 2009 en massale et conduite en gobelet donne deux cuvées très minérales.. les rouges sont très gourmands. Toute la propriété est conduite en biodynamie avec des vinifications naturelles et des macérations douces et longues.

Las viñas

Deux terroirs distincts : Foulaquier, exposé sud ouest sur des éboulis calcaires et des argiles rouges très profondes et les Tonillières, exposé nord est, sur de l'argilo-limoneux sableux.Des vignes de grenache, carignan, syrah, cinsault en rouge et grenache blanc, grenache gris, clairette, bourboulenc et rolle en blanc et rosé.

Vinificación

Vendanges manuelles en caissettes de 20 kg, encuvage par gravité, égrappage. Macération classique pendant les fermentations alcooliques, puis infusion de raisin de deux à trois mois ensuite. Décuvage à la main (sans pompe à marc) et pressurage sur pressoir horizontale pneumatique en douceur.
Mise en bouteille par nos soins, à la bonne lune, par gravité, bouchage avec vide d'air.


Los vinos

Des vins rosés élégants, assez foncés. Des blancs d'une étonnante fraîcheur, salins et minéraux. Des rouges doux et ronds, aux tanins très soyeux avec beaucoup de gourmandise.

Las informaciones aportada por el viñador


Para comprar los vinos de Mas Foulaquier en internet, comparar los precios

31 vins dans 13 Boutiques

Para ver a otras tiendas propongan vinos naturales

Devise :
Bodegueros Cosecha Prix

La cave des papilles
Les Calades 2015

Les Calades 2015

Petites caves
L'Orphée 2015

L'Orphée 2015

La cave des papilles
Le Rollier 2011

Le Rollier 2011

La cave du château
Domaine Mas Foulaquier, Chouette Blanche 2016

Domaine Mas Foulaquier, Chouette Blanche 2016

Caviste vins bio
Pic Saint Loup domaine Mas Foulaquier cuvée L'Orphée

Pic Saint Loup domaine Mas Foulaquier cuvée L'Orphée

Verygood
L'ORPHEE - 2014

L'ORPHEE - 2014

La Maison du Vin
Petit Duc

Petit Duc

Caviste vins bio
Coteaux du Languedoc domaine Mas Foulaquier l'Oiseau Blanc

Coteaux du Languedoc domaine Mas Foulaquier l'Oiseau Blanc

Caviste vins bio
Vin de pays Saint Guilhem Le Désert Domaine Mas Foulaquier Violetta

Vin de pays Saint Guilhem Le Désert Domaine Mas Foulaquier Violetta

vinnaturel.fr
Foulaquier - Les Montagnes Bleues 2017

Foulaquier - Les Montagnes Bleues 2017

A la source
Pic Saint Loup Les Tonillières 2015

Pic Saint Loup Les Tonillières 2015

A la source
IGP Saint Guilhem Le Désert Le Petit Duc 2015

IGP Saint Guilhem Le Désert Le Petit Duc 2015

A la source
Pic Saint Loup Calades 2015

Pic Saint Loup Calades 2015

Verygood
VIOLETTA - 2015

VIOLETTA - 2015

A la source
Pic Saint Loup Orphée 2016

Pic Saint Loup Orphée 2016

La cave du château
Domaine Mas Foulaquier, L'Orphée 2017

Domaine Mas Foulaquier, L'Orphée 2017

La Maison du Vin
Orphée

Orphée

Les Caves de Pyrene
MAS FOULAQUIER, PIC SAINT-LOUP LES CALADES

MAS FOULAQUIER, PIC SAINT-LOUP LES CALADES

Les Caves de Pyrene
MAS FOULAQUIER, PIC SAINT-LOUP L'ORPHEE

MAS FOULAQUIER, PIC SAINT-LOUP L'ORPHEE


Para ver a otras tiendas propongan vinos naturales

* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos

Visualizar / ocultar el mapa

Los métodos de trabajo (2015)

En la viña La bodegua
Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 15 hectares Filtración de los vinos Oui rosé et blanc
Los rendimientos medios 35 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 25
Forma de cultivo biodynamie Cosechas por vendimias 9
Certificación Oui ecocert Cosechas sin ninguna adición de SO2 cela dépend du millesime

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 12-01-2015

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
Chouet Blanc 2013 54 Analyses
Oiseau Blanc 2013 19 Analyses
Orphée Rouge 2013 12 Analyses
Pierre Rose 2013 13 Analyses
Tonil Rouge 2013 27 Analyses
Calade Rouge 2012 21 Analyses
Grant Rouge 2012 43 Analyses
Petit Duc Rouge 2012 <10 Analyses
Tonil Rouge 2011 20 Analyses
L'Orphée Rouge 2008 <4 Analyses
Le petit duc Rouge 2008 <4 Analyses
Le Rollier Rouge 2008 6 Analyses
Les Tonillières Rouge 2008 11 Analyses
Grant Rouge 2007 <4 Analyses
Le Rollier Rouge 2007 13 Analyses
Gran'Tonilleres Rouge 2006 <4 Analyses
Les Calades Rouge 2005 20 Analyses

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Domaine d'Anglas D108 / 34190 Brissac http://www.camping-anglas.com/ 15 km


Próximos salones

Antiguos salones