AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Natural & Organic wine
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Les Clos Des Pères - Languedoc-Roussillon
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Qualité France 
Ecocert 
Biodyvin 
Fnivab 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Association des vins naturels 
La Renaissance des Appellations 
Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos) 
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2 Anne Laure et Julien Gieules
21 Route des Mourgues 34210 La Livinière
06 28 08 65 52
https://www.lesclosdesperes.com/
Le domaine
Situé sur la commune de La Livinière en Minervois à 216 mètres d'altitude, le vignoble de 3 hectares est entouré de murs en pierres sèches sur des sols de différentes compositions à dominante argilo-calcaire.
Las viñas
Le domaine se compose de plusieurs cépages : Vieux grenache noir et gris, Cinsault, et Syrah entièrement cultivés à la main, avec des traitements naturels et Bio dynamiques.Vinificación
La fermentation se réalise entièrement naturellement grâce aux levures indigènes et sans aucun intrant. Ensuite, l'élevage se réalise en cuve ou bien en barriques suivant les millésimes.Los vinos
Il était une fois : Vin rosé , avec des arômes de poires et fruits frais.
Le jardin des Pères : Vin Blanc, vif et rond à la fois
Sens Sels : Cuvée presque rouge... frais et fruités
Vous avez... Carte Blanche : Vin rouge de soif, souplesse et élégance ...
Le Rouge des Vents : Vin rouge plus concentré, avec un élevage long, gourmand et souple.
L'Angely (en cours)
Las informaciones aportada por el viñador
Para comprar los vinos de Les Clos Des Pères en internet, comparar los precios
1 vins dans 1 Boutiques
| Bodegueros | Cosecha | Prix | ||
|---|---|---|---|---|
La Maison du Vin
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Rouge des Vents |
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Pas de boutique en ligne pour le moment
* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos
Los métodos de trabajo (2019)
| En la viña | La bodegua | ||
|---|---|---|---|
| Activité de negocio / comercio ? | Non | Utilización de insumos otros que el SO2 | Non |
| Superficie / área total de la finca | 3,5 hectares | Filtración de los vinos | Non |
| Los rendimientos medios | 35 hl/ha | El encolado (la clarificación) de los vinos | Non |
| Vendimias manuales | Oui | Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas | Non |
| Utilización productos de síntesis | Non | La cantitad medi de SO2 añada | 20 |
| Forma de cultivo | biologique/ biodynamique | Cosechas por vendimias | 6 |
| Certificación | Partiel | Cosechas sin ninguna adición de SO2 | 0 |
El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 25-03-2019
Los métodos de trabajo (2017)
| En la viña | La bodegua | ||
|---|---|---|---|
| Utilización de insumos otros que el SO2 | Non | ||
| Superficie / área total de la finca | 3 hectares | Filtración de los vinos | Non |
| Los rendimientos medios | 25 hl/ha | El encolado (la clarificación) de los vinos | Non |
| Vendimias manuales | Oui | Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas | Non |
| Utilización productos de síntesis | Non | La cantitad medi de SO2 añada | 0 à 20 |
| Forma de cultivo | Biologique et Biodynamique | Cosechas por vendimias | 4 |
| Certificación | Non | Cosechas sin ninguna adición de SO2 | 2 |
El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 03-01-2017
Análisis de los vinos
| Vino | Cosecha | Año | SO2 | Origen |
| Il était une fois | Rose | 2016 | <25 | Analyses |
| Sens Sels, ni sulfites | Rouge | 2016 | <25 | Analyses |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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Eco-gîte en Monts et Merveilles | Le Deves Cassagnoles 34210 | http://domainemontsetmerveilles.com/gite-monts-merveilles/ | 8 km |
|
Domaine Grand Guilhem | 1 Chemin du Col de la Serre Cascastel des Corbières | http://www.grandguilhem.com | 38 km |
|
Mes Corbières Jolies | Avenue des Hautes Corbières, 11360 Villeneuve-les-Corbières | http://www.mescorbieresjolies.com/ | 40 km |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Próximos salones
Antiguos salones
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27 et 28 janvier 2018
Le vin de mes amis
Domaine de Verchant, 34170 Castelnau le Lez
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25 et 26 novembre 2017
Vini Birre Ribelli
SHED 4 Avenue du Port, 86 c 1000 Bruxelles
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