Pur Jus
L'Estra Lunat - 2018 - Patrice Delthil
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Macarel ! - 2017 - Patrice Delthil
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Macarel ! - 2018 - Patrice Delthil
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Emma - 2021 - Patrice Delthil
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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Patrice Delthil    

6, place du marché 66720 Latour de France

06 26 33 12 31

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La bodegua

Crée en 2007, sur la base de plusieurs petites parcelles à taille humaine, il est depuis mené sans intrants chimiques autres que le soufre et le cuivre et les amendements organiques.

Las viñas

Travail des sols à la traction animale

Vinificación

l'utilisation de sulfites n'intervient qu'en cas de nécessité absolue, le but étant de proposer du vin et pas du vinaigre...


Los vinos

Késako : macabeu
Macarel : grenaches blancs et gris, macabeu
Emma : grenaches gris
L'Estralunat : Carignan 

Las informaciones aportada por el viñador


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Détail des cuvées

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14 vins dans 4 Boutiques

Devise :
Bodegueros Cosecha Prix

Pur Jus
Macarel ! - 2017 - Patrice Delthil

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Pur Jus
Emma - 2021 - Patrice Delthil

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Pur Jus
Macarel ! - 2018 - Patrice Delthil

Macarel ! - 2018 - Patrice Delthil

Pur Jus
L'Estra Lunat - 2018 - Patrice Delthil

L'Estra Lunat - 2018 - Patrice Delthil

Vin nouveau
Domaine Calimas Vin de France blanc Késako 2015

Domaine Calimas Vin de France blanc Késako 2015

Vin nouveau
Domaine Calimas Vin de France A Visto de Nas 2013

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Vin nouveau
Domaine Calimas Vin de France A Visto de Nas 2011

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Vin nouveau
Domaine Calimas Vin de France blanc Macarel 2014

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Vin nouveau
Domaine Calimas Vin de France blanc Macarel 2015

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Pic Vert
L'Estra Lunat 2021

L'Estra Lunat 2021

Pic Vert
Kézako 2019

Kézako 2019

Soif de vins
Domaine Calimàs - Késako ?

Domaine Calimàs - Késako ?

Soif de vins
Domaine Calimàs - L'Estralunat

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Soif de vins
Domaine Calimàs - Emma - 2021

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Los métodos de trabajo (2022)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 1,5 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 15 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0 mg en général,10 à 20 mg si nécessaire
Forma de cultivo biologique Cosechas por vendimias Késako, Macarel, Emma, L'Estralunat
Certificación Non Cosechas sin ninguna adición de SO2 4

Los métodos de trabajo (2020)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 1,5 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 10 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 20
Forma de cultivo bio Cosechas por vendimias 4
Certificación Non Cosechas sin ninguna adición de SO2 3

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 11-12-2020

Los métodos de trabajo (2019)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 2 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 12 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 20
Forma de cultivo biologique Cosechas por vendimias 4
Certificación Non Cosechas sin ninguna adición de SO2 0 à 4

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 04-01-2019

Los métodos de trabajo (2015)

En la viña La bodegua
Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 1,5 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 15 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 10 à 20
Forma de cultivo bio Cosechas por vendimias 3 à 4
Certificación Non Cosechas sin ninguna adición de SO2 0

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 09-12-2015

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
Késako Blanc 2019 <10 Analyses
Rose Mai Rose 2019 <10 Analyses
L'Estralunat Rouge 2018 <10 Analyses
Macarel Blanc 2017 17 Analyses
A Visto de Nas Rouge 2016 <10 Analyses
Kesako ? Blanc 2016 20 Analyses
L'Estra Lunat Rouge 2016 <10 Analyses
Macarel Blanc 2016 16 Analyses
A visto de nas Rouge 2014 33 Analyses
Késako Blanc 2014 29 Analyses
L'Estralunat Rouge 2014 15 Analyses
Macarel Blanc 2014 19 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte 13 Place du Marché, 66720 Latour-de-France, France 0 km
gîte vigneron Domaine de l’immortelle 13, avenue du général De Gaulle 66720 Latour de France 0 km
gîte vigneron Domaine Vents du Sud 6 Rue du Stade, 66600 Vingrau, France 13 km
gîte vigneron Mes Corbières Jolies Avenue des Hautes Corbières, 11360 Villeneuve-les-Corbières 26 km
gîte vigneron Domaine Grand Guilhem 1 Chemin du Col de la Serre Cascastel des Corbières 26 km


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