AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Natural & Organic wine
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Viña Urubi - La Rioja
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Les vins S.A.I.N.S 
Association des vins naturels 
La Renaissance des Appellations 
Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos) 
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2 Beatriz Izquierdo
Carretera Comarcal LR-115km43, 26559 Aldeanueva de Ebro
003 49 41 16 35 77
Ponerse en contacto por correo electrónicoLe domaine
In 1998 we started with our winery to elaborate our own wines. But before that, we already grew our vineyards. Since more than 30 years we have been practising organic agriculture and more recently, the biodynamic agriculture.
Five-six years ago we decided to try to elaborate our wines with less intervention, more naturally, but without selling these wines, just to try more natural and traditional ways to elaborate our wines.
Last year, we decided to go a step furhter, and start a new proyect, Viña Urubi, to elaborate and sell these natural wines, because we saw they were really good and the quality of these wines is perfect; and we released our Ingenium wines, without add sulphites and low intervention; with our best grapes to get the best wines, the most natural ones.
Les vignes
Three wines, one white and two reds. Very special and unique wines.
Maturana blanca fermented in new oak barrels, garnacha matured in a concrete egg; and tempranillo fermented in concrete egg and matured in oak barrels.
Without adding sulfites and with very low intervention during their elaboration.
La vinification
Ingenium wines are our most special wines, with very low intervention during the proccess and using the best grapes from our biodynamic vineyards.Les vins
Natural wines, with the best and most natural flavours.
Las informaciones aportada por el viñador
Détail des cuvées
Los métodos de trabajo (2019)
| En la viña | La bodegua | ||
|---|---|---|---|
| Activité de negocio / comercio ? | Oui, 50% | Utilización de insumos otros que el SO2 | Non |
| Superficie / área total de la finca | 25 hectares | Filtración de los vinos | Oui Only a vast filtration. |
| Los rendimientos medios | 10-45 hl/ha | El encolado (la clarificación) de los vinos | Non |
| Vendimias manuales | Oui | Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas | Non |
| Utilización productos de síntesis | Non | La cantitad medi de SO2 añada | 0 |
| Forma de cultivo | biodynamic | Cosechas por vendimias | 2 |
| Certificación | Oui DEMETER | Cosechas sin ninguna adición de SO2 | 2 |
El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 12-12-2019
Análisis de los vinos
| Vino | Cosecha | Año | SO2 | Origen |
| Maturana | Blanc | 2018 | 13 | Analyses |
| Tempranillo | Rouge | 2018 | <7 | Analyses |
| Garnacha | Rouge | 2017 | <7 | Analyses |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
