Renaud Boyer

Renaud Boyer - Bourgogne Ecocert

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Renaud Boyer    

23 Rue de Mazeray, 21190 Meursault

06 17 66 25 63

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Los métodos de trabajo (2016)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Oui, 5% Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 5,3 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 30 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo biologique Cosechas por vendimias 6
Certificación Oui ECOCERT Cosechas sin ninguna adición de SO2 6

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 10-11-2016

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
Beaune "Les Prévolles" Rouge 2013 15
Les Reuchaux Blanc 2013 15
Saint-Romain Blanc 2013 15
Saint-Romain Rouge 2013 14
Les Reuchaux Blanc 2012 15

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