L'insolent

L'insolent - Bourgogne  Ningun añadido de SO2 sobre / en todas las cosechas

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

François Ecot    

8 Boulevard du Nord, 89660 Mailly-le-Château

+33 3 86 81 43 92

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La bodegua

Parcelle planté de Pinot Noir- Gamay - Pinot Beurot - César- Pineau d'Aunis - Abouriou depuis 2002 travail du sol en fin d'hiver. moins de 600 g de cuivre. vendange manuel. Vinification grappe entière cuve bois; élevage en foudre 12 mois. Mise sans soufre.

Las viñas

Parcelle planté de Pinot Noir- Gamay - Pinot Beurot - César- Pineau d'Aunis - Abouriou depuis 2002 travail du sol en fin d'hiver. moins de 600 g de cuivre. vendange manuel.

Vinificación

Vinification grappe entière cuve bois; élevage en foudre 12 mois. Mise sans soufre

Los vinos

Cuvée l'Insolent. gris et Rouge.

Las informaciones aportada por el viñador


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17 vins dans 3 Boutiques

Devise :
Bodegueros Cosecha Prix

Vin nouveau
François Ecot L'Insolent Négoce Vin de France rouge Songes 2017

François Ecot L'Insolent Négoce Vin de France rouge Songes 2017

Vin nouveau
François Ecot Vin de France rouge L'Insolent 2014

François Ecot Vin de France rouge L'Insolent 2014

Vin nouveau
François Ecot L'Insolent Négoce Vin de France blanc Troma Onirique 2015

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Vin nouveau
François Ecot L'Insolent Négoce Vin de France rouge Avec ou Sans Mercure 2014

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Vin nouveau
François Ecot L'Insolent Négoce Vin de France Songes 2016

François Ecot L'Insolent Négoce Vin de France Songes 2016

Vin nouveau
François Ecot L'Insolent Négoce Vin de France Coma Idyllique 2015

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Vin nouveau
François Ecot L'Insolent Négoce Vin de France Volée d'Quilles 2015 Magnum

François Ecot L'Insolent Négoce Vin de France Volée d'Quilles 2015 Magnum

Vin nouveau
François Ecot L'Insolent Négoce Vin de France rouge Volée d'Quilles 2014

François Ecot L'Insolent Négoce Vin de France rouge Volée d'Quilles 2014

Vin nouveau
François Ecot L'Insolent Négoce Vin de France Provoke 2016

François Ecot L'Insolent Négoce Vin de France Provoke 2016

Vin nouveau
François Ecot L'Insolent Négoce Vin de France Volée d'Quilles 2015

François Ecot L'Insolent Négoce Vin de France Volée d'Quilles 2015

Vin nouveau
François Ecot L'Insolent Négoce Vin de France Lubie 2015

François Ecot L'Insolent Négoce Vin de France Lubie 2015

Vin nouveau
François Ecot Vin de France rouge L'Insolent 2015 Magnum

François Ecot Vin de France rouge L'Insolent 2015 Magnum

Bruut
Francois Ecot Insolent (2018)

Francois Ecot Insolent (2018)

Bruut
Francois Ecot Volée d'Quilles 2015 magnum (1.5 liter)

Francois Ecot Volée d'Quilles 2015 magnum (1.5 liter)

Bruut
Francois Ecot Fratrie (2018)

Francois Ecot Fratrie (2018)

Bruut
Francois Ecot (Alicote) 2018

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Los métodos de trabajo (2015)

En la viña La bodegua
Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 1 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 20 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo Biologique sans inscription à aucun organisme certifié Cosechas por vendimias 2
Certificación Non Cosechas sin ninguna adición de SO2 toute

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 27-10-2015

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
L'insolent Rouge 10 Analyses

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