Domaine Tripoz

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Céline et Laurent Tripoz    

1073 Place De La Mairie 71000 Macon

03 85 35 66 09

03 85 35 66 09

http://www.tripoz.fr

Ponerse en contacto por correo electrónico



La bodegua

Si Céline et Laurent sont nés au milieu des vignes, ils ne sont héritiers d’aucun domaine. Il leur a fallu tout bâtir parcelle à parcelle. En 1987, Laurent fabrique ses plants de vignes et crée une pépinière. À la différence d’autres collègues, aux premières récoltes en 1990, ils décident de vinifier eux-mêmes leur production. Ils font aussi le choix de diversifier les cépages. 


Las viñas

Aujourd’hui, ils prennent soin tous les deux de 14 hectares dont 75% en Chardonnay (le cépage de prédilection de leurs sols argilo-calcaires), 10% de Pinot noir, 10% d’Aligoté, 5% de Gamay


Vinificación

Nous sommes en 1990, trois ans après la première plantation effectuée par Laurent, soit à la veille de la première de nos véritables récoltes. Dans notre village, la majorité des viticulteurs vendent leurs raisins à une coopérative. S’offre à nous alors le choix d’apporter les nôtres à la cave coopérative ou de les vinifier nous-mêmes.
Nonobstant notre inexpérience en matière de vinification, nous avons alors choisi de valoriser nous-mêmes notre production. Un défi difficile à relever : pas de maison d’habitation, cuvage et matériel de location, et, pour tout client, les amis et la famille. Nous ne proposons que 2 appellations : le Mâcon-Loché et le Pouilly-Loché. Notre détermination, notre courage et notre sens de l’opportunité feront notre progression, le bouche-à-oreille fera notre réussite.
Autre choix : au fur et à mesure de nos quinze campagnes de plantation, nous choisissons délibérément et contrairement à tous nos collègues, la diversité. Celle des cépages. Aujourd’hui le domaine est constitué de 14 ha de vignes qui se répartissent en 75% de Chardonnay, cépage de prédilection dans nos sols argilo-calcaires, 10% de Pinot noir plantés en 2000, 2001 et 2018, 10% d’Aligoté avec de jeunes vignes plantées entre 2018 et 2020, et 5% de Gamay.


Los vinos

Tout cela se décline en une diversité en termes d’appellations avec 11 vins à la dégustation : Bourgogne Aligoté · Mâcon-Rouge Les Perrières · Mâcon-Rouge Les Graves · Bourgogne Rouge Chant de la Tour · Mâcon-Loché Cuvée du Clocher · Bourgogne Blanc Les Chênes · Mâcon-Vinzelles Les Morandes · Pouilly-Loché Première Réserve · Mousseux Fleur d’Aligoté · Crémant de Bourgogne Nature · Crémant de Bourgogne Prestige. À ces vins viennent parfois s’ajouter des cuvées éphémères.

Las informaciones recuperadas en internet, entonces solo se dan a título informativo sin garantizar sus exactitud


Détail des cuvées

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79 vins dans 14 Boutiques

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Devise :
Bodegueros Cosecha Prix

La bouteille
Limone

Limone

La bouteille
Crémant Nature Magnum

Crémant Nature Magnum

La bouteille
Les Morandes

Les Morandes

La bouteille
Cuvée du Clocher

Cuvée du Clocher

La bouteille
Pouilly Loché 1ere Réserve

Pouilly Loché 1ere Réserve

La bouteille
Crémant Nature

Crémant Nature

La bouteille
Crémant Prestige

Crémant Prestige

La bouteille
Les Morandes Magnum

Les Morandes Magnum

La bouteille
Mâcon Les Perrières

Mâcon Les Perrières

La bouteille
Cuvée du Clocher Magnum

Cuvée du Clocher Magnum

La bouteille
Les Morandes

Les Morandes

La bouteille
Chant de la Tour

Chant de la Tour

La bouteille
Mâcon Les Perrières

Mâcon Les Perrières

Vins nature
Pouilly-Loché Réserve

Pouilly-Loché Réserve

Vins nature
Les Morandes Magnum

Les Morandes Magnum

Vinibee
La Cuvée du Clocher

La Cuvée du Clocher

Vinibee
Les Morandes

Les Morandes

Vinibee
Cremant de Bourgogne

Cremant de Bourgogne

Vins nature
Les Graves

Les Graves

Vins nature
Chant De La Tour

Chant De La Tour

Vinibee
Pouilly Loché

Pouilly Loché

Vinibee
Les Chênes

Les Chênes

Vins nature
Cuvée Du Clocher

Cuvée Du Clocher

Vins nature
Fleur D'Aligoté

Fleur D'Aligoté

Vins nature
Crémant De Bourgogne...

Crémant De Bourgogne...

Vinibee
Bourgogne Chant de la Tour

Bourgogne Chant de la Tour

Vins nature
Les Morandes

Les Morandes

Vinibee
Macon Serrieres

Macon Serrieres

Vinibee
Charnay les Macon

Charnay les Macon

Vinoir
Pouilly Loche 1° Reserve - Tripoz

Pouilly Loche 1° Reserve - Tripoz

Vinoir
Fleur D'Aligote - Tripoz

Fleur D'Aligote - Tripoz

On s'Occupe du Vin
Dom. Tripoz Les Perrières 2018

Dom. Tripoz Les Perrières 2018

Call me wine
Macon Vinzelles 'Les Morandes' Céline et Laurent Tripoz 2020

Macon Vinzelles 'Les Morandes' Céline et Laurent Tripoz 2020

Le Cellier des Gourmets
POUILLY LOCHE TRIPOZ 2018

POUILLY LOCHE TRIPOZ 2018

Le Cellier des Gourmets
MACON LOCHE Cuvée du Clocher TRIPOZ 2019

MACON LOCHE Cuvée du Clocher TRIPOZ 2019

Le Cellier des Gourmets
POUILLY LOCHE TRIPOZ 2018

POUILLY LOCHE TRIPOZ 2018

Call me wine
Cremant de Bourgogne Nature Céline et Laurent Tripoz

Cremant de Bourgogne Nature Céline et Laurent Tripoz

Jus de la Vigne
Les Graves 2019 Domaine Tripoz

Les Graves 2019 Domaine Tripoz

Vinoir
Cremant De Bourgogne Brut Nature - Tripoz

Cremant De Bourgogne Brut Nature - Tripoz

Le Cellier des Gourmets
MACON LOCHE MAGNUM Cuvée du Clocher TRIPOZ 2018

MACON LOCHE MAGNUM Cuvée du Clocher TRIPOZ 2018

On s'Occupe du Vin
Dom. Tripoz Les Graves 2018

Dom. Tripoz Les Graves 2018

On s'Occupe du Vin
Dom. Tripoz cuvée du Clocher 501 2019

Dom. Tripoz cuvée du Clocher 501 2019


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Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
Chant de la Tour Rouge 2019 <10 Internet
Cuvée du Clocher Blanc 2019 <10 Internet
Les Chênes Blanc 2019 13 Internet
Les Graves Rouge 2019 64 Internet
Les Morandes Blanc 2019 19 Internet
Les Perrières Rouge 2019 15 Internet
Limone Bourgogne Aligoté Blanc 2019 <10 Internet
Pouilly Loché Blanc 2019 36 Internet
Chant de la Tour Rouge 2018 23 Internet
Cuvée du Clocher Blanc 2018 <10 Internet
Fleur d’Aligoté Bulles 2018 <10 Internet
Les Graves Rouge 2018 <10 Internet
Les Morandes Blanc 2018 36 Internet
Les Perrières Rouge 2018 12 Internet
Limone Bourgogne Aligoté Blanc 2018 17 Internet
Pouilly Loché Blanc 2018 34 Internet
Chant de la Tour Rouge 2017 19 Internet
Crémant Nature Bulles 2017 <10 Internet
Les Chênes Blanc 2017 17 Internet
Les Morandes Blanc 2017 31 Internet
Pouilly Loché Blanc 2017 31 Internet
Crémant Nature Bulles 2016 <10 Internet
Crémant Prestige Bulles 2016 11 Internet
Cuvée du Clocher Blanc 2016 10 Internet
Fleur d’Aligoté Bulles 2016 Non détecté Internet
Les Graves Rouge 2016 17 Internet
Les Perrières Rouge 2016 25 Internet
Limone Bourgogne Aligoté Blanc 2016 23 Internet
Crémant Nature Bulles 2015 10 Internet
Les Chênes Blanc 2015 55 Internet
Chant de la Tour Rouge 2014 20 Internet
Crémant Prestige Bulles 2014 15 Internet
Les Chênes Blanc 2014 40 Internet
Les Morandes Blanc 2014 30 Internet
Les Perrières Rouge 2014 20 Internet
Pouilly Loché Blanc 2014 54 Internet
Les Morandes Blanc 2013 30 Internet
Pouilly Loché Blanc 2013 52 Internet
Pouilly Loché Blanc 2012 49 Internet
Les Graves Rouge 2010 11 Contre-étiquette

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte du chemin aux ânes 83 montée des gaudets, 69910 Villié Morgon 13 km


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21/06/21 - Fabrice Tessier de Mediavino interview Céline et Laurent Tripoz, « Vignerons généreux »


Écoutez l’entretien en cliquant ici. L’article Fabrice Tessier de Mediavino interview Céline et Laurent Tripoz, « Vignerons généreux » est apparu en premier sur Domaine Céline & Laurent TRIPOZ. ...

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