Domaine Sauveterre

Domaine Sauveterre - Bourgogne  Ningun añadido de SO2 sobre / en todas las cosechas Qualité France

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Jérôme Guichard    

Mercey, 71260 Montbellet

07 86 96 00 37

07 86 96 00 37

Ponerse en contacto por correo electrónico



La bodegua

1.70 sur la commune de montbellet ( mâconnais)0.50 sur la commune de vire ( mâconnais)1.50 sur la commune de leynes ( beaujolais)

Las viñas

travail du sol. utilisation de tisane de plantes en complèment et dynamisation des sols par des tisanes de compost.

Vinificación

aucun intrants dans la vinification des cuvéesle temps travail pour nous

Los vinos

vins blanc ( chardonnay ) plusieurs cuvées parcellaire ( perrière, bouchat, vin de montbled)vins rouge ( gamay) cuvées ( creuse noire, noir de creuse noire, jus de chaussette)pétillant naturel ( chardonnay)

Las informaciones aportada por el viñador


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23 vins dans 5 Boutiques

Devise :
Bodegueros Cosecha Prix

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Bouchat

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Vins chez nous
Chevrot

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Vin d'Montbled

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Promess

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Pet Nat

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Perrière Les Vieilles

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Domaine Sauveterre Vin de France rouge Creuse Noire 2011

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Vin nouveau
Domaine Sauveterre Vin de France blanc Vin de Montbled 2015

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Vin nouveau
Domaine Sauveterre Vin de France blanc Vin de Montbled 2015 Magnum

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Vin nouveau
Domaine Sauveterre Vin de France rouge Noir de Creuse Noire 2014

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Vin nouveau
Domaine Sauveterre Vin de France rouge Sauveterre 2016

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Vin nouveau
Domaine Sauveterre Vin de France blanc Bouchat 2017

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Vin nouveau
Domaine Sauveterre Vin de France blanc Bouchat 2015

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Vin nouveau
Domaine Sauveterre Vin de France blanc Rapillères 2013

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Domaine Sauveterre Vin de France blanc Bouchat 2015 Magnum

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Domaine Sauveterre Vin de France blanc Perrières les Vieilles 2015

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Domaine Sauveterre Vin de France blanc Pet Nat 2018

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Domaine Sauveterre Vin de France rouge Promess 2018

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Domaine Sauveterre Vin de France blanc Rapillères macération 2016

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2015 Jerome Guichard - Vin de Montbled VDF White (750ml)

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Gourmet hunter
Domaine Sauveterre Pet Nat 2017

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* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos

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Los métodos de trabajo (2015)

En la viña La bodegua
Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 3.70 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 30 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo Biologique Cosechas por vendimias 8
Certificación Oui Cosechas sin ninguna adición de SO2 8

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 28-04-2015

Los métodos de trabajo (2013)

En la viña La bodegua
Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 3.70 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 30 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0 mg/ml
Forma de cultivo biologique Cosechas por vendimias 8
Certificación Oui Cosechas sin ninguna adición de SO2 8

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 15-01-2013

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
Bouchat Blanc 2014 Non détecté Analyses
Montbled Blanc 2014 <5 Analyses
Pérrières vieilles Blanc 2013 <5 Analyses
Creuse Noire Rouge 2011 Non detecte Analyses
Jus de chaussette Rouge 2011 Non detecte Analyses
Petillant Naturel Blanc 2011 Non detecte Analyses
Bouchat Blanc 2010 Non detecte Analyses
Perrières Blanc 2010 Non detecte Analyses
Montbled Blanc Non detecte Analyses

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